Материал: Павлов, Борис Алексеевич. Курс органической химии учебник для химических техникумов

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
м у р е к с и д а

550Гл. XXV. Шестичленные гетероциклы

316.Мочевая кислота. Формулу мочевой кислоты C5H4N4O3

можно вывести из формулы пурина путем замещения трех ато­ мов водорода гидроксильными группами. Мочевая кислота яв­ ляется 2,6,8-триоксипурином, но для нее возможна и таутомер­

ная форма:

 

С—ОН

С = 0

/ /

\

HN С—NH

N

С—NH

^>С—ОН

' I

II / С==0

НО—С С—N:

0 = С

С—NI-I

%

\

/

мочевая кислота

NH

 

При таутомерном превращении происходит перегруппировка:

— N=C —ОН ^ •—NH—С = 0

В молекуле мочевой кислоты два остатка мочевины связаны при помощи цепочки из трех атомов углерода.

Мочевая кислота вместе с мочевиной является главным про­ дуктом азотистого обмена веществ в животном организме. Она содержится в небольших количествах в моче человека. У птиц и пресмыкающихся мочевая кислота является основной состав­ ной частью экскрементов; в экскрементах удава ее количество достигает 90%• При подагре мочевая кислота отлагается в суста­ вах; мочевые камни состоят главным образом из мочевой кисло­ ты. В технике мочевая кислота обычно добывается из гуан о - скопления экскрементов птиц на островах Южной Америки. Мо­ чевая кислота—бесцветный кристаллический порошок, очень ма­ ло растворимый в воде. Она обладает слабыми кислотными свой­ ствами; в ее молекуле два атома водорода способны замещаться металлом. Если к мочевой кислоте прибавить азотную кислоту и смесь упаривать, то получается желтовато-коричневый остаток, который после прибавления небольшого количества аммиака дает красивое пурпурное окрашивание. Эта «мурексидная» реак­ ция служит для качественного определения мочевой кислоты. Она объясняется образованием C8H8N606—аммонийной

С О Л И П у р п у р о в о й К и С Л О Т Ы C 8 H 5 N 5 O 6 .

При окислении мочевой кислоты азотной кислотой получается аллоксан и мочевина:

 

С = 0

 

С = 0

 

/

\

/

\

NH*

HN

С— —NH

HN

С = 0

+ с=о

 

^>С =0 + Н20 + О

 

 

0 = С

С — —NH

0 = С

С = 0

n h 2

\ /

\

/

 

NH

 

NH

 

мочевая кислота

аллоксан

317. Некоторые другие вещества группы пурина

551

Строение аллоксана доказывается тем, что при обработке ще­ лочами он расщепляется на мочевину и мезоксалевую кислоту*:

NH,

СООН

I

I

0

= 0

-г С = 0

I

 

I

n h 2

СООН

Образование аллоксана при окислении мочевой кислоты указы­ вает на то, что .в молекуле мочевой кислоты находится кольцо пиримидина.

При окислении мочевой кислоты марганцовокислым калием образуется аллантоин (темп, плавл. 238°):

 

С = 0

 

 

/

\

NII2 О

ITN

С—NH

I

II

 

^>С=0 + Н20 + О

 

0 = С С— NH

0 = С

С- -NH

|

| ^ С = 0 + С02

\ /

NH—СН—NH

 

NH

 

 

аллантоин

Строение аллантоина доказывается его получением из глиоксиловой кислоты и мочевины:

\Н ,

 

о

 

NH2 О

 

I; ..................

 

I

II

 

 

•NH

о = с

+

с — юн + н|

0 = С

С — Nil

 

)с о

I I >С0 ЗН20

I

НО —с —нюн - - н;

NH-

Н

NH

NH—CM—NH

 

 

1

гидрат глиоксиловой кислоты

Образование аллантоина при окислении мочевой кислоты указы­ вает на то, что в молекуле мочевой кислоты находится кольцо

имидазола.

317. Некоторые другие вещества группы пурина. Гипоксан­ тин C5H4N4O и ксантин C5H4N4O2, подобно мочевой кислоте, мож­

но рассматривать как оксипроизводные пурина. Гипоксантин

* Мезоксалевую кислоту можно получить, обрабатывая диброммалоновую кислоту НООС—СВго—СООН щелочью.

