СОДЕРЖАНИЕ
1.Общее представления о водном обмене растений.
2.Функции воды в растениях. Химическое и физическое свойства воды.
3. Термодинамические основы водообмена растительной клетки
6.Корневое давление, физиологическая роль, зависимость от внутренних и внешних факторов.
8. Физиология устьичных движений . Значение устьиц в регулировании транспирации.
1. Фотоактивное движение устьиц
2. Гидроактивное движение устьиц
12. Физиолого-биохимические различия между с3иС4-растениями
13. Фотодыхание и метаболизм гликолевой кислоты
16. Фотосинтез и урожай. Пути повышения продуктивности растений.
17. Методы изучения фотосинтеза.
18. Физиологические основы выращивания растений при искусственном освещении.
Вопрос 1.Общие представления о дыхании и связанном с ним обмене веществ
Вопрос 2. Роль дыхания в жизни растения
Вопрос 3. Общая характеристика брожения (примеры реакций)
Вопрос 4. Биологическое окисление. Основная дыхательная цепь
Вопрос 5. Классификация ферментов дыхания
Вопрос 6. Дегидрогеназы растений, их химическая природа и функции
Вопрос 7. Оксидазы, их химическая природа и функции
1.Железопротеиды: гемин, цитохромоксидаза, каталаза, пероксидаза
2.Медьпротеиды: полифенолоксидаза, аскорбатоксидаза
Вопрос 8. Митохондрии, их структура и функции
Вопрос 9. Окислительное фосфорилирование
Вопрос 10. Анаэробное дыхание (Общая характеристика гликолиза)
Вопрос 11. Аэробная фаза дыхания: химизм, локализация в клетке и биологическая роль
Вопрос 12. Энергетика дыхания, вклад аэробной и анаэробной фаз
Вопрос 13. Роль дыхания в биосинтезе белков, липидов, нуклеиновых кислот, фитогормонов и др. Веществ
Вопрос 15. Зависимость дыхания от внутренних и внешних факторов
Вопрос 16. Дыхательный коэффициент, способ его определения
Вопрос 18. Превращения веществ при прорастании семян
Вопрос1. Общие представления о минеральном питании растений.
Вопрос 2. Роль минерального питания в обеспечении автотрофности растительного организма.
Вопрос 4. Корень как орган поглощения и усвоения питательных веществ.
Вопрос 10. Биосинтетическая деятельность корня.
Вопрос 11. Физиологическая роль микроэлементов. Внешние признаки недостатка.
Вопрос 12. Физиологическая роль фосфора и серы, их усвояемые формы и распределение по растению.
2. Фазы роста н развития клетки, их физиолого-биохимические особенности и пути регулирования.
3. Онтогенез и основные этапы развития растения. Физиологические особенности и пути регулирования.
6. Общие закономерности роста и развития растений.
7. Ритмика физиологических процессов (физиологические часы у растений).
9. Синтетические регуляторы роста, физиологические основы их практического применения.
10.Фотопериодизм растений, его приспособительное значение.
11. Яровизация у озимых, двуручек и двулепников, её приспособительное значение.
12. Регулирование роста светом (фотоморфогeнез). Экологическая роль фитохрома.
13. Глубокий и вынужденный покой, биологическое значение, способы его продления и прерывания.
14. Ростовые движения (тропизмы и настии), их значение в жизни растений.
15. Аллелопатия как проявление биохимических взаимодействий между растениями.
2.Физиологические основы устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды.
С4-растения – растения, у которых функционируют С3-цикл и С4 -цикл: большинство сорняков, растения тропиков и субтропиков
С4-цикл, проходит в темновой фазе фотосинтеза.
Цикл Хетча – Слэка (С4-цикл)
Первичный продукт – не ФГК, а оксалоацетат. Образование оксалоацетата: акцептором СО2 является фосфоенолпируват (ФЕП). ФЕП + СО2 + Н2О = оксалоацетат + Фн (Фн- фосат неорганический), в гранальных хлоропластах, расположенных в основных клетках мезофилла.
