Дипломная работа: Анализ и разработка предложений по повышению эффективности работы организации (на примере ООО «Мармарис»)
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
42
покупателем; доступ большинства персонала к материальным активам и
ценностям предприятия; существенно ограничены возможности узкого
профессионального и технологического разделения труда, что вызывает
соответственно высокую долю совмещения трудовых функций работниками.
В правилах работы магазина определено: основные положения,
связанные с приёмкой, хранением и подготовкой продукции к продаже;
порядок продажи продукции; требования, предъявляемые к продавцам
;
контроль за работой магазина [41].
На все реализуемые товары имеются сертификаты установленной
формы, выданные уполномоченными на то органами. Они удостоверяют
качество продукции, её безопасность для жизни и здоровья людей.
Таким образом, организация труда в магазине направлена на
осуществление комплекса организационно-технических, экономических и
санитарно-технических мероприятий, позволяющих рационализировать
торгово-технологический процесс,
создать благоприятные условия труда и на
этой основе обеспечить высокое качество торгового облуживания населения.
Организационная структура управления «Мармарис» линейно-
функциональная (рис. 4) [41].
Администратор
торговогозала
Главный
бухгалтер
Заведующий
складом
Продавцы Бухгалтер
Генеральныйдиректор
Коммерческая
служба
Товароведы
Рисунок 4 - Организационная структура магазина «Мармарис» [41]
Она является эффективной, потому что отвечает необходимым
показателям. В первую очередь тем, которые характеризуют эффективность
р
р
43
системы управления: наблюдается увеличение прибыли, улучшение качества
продукции.
Во-вторых, характеризующим содержание и организацию процесса
управления, в том числе непосредственные результаты и затраты
управленческого труда: расходы на содержание аппарата управления,
содержание зданий и помещений, переподготовка и подготовка.
Данная структура управления представляет собой совокупность и
соподчиненность взаимосвязанных организационных звеньев, выполняющих
определенные функции
. Вся деятельность управленческого аппарата
направлена на бесперебойное обеспечение ритма работы магазина.
Организационная структура предприятия определяется штатным
расписанием, согласно которому в магазине предусмотрены 42 работника.
Общее руководство магазином осуществляет директор, он же руководит
планово-экономической работой, занимается подбором кадров и организует
повышение их квалификации, обеспечивает охрану труда, технику
безопасности и пожарную безопасность [41].
Администратор магазина оформляет заявки на товар, проверяет
накладные, счет - фактуры и товарные отчеты. А также является связующим
звеном между директором и остальными работниками; ему подчиняются
продавцы и кассиры.
Следит за поддержанием товарных запасов на определенном уровне, а
также занимаются приемкой товаров, проверяют наличие сертификатов,
удостоверений о качестве и санитарных свидетельств, предлагающихся
к
товаросопроводительным документам, составляют товарные отчеты. Им
подчиняются продавцы, функции которых сводятся в основном к выкладке
товаров в торговом зале и консультированию покупателей.
В обязанности продавцов также входит подготовка и уборка рабочего
места (получение упаковочного материала, проверка работоспособности
торгового оборудования и инвентаря, пополнение рабочих товарных запасов,
уборка тары, поддержание надлежащего
санитарного состояния), подготовка
р
р
44
товаров к продаже, обслуживание покупателей, учет неудовлетворенного
спроса и т.д.
Кассиры подготавливают своё рабочее место к выполнению расчетных
операций (проверяют исправность контрольно-кассовой машины, записывают
показания счетчиков, получают разменную монету и т.д.), выполняют
расчетные операции с покупателями, осуществляет сдачу выручки и др.
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Мармарис
»
Финансовое состояние магазина является результатом взаимодействия
всех производственно-хозяйственных факторов. Оно проявляется в
платежеспособности хозяйствующего субъекта, в способности вовремя
удовлетворять платежные требования поставщиков в соответствии с
хозяйственными договорами, возвращать кредиты, выплачивать заработную
плату, вносить платежи в бюджет (см. приложение 3) [41].
Для того чтобы дать оценку организации необходимо проанализировать
его основные экономические
показатели. Для этого оценим динамику объемов
товарооборота деятельности магазина за 2014-2016 гг. Для проведения анализа
используем данные состава статей актива и пассива баланса, а также основные
финансовые показатели деятельности «Мармарис» за последние три года.
Они представлены соответственно в формах №1 бухгалтерской
отчетности «Бухгалтерский баланс» и № 2 «Отчет о прибылях и убытках».