552 Гл. XXV. Шестичленные гетероциклы

является 6-оксип.урином; ксантин

представляет

собой 2,6-ди-

О'Кеи,пурин; для обоих соединений

возможны

и

таутомерные

формы:

 

 

 

 

 

 

 

 

С—ОН

 

С = 0

 

 

 

N

С—NH

/

\

 

 

 

HN

С—NH

 

 

|

II

>сн - »

|

I

>

 

 

НС

С—W

НС

С—Nr

 

 

' Ч

/

 

 

N

 

 

 

 

N

 

 

 

 

 

 

 

гипоксантин

 

 

 

 

 

С—ОН

 

 

с = о

 

 

N

 

С—NH

 

/

\

 

 

 

 

HN

С—NH

 

н о —С

 

сн ^

 

I

II

\сн

 

Ч

С—N

0 = С

C—W

 

'

/

 

\

/

 

 

 

N

 

 

 

NH

 

 

Ксантин содержится во-многих животных тканях, в крови, мо­ че, печени, мочевых камнях. Ксантин—кристаллическое вещество, плохо растворимое в воде; образует соли с кислотами и основа­ ниями. Гипоксантин обладает амфотерными свойствами; обычно совместно с гипоксантином в животном организме содержится ксантин.

Кофеин C8H10N4O2 (или теин) и теобромин C7H8N4O2 явля­

ются метальными производными ксантина:

С = 0

С = 0

 

/

\

/С Н ,

HN

С—N<

I

II

> с н

0 = С

С—W

 

\

/

 

 

N—СН,

 

кофеин(теин)

теобромин

 

Кофеин (1,3,7-триметилксантин). находится в листьях и бо­ бах кофейного кустарника, в листьях чая. Он кристаллизуется с одной молекулой воды, образуя тонкие иглы (темп, плавл. 237°). Кофеин обладает горьковатым вкусом, легко растворяется в го­ рячей воде; действует возбуждающе на нервную систему.

Теобромин (3,7-диметилксантин) содержится в бобах какао (:Theobroma cacao). Это кристаллическое вещество (темп, плавл.

351°), плохо растворимое в воде; применяется как мочегонное средство.

317. Некоторые другие вещества группы пурина

553

Адеин C5H5N5, и л и 6-аминопурин, и гуанин C5H5ON5, т. е.

2-амино-6-оксипурин, принадлежат к числу наиболее распрост­

раненных веществ ряда пурина:

С—n h 2 C=NH

^

\

С— NH

/

\

 

N

 

HN

С—NH

НС

 

 

НС

с-

•сн

 

 

 

'Ч /

 

W

N

 

 

N

 

 

 

 

 

 

аденин

 

 

 

с—он

 

с = о

Н

NC— NH

 

HN7 " 'V - N H

 

 

 

 

 

•СН

 

 

 

H.N- -С

С- -№

 

 

 

 

' Ч

/

 

 

 

 

N

 

гуанин

Аденин вместе с ксантином, гипоксантином и гуанином обра­ зуется при гидролизе нуклеиновых кислот. Эти вещества имеют большое биологическое значение, так как входят в состав кле­ точных ядер. Они содержатся во многих растениях— чае, свекло­ вице, хмеле и т. д., в большом количестве находятся в дрожжах, встречаются в тканях животных организмов, а также в моче и гуано. Значительные количества гуанина находятся в рыбьей чешуе и коже рыб, пресмыкающихся и амфибий, своеобразный металлический блеск чешуи которых вызывается этим вещест­ вом. Аденин—кристаллическое вещество; темп, плавл. около 360°; обладает довольно сильными основными свойствами. Гу­ анин нерастворим в воде, с кислотами .образует соли, которые сильно гидролизуются.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Заканчивая изложение курса, следует еще раз остановиться на значении теории химического строения для изучения органи­ ческой химии.

Возникшая, как и всякая другая наука, из практических по­ требностей производства, органическая химия свыше 150 лет назад выделилась в самостоятельную отрасль химии — отрасль, изучавшую вначале процессы превращения и свойства веществ, вырабатываемых в живых организмах.

Первые удачные попытки научно подойти к химии природных соединений углерода были сделаны на примере наиболее простых по составу и легко доступных соединений. Объектами исследова­ ния являлись жирные кислоты, спирты, углеводороды. Изучение характерных особенностей этих