при участии ФЕП-карбоксилазы, локализованной в цитозоле или на внешней мембране хлоропласта
Восстановление оксалоацетата до малата:
ЩУК + НАДФН + Н+ = малат + НАДФ+ (ЩУК-щавелевоуксусная кислота) или у некоторых растений
оксалоацетат + NH3 + НАДФН = аспартат + Н2О
Малат или аспартат транспортируются из клеток мезофилла в хлоропласты паренхимных клеток, один слой которых окружает проводящий пучок. В зависимости от того, какая кислота – малат или аспартат – транспортируются в клетки обкладки, растения делят на 2 типа: малатный и аспартатный
В агранальных хлоропластах, расположенных в клетках обкладки проводящего пучка малат и аспартат декарбоксилируются: малат + НАДФ+ = пируват + СО2 + НАДФН + Н
В зависимости от ферментов, принимающих участие в декарбоксилировании кислот растения делятся на 3 подтипа:
НАДФ+-МДГ-растения; НАД+-МДГ-растения; ФЕП-КК-растения
Образовавшийся СО2 используется для карбоксилирования РуБФ (рибулозо-1,5-бифосфат); (вторичное карбоксилирование), т.е. включается в цикл Кальвина, идущий в агранальных хлоропластах клетки обкладки
Пируват возвращается в хлоропласты клеток мезофилла (гранальные хлоропласты), где он фосфорилизуется за счет АТФ из световой фазы, что приводит к регенерации ФЕП и замыканию цикла:
ПВК + АТФ + Фн = ФЕП + АМФ + ФФн
(ПВК-пировиноградная кислота, Фн- фосат неорганический, ФЕП-фосфоенолпируват, АМФ-аденозинмонофосфат, ФФн-пирофосфат).
Особенности Цикла Хетча – Слэка
Из оксалоацетата – первичного продукта – образуются малат или аспартат
Цикл делят на 2 этапа:
– карбоксилирование ФЕП в клетках мезофилла
– декарбоксилирование малата или аспартата в клетках обкладки
Цикл разделен в пространстве:
– начинается и кончается в основных клетках мезофилла (гранальные хлоропласты)
– декарбоксилирование происходит в клетках обкладки (агранальные хлоропласты)
Основная функция цикла Хетча–Слэка – концентрирование СО2 для цикла Кальвина.
Пример: сорго, кукуруза, просо.
Устьица у растений открываются ночью, что уменьшает потерю воды. СО2 из атмосферы и освобождающийся в процессе дыхания, при участии ФЕП-карбоксилазы взаимодействует с фосфоенолпируватом, образуя ЩУК. ЩУК восстанавливается до малата, который накапливается в вакуолях и подкисляет клеточный сок днем при недостатке влаги малат декарбоксилируется с выделением СО2, который поступает в цикл Кальвина. Такой способ метаболизма помогает растениям обитать в засушливых местах.
(ЩУК-щавелевоуксусная кислота, ФЕП-фосфоенолпируват).
|
Признак |
С3-растения |
С4-растения |
|
Происхождение и основное местообитание |
Умеренная зона |
Тропическая и субтропическая зоны |
|
Мезофилл |
Дифференцирован на столбчатую и губчатую ткань |
Дифференцирован на основной мезофилл и клетки обкладки сосудистого пучка |
|
Хлоропласты |
Гранальные |
Гранальные и арганальные |
|
Первичные продукты фотосинтеза |
ФГК, ФГА(трёхуглеродные соединения |
ЩУК, аспарат,малат(четырёхуглеродные соединения) |
|
Первичный акцептор СО2 |
Рибулезодифосфат |
Фосфоенолпируват |
|
Ключевой фермент |
РДФ-карбоксилаза |
ФЕП-карбоксилаза |
|
СО2-компенсационный пункт |
0,003%-0,01% |
0-0,0005% |
|
Световое насыщение фотосинтеза |
При средней освещённости |
Не достигается даже при ярком солнечном свете |
|
Наблюдаемое фотодыхание |
есть |
Нет |
|
Отток ассимилятов |
медленный |
быстрый |
|
продуктивность |
Средняя (20-30 т/га) |
Высокая (80т/га) |
Фотодыхание- это индуцированное светом поглощение кислорода и выделение СО2, которое наблюдается только в растительных клетках, содержащих хлоропласты. Химизм этого процесса значительно отличается от «темнового» дыхания митохондрий. Первичным продуктом фотодыхания является глеколевая кислота, поэтому такой путь окисления получил название гликолатного.
