Дипломная работа: Управление мотивацией сотрудников на предприятиях гостиничного бизнеса

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
20
Нужно разработать качественную систему мотивации для того, чтобы
сотрудники не начали уходить в другие компании после пройденного
обучения в родной компании.
3. Стимулирование производительного поведения. Задача руководителя –
повышать эффективность деятельности сотрудников, а также удержать их на
рабочем месте. Надо не только контролировать результат сотрудника, но и
следить за тем, чтобы его деятельность приносила вклад организации.
Увязать цели организации и задачи, которые ставятся перед
сотрудником, возможно с помощью системы управления по целям.
Конечно, поощрять сотрудников надо за правильные действия, которые
направленны на достижение целей организации и отвечающие
требованиям качества. Такие действия можно найти в должностной
инструкции, должностных обязанностях и т.д.
4. Контроль за издержками на рабочую силу. Продуманная система
мотивации позволяет организации контролировать и эффективно
управлять затратами на рабочую силу, обеспечивая при этом наличие
требуемых сотрудников.
5. Административная эффективность и простота. Подразумевается то, что
система мотивации должна быть простой, то есть понятна каждому
сотруднику и не требовать больших затрат для организации.
1.4 Роль и значение мотивации
Поскольку мотивация заставляет сотрудников поступать так или иначе, то
она занимает одно из первых мест в системе управления персоналом. Главная
задача управления персоналом – это создать благоприятные условия для
сотрудников, которые в будущем внесут вклад в организацию и помогут ей
добиться поставленных целей. Поскольку содержание труда не стоит на месте,
надо повышать квалификацию сотрудников, заниматься обучением, повышать
социальные аспекты для усиления мотивации, то это усложняет содержание
этого вида управленческой деятельности.
21
В процессе деятельности перед любой организацией обязательно встают
жизненно важные вопросы:
Как побудить сотрудников работать добросовестно, качественно,
энергично, инициативно, направить энергию сотрудников на достижение
стратегических целей организации, чем заинтересовать их?
Почему в одних и тех же условиях один сотрудник работает с интересом и
удовольствием, а другой постоянно жалуются и чем-то недоволен?
Почему для получения высокого и качественного результата труда одного
работника достаточно похвалить, а другому - нужно больше заплатить?
Что движет работником и побуждает его к активной деятельности?
Очевиден факт, что поведение человека всегда мотивировано.
Мотивировать персонал означает затронуть их личные интересы,
потребности в чем-либо.
Цель мотивации – составить такой комплекс условий для сотрудников,
который будет побуждать их к работе на максимальном уровне. Мотивировать
принужденным образом сотрудника не получится. Для этого существует система
мотивации. Система мотивации - это специальные мероприятия, направленные к
внутренним ценностям и потребностям людей, работающих в компании.
Система мотивации персонала в компании - комплекс мероприятий,
стимулирующих персонал не только к работе, за которую платят деньги, но,
прежде всего к особой старательности и активному желанию работать именно в
этой организации, к получению высоких и высочайших результатов в своей
деятельности, к лояльности по отношению к руководству.
Список проблем, которые ярко выражены в организации с
мотивацией на низком уровне:
1. Очень высокая текучесть кадров
2. Конфликты в коллективе
3. Нет дисциплины у сотрудников
4. Работа выполняется некачественно
5. Нерациональные действия от сотрудников
22
6. Нет чёткой системы поощрений за работу
7. Нет развития, обучения для персонала
8. Сотрудники не подчиняются своему руководителю
9. Нет коммуникаций между сотрудниками
10. Отсутствие команд
11. Сотрудники не удовлетворены своей работой
12. Неквалифицированный персонал
13. Нет инициатив у сотрудников
14. Недостаточное оснащение рабочих мест
Делаем вывод, что мотивы, которые движут сотрудником, сложны,
постоянно меняются под воздействием различных факторов. Невозможно
охватить все аспекты мотивов сразу.
Поэтому, для формирования правильной мотивации и стимулирования
руководителю необходимо придерживаться четких правил:
- понять зачем нужен тот или иной сотрудник;
- обдумать, сформировать четкую систему мотивирования для
краткосрочного периода и для долгосрочного, но при этом ориентируясь
на внешние и внутренние факторы;
- наставник, руководитель, менеджер должен относиться к сотрудникам так,
как он бы хотел, чтобы относились к нему.
1.5 Методы мотивации персонала в индустрии гостеприимства
Для начала разберём самые распространенные ошибки мотивирования
персонала в организации.
На основе анализа научных и литературных источников, экспертами были
установлены причины низкой мотивации персонала, включающими в себя
определенные показатели. Эти причины можно поделить на несколько групп.
1. Причины, выраженные в эффективности работы (качество, объемы,
временные параметры), к которым относятся:
падение производительности;
23
снижение качества работы;
нарушение временных параметров.
2. Причины, выраженные в нарушениях организационных норм и правил:
трудовая дисциплина;
организационное поведение.
3. Причины, обозначены непосредственно самими работниками:
нерациональное денежное вознаграждение и оплата труда;
мотивация отсутствует или недостаточно развита;
нет социальных пакетов;
нет обучения и роста;
отсутствие обратной связи.
Из этого следует вывод о том, что проблемы могут возникнуть, если не
будут соблюдены условия и от руководителя, и от сотрудников. Например,
если сотрудник не будет выполнять обязанности или будет выполнять их
недолжным образом, а руководитель не будет предоставлять справедливого
вознаграждения за работу.
Системы морального и материального стимулирования труда,
существующие в компаниях различных форм и направлений деятельности,
подразумевают определенную совокупность мер, ориентированных на
повышение трудовой активности работников, и, соответственно, повышение
эффективности труда и его качества. Существуют множество форм, систем и
методов стимулирования работников.
Существует множество систем и методов мотивации сотрудников,
рассмотрим их подробнее.
Мотивация бывает материальной и нематериальной.
Мотивация
Материальная Нематериальная
Рисунок 8. Виды мотивации
24
Материальная мотивация — это комплекс материальных благ, которые
получает персонал за индивидуальный или групповой вклад в результаты
деятельности организации посредством профессионального труда, творческой
деятельности и требуемых правил поведения.
Рисунок 9. Система материального мотивирования
Прямая материальная мотивация — это любое денежное поощрение
сотрудников гостиницы. Но при этом это не только обещанное поощрение, но и
заслуженное поощрение за правильно выполненную работу. Так, к обещанному
поощрению относят величину оклада, который гостиница будет выплачивать
сотруднику ежемесячно и который прописывается при заключении трудового
договора. Конечно, в условиях современной экономики, денежные величины в
одном городе будут отличаться от другого города.
Материальная мотивация
Программа лояльности
Заработная плата
Премирование
Добровольное страхование
Оплата сотовой связи
Оплата питания
Оплата транспорта
Стимулирующие
Поощрительные
Повременная
Сдельная
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/763