Выручка по магазину «Мармарис» в 2014 г. составила 9267360 рублей, в
2015 г. - 9309350 рублей, в 2016 г. составила 9273330 рублей. Таким образом, в
суммарном отношении товарооборот в 2016 г. по сравнению с 2014 г.
увеличился на 6000 рублей, в процентном отношении изменение составило
100,1%.
Наибольший объем выручки от продажи характерен для 2015 г.,
значение которого составило 930933 рублей, а наименьший объем
наблюдался
в 2014 г., он составил 926733 рублей.
р
р
45
Основные экономические показатели деятельности магазина
«Мармарис» за последние три года представлены в таблице 2 [41].
Таблица 2
Основные экономические показатели магазина «Мармарис» [41]
Показатель Год Абсолютное
отклонение,
+/-
Темп роста,
%
2014 2015 2016 2015 к
2014
2016 к
2015
2015к
2014
2016 к
2015
Выручка от
продажи товаров,
руб.
9267360 9309350 9273330
41 990 -36020 100,45 99,61
Себестоимость
проданных
товаров, руб.
696800 715000 708100 18 200 -6900 102,61 99,03
Затраты на 1
руб.выручки, %
25,06 25,66 25,4 0,60 -0,26 102,39 98,99
Валовая прибыль,
руб.
2298000 2158000 2192000 -140000
34000 93,91 101,58
Рентабельность
продаж, %
24,80 23,18 23,64 - 1,62 0,46 93,48 101,97
В 2015 г. по сравнению с 2014 г. сумма прибыли от реализации
сократилась на 382, 6 тыс. рублей или на 71,8%. В 2016 г. по сравнению с 2015
г. прибыль от реализации увеличилась на 60,6 тыс. рублей или на 40,%. Данное
отклонение является положительным показателем.
Чистая прибыль в 2015 г. по сравнению с 2014 г. сократилась на 362 тыс.
рублей, или на 70,8%
за счет снижения прибыли от продажи товаров. В 2016 г.
по сравнению с 2015 г. выросла на 31,6 тыс. рублей, или на 21,2%.
Оборотные средства в 2014 г. составляли 1472,6 тыс. рублей, в 2015 г.
они увеличились на 41,6 тыс.рублей или на 2,8 % и их размер составил 1514,6
тыс. рублей.
В 2016 году оборотные средства также возросли уже на 118,6 тыс.
рублей
или на 7,8 % и составили 1633,3 тыс. рублей. Таким образом, в
структуре активов магазинов произошли изменения.
Рост активов говорит о том, что организация наращивает экономический
потенциал и масштабы своей деятельности.
р
р
а
46
Прибыль в расчете на 1 рубль себестоимости продаваемой продукции
магазина в 2015 г. по сравнению с 2014 г. снизилась с 7,6% до 2,1% за счет
уменьшения прибыли от продажи товаров на 71,8% и увеличения
себестоимости на 2,6%. В период с 2015-2016 гг. наблюдалось увеличение
основного показателя деятельности организации - рентабельности
деятельности, хоть и незначительное - с 2,1% до 3,0% [41].
Дебиторская задолженность, платежи по
которой ожидаются в течение
12 месяцев, во всем периоде 2014 - 2016 гг. имела краткосрочный характер.
Как видно, задолженности в период 2014 - 2015 гг. снизилась на 88,3
тыс. рублей, а в период 2015-2016 гг. - увеличилась на 5,66 тыс. или на 3,8 %.
Кредиторская задолженность в период 2015-2016 гг. значительно
уменьшилась: в 2015 г. ее размер составлял 165 тыс. рублей, в 2016 г. она
уменьшилась на
158 тыс. рублей и составляла 7 тыс. рублей [41].
Очевидно, темп роста дебиторской задолженности превышает темп
роста кредиторской задолженности. Причиной уменьшения кредиторской
задолженности стало уменьшение в 2016 г. задолженности поставщикам и
подрядчикам.
Показатели таблицы 3 свидетельствуют о том, что рентабельность
торговой деятельности «Мармарис» имеет потенциал к снижению в результате
уменьшения прибыли и увеличения себестоимости продаваемых
товаров [41].
Таблица 3
Коэффициенты финансовой устойчивости «Мармарис» [41]
Показатель Год Отклонение,
(±)
2014 2015 2016 2016 к 2014
Коэффициент автономии 1 0,94 0,99 -0,01
Коэффициент соотношения заемных
и собственных средств
0 0,066 0,003 +0,003
Коэффициент маневренности 0,62 0,57 0,61 -0,01
Коэффициент обеспеченности
запасов собственными источниками
1,42 1,25 1,61 +0,21
Поэтому организации необходимо принять меры по улучшению
р
р
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/3326