Фотодыхание осуществляется в результате взаимодействия трёх органелл – хлоропластов, пероксисом и митохондрий. В основе его лежит способность ключевого фермента цикла Кальвина РДФ-карбоксилазы в условиях высокого парциального давления кислорода выполнять оксигеназную функцию, т.е. катализировать окислительное расщепление рибулозо-1,5-ди-фосфат на 3-фосфоглицериновую кислоту и 2-фосфогликолевую кислоту, содержащую два атома углерода. 3-ФГК поступает в цикл Кальвина, а 2-фосфогликолевая кислота подвергается дефосфорилированию с образованием гликолата. Гликолат из хлоропласта поступает в пероксисому- органеллу овальной формы, окружённую одинарной мембраной. Здесь гликолат под действием гликолатоксидазы окисляется до глиоксилата. Образующаяся при этом пероксид водорода расщепляется при участии фермента каталазы. Глиоксилат затем превращается в аминокислоту глицин в результате реакции трансаминирования. В качестве донора аминогруппы функционирует глутаминовая кислота.
Глицин транспортируется в митохондрию. Там из двух молекул глицина образуется серин и освобождается СО2. Таким образом, часть углерода, фиксированного в цикле Кальвина, теряется растением. Поэтому при интенсивном фотодыхании продуктивность фотосинтеза снижается. Серин может использоваться в белковом синтезе или поступает в пероксисому и там передаёт аминогруппу на пируват. При этом из пирувата образуется аланин, из серина-гидроксопируват, который восстанавливается в глицерат. Глицерат может снова попасть в хлоропласты и включиться в цикл Кальвина.
Митохондриальное («темновое») дыхание на свету обычно затормаживается. У С3-растений при хорошей освещённости фотодыхание в 1,3-3 раза активнее, чем 2темновое» дыхание. С3-растения в результате фотодыхания теряют 30-35%, а иногда до половины всего углерода, ассимилированного в процессе фотосинтеза. У С;-растений СО2, выделяющийся в результате фотодыхания, включается в клетках мезофилла в оксалоацетат и малат и благодаря этому реассимилируется растением. Расход на фотодыхание продуктов ассимиляции снижается до 0-6%, что обеспечивает их более высокую продуктивность.
Фотосинтез осуществляется в полуавтономных органеллах – хлоропластах. Однако он в значительной мере контролируется процессами, происходящими в растении, и факторами внешней среды.
Отток ассимилятов. Накопление фотоассимилятов в хлоропластах и в околопластидном пространстве приводит к ингибированию ферментов, участвующих в фотосинтезе.
Содержание хлорофилла. С увеличением содержания в клетке хлорофилла увеличивается интенсивность фотосинтеза.
Возраст листа и растения. В ходе роста листа интенсивность фотосинтеза увеличивается. После окончания роста листа она постепенно снижается. У многих однолетних растений интенсивность фотосинтеза достигает максимума в фазу бутонизации и цветения, а затем снижается.
Свет. Имеется нижний порог освещенности, при котором растения начинают фотосинтезировать. Затем зависимость интенсивности фотосинтеза от освещенности имеет логарифмический характер с последующим выходом на плато. Угол наклона кривой зависимости интенсивности фотосинтеза от освещенности зависит от влияния других факторов. Так, у светолюбивых растений она выходит на плато при значительно более высокой освещенности, чем у теневыносливых растений. Уровень освещения, при котором поглощение СО2 в ходе фотосинтеза равно выделению СО2 в процессе дыхания, называется компенсационным пунктом.
Важен и спектральный состав света. При освещении красным светом образуются преимущественно углеводы, синим - амино - и органические кислоты.
Температура. При низкой освещенности фотосинтез идет с одинаковой скоростью при 15 и 25оС. Это объясняется тем, что при низкой освещенности интенсивность фотосинтеза зависит от скорости световых реакций. При высокой освещенности интенсивность фотосинтеза лимитируется скоростью темновых реакций и Q10 примерно равен 2. Для большинства растения С3-типа оптимальная температура 20-25оС, для растений С4-типа она равна 25-40оС. При температуре выше оптимальной интенсивность фотосинтеза снижается из-за инактивации хлоропластов и закрытия устьиц.
Содержание СО2 в воздухе. Повышение содержания СО2 с 0,03 % до 0,3 % вызывает увеличение интенсивности фотосинтеза. Дальнейшее возрастание концентрации СО2 до 1 % не сказывается на фотосинтезе, но более высокий уровень СО2 в воздухе приводит к депрессии фотосинтеза. Высокие концентрации СО2 особенно неблагоприятны при высокой освещенности, так как происходит ингибирование темновых реакций. Влияние содержания углекислого газа на фотосинтез зависит от вида растения.