Дипломная работа: Управление проектом развития организации
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
44
пределах их товарных линий. С целью выделения наиболее значимых в товарном
ассортименте товарных позиций определена их доля в общем объеме продаж
ООО «Троечка» за период исследования (таблица 8).
По результатам предварительного анализа можно отметить, что доля в
продажах по отдельным товарным позициям наиболее высока. В частности,
напитки в том числе алкоголь (товарная группа ТГ3) обеспечивают в структуре
выручки 7,75%, промтовары (товарная группа ТГ6) – 6,43%.Вместе с тем, эти
товарные позиции нецелесообразно рассматривать с позиции их включения в
программу проведенияevent-мероприятий ООО «Троечка» , поскольку их
высокая доля в продажах обусловлена ценовым фактором. Детские товары мы
отнесем к товарной группе «Промтовары».
Основную долю в структуре выручки занимают продукты питания, молоко
и молочные изделия занимают 6,43% . Это позиция представляется очень
привлекательной для запуска СТМ.
Таблица 8
Данные об объемах продаж продукции в разрезе целевых товарных
линий ООО «Троечка» за 2017-2019 гг.
Товарная
линия
Товарная
позиция
Объем продаж, тыс. руб.
Объем
продаж
всего за
2017-
2019 гг.
2017 г.
2018 г.
2019 г.
Продукты
питания
12182,0
27150,2
35337,4
74669,5
Мясные
изделия
15593,0
32395,1
45490,3
93478,3
Овощи-фрукты
16567,6
34246,2
45490,3
96304,0
Хлебобулочные
изделия
12669,3
25813,2
33623,2
72105,8
Бакалея
13351,5
28692,8
38370,0
80414,3
Консервы
14862,1
32909,3
42853,1
90624,5
Собственная
выпечка
5360,1
11826,8
16482,0
33668,8
Замороженные
товары
12669,3
23139,3
30986,1
66794,8
Рыба
15593,0
31058,1
42853,1
89504,3
Молоко
молочные
изделия
19491,2
40005,3
49445,9
108942,5
Промтовары
Средства
17542,1
33937,7
44831,0
96310,8
45
гигиены
Моющие и
чистящие
средства
12571,8
24682,0
34546,2
71800,0
Косметика
6578,3
12855,2
15822,7
35256,2
Шампуни
12376,9
28281,4
34282,5
74940,9
Другие
промтовары в
том числе
детские
8527,4
19025,7
27030,4
54583,5
Напитки в том
числе
алкоголь
Газ.напитки
10963,8
23653,5
32304,7
66922,0
Соки
7309,2
16454,6
20833,2
44597,1
Вода
7163,0
12752,3
17932,4
37847,8
Вино
7699,0
11518,2
20833,2
40050,5
Пиво
17542,1
32292,2
46149,5
95983,9
Водка и др.
крепкие
напитки
21927,6
47821,3
61708,5
131457,5
Минеральная
вода
12182,0
26738,8
34941,8
73862,6
Сигареты
9258,3
21596,7
34282,5
65137,6
Всего
х
289980,9
598846,1
806430,1
1695257
В данных товарных позициях объединена продукция верхнего ценового
сегмента от известных отечественных производителей, которая пользуется
стабильным спросом на рынке. Рентабельность продаж этих товарных позиций
для ООО «Троечка» не превышает 10% и эффективность реализации по ним
достигается исключительно за счет высокой оборачиваемости.
Для определения всех наиболее важных для формирования выручки
товарных позиций упорядочим их по убыванию доли в объеме продаж и
рассчитаем кумулятивный показатель выручки от реализации для целевых
товарных линий (таблица 9) По результатам расчетов установлено, что 80%
продаж, приходящихся на целевые товарные линии ООО «Троечка» ,
обеспечивают 15 товарных позиций, которые принадлежат к различным целевым
товарным линиям.
Таблица 9.
Товарный ассортимент целевых товарных линий ООО «Троечка» ,
упорядоченный по доле в объеме продаж
Товарная
позиция
Объем
продаж
всего за
2017-2019
гг.
Объем продаж
нарастающим
итогом, тыс.
руб.
Доля продаж
нарастающи
м итогом, %
Степень
важности
для
продаж
46
Мясные
изделия
131457,5
131457,5
7,75
А
Молоко
молочные
изделия
108942,5
240400
14,18
А
Средства
гигиены
96310,8
336710,8
19,86
А
Хлебобулочны
е изделия
96304
433014,8
25,54
А
Моющие и
чистящие
средства
95983,9
528998,7
31,20
А
Овощи-фрукты
93478,3
622477
36,72
А
Консервы
90624,5
713101,5
42,06
А
Рыба
89504,3
802605,8
47,34
А
Бакалея
80414,3
883020,1
52,09
А
Шампуни, гели
74940,9
957961
56,51
А
Др.
промтовары
74669,5
1032631
60,91
А
Газ.напитки
73862,6
1106493
65,27
А
Замороженные
товары
72105,8
1178599
69,52
А
Колбасы
71800
1250399
73,76
А
Минеральная
вода
66922
1317321
77,71
А
Сыры
66794,8
1384116
81,65
В
Макаронные
изделия
65137,6
1449253
85,49
В
Детские
товары
54583,5
1503837
88,71
В
Водка и др.
крепкие
напитки
44597,1
1548434
91,34
В
Вино
40050,5
1588484
93,70
В
Пиво
37847,8
1626332
95,93
С
Косметика
35256,2
1661588
98,01
С
Сигареты
33668,8
1695257
100,00
С
Всего
1695257
х
х
х
В их числе, 8 товарных позиций представлены силовыми кабелями, 4
товарных позиции – в том числе, мясные изделия, молоко и молочные
изделия, средства гигиены, алкогольные напитки и др., 3 товарные позиции –
пиво, косметика, сигареты. Еще 15% выручки целевых товарных линий
предприятие получает от продаж розничных продаж группы В (5 товарных
позиций, преимущественно бакалейные изделия). Товарные позиции группы
С обеспечивают предприятию не более 5% в структуре продаж. Таким
образом, С помощью АВС-анализа выделены товарные позиции, наиболее
47
соответствующие целям проведения программы event-мероприятий ООО
«Троечка» .
Для распределения товарных позиций в зависимости от характера их
потребления и точности прогнозирования изменений в их потребности в
динамике воспользуемся методом XYZ-анализа, сущность которого
заключается в расчете по каждой товарной позиции коэффициента вариации,
отражающего степень колебания расхода.
Коэффициент вариации показывает процент отклонения продаж
товарной позиции от среднего за период анализа значения. Результатом XYZ–
анализа является группировка товаров по трем категориям, исходя из
стабильности их поведения. Учитывая, что продажи розничных продаж
достаточно нестабильны, что обусловлено спецификой отрасли и
непрерывным ростом цен, приняты следующие границы групп по уровню
коэффициента вариации:
- группа Х - от нуля до 60%;
- группа Y – от 60% до 80%;
- группа Z – от 80% до бесконечности.
Результаты расчета коэффициента вариации для целевых товарных
позиций розничных продаж представлены в таблице 10.
Совмещенный анализ (таблица 10) позволяет идентифицировать в
структуре товарного ассортимента позиции, которые пользуются стабильным
спросом и обеспечивают ООО «Троечка» высокий доход (АХ и ВХ), а также
те, которые при высоких (AY) и средних (BY) показателях рентабельности
демонстрируют значительные колебания спроса и прогнозировать динамику
их сбыта проблематично. Товарные позиции в группах CY и BZ имеют
выраженные тенденции спроса, однако они нестабильны и недостаточно
рентабельны.
С точки зрения проведения программы event-мероприятий
заслуживают внимания товарные позиции в группах BY, BZ и CY. При
проведении целенаправленных маркетинговых мероприятий возможность
48
повышения спроса по этим товарным позициям достаточно высока, при этом
предприятие может получить дополнительную прибыль за счет повышения
рентабельности и ускорения оборачиваемости.
Таблица 10.
XYZ-анализ целевых товарных позиций продукции ООО «Троечка»
Товарная
позиция
Объем продаж, тыс.
руб.
Объем
продаж
всего за
2017-
2019 гг.
Ср.
значени
е
объема
продаж,
тыс.
руб.
Ср.
квадрат
отклонени
я
Коэффицие
нт
вариации,
%
2017 г.
2018 г.
2019 г.
Мясные
изделия
21927,
6
47821,
3
61708,
5
131457,
5
43819,1
28553
65,2
Молоко
молочные
изделия
19491,
2
40005,
3
49445,
9
108942,
5
36314,1
21658
59,6
Средства
гигиены
17542,
1
33937,
7
44831
96310,8
32103,6
19426
60,5
Хлебобулочн
ые изделия
16567,
6
34246,
2
45490,
3
96304
32101,4
20619
64,2
Моющие и
чистящие
средства
17542,
1
32292,
2
46149,
5
95983,9
31994,6
20232
63,2
Овощи-
фрукты
15593
32395,
1
45490,
3
93478,3
31159,5
21195
68,0
Консервы
14862,
1
32909,
3
42853,
1
90624,5
30208,2
20067
66,4
Рыба
15593
31058,
1
42853,
1
89504,3
29834,7
19334
64,8
Бакалея
13351,
5
28692,
8
38370
80414,3
26804,8
17841
66,6
Шампуни,
гели
12376,
9
28281,
4
34282,
5
74940,9
24980,3
16009
64,1
Др.
промтовары
12182
27150,
2
35337,
4
74669,5
24889,9
16606
66,7
Газ.напитки
12182
26738,
8
34941,
8
73862,6
24620,9
16301
66,2
Замороженны
е товары
12669,
3
25813,
2
33623,
2
72105,8
24035,2
14976
62,3
Колбасы
12571,
8
24682
34546,
2
71800
23933,3
15565
65,0
Минеральная
вода
10963,
8
23653,
5
32304,
7
66922
22307,3
15180
68,0
Сыры
12669,
3
23139,
3
30986,
1
66794,8
22264,9
12996
58,4
Макаронные
изделия
9258,3
21596,
7
34282,
5
65137,6
21712,5
17695
81,5
Детские
товары
8527,4
19025,
7
27030,
4
54583,5
18194,5
13123
72,1
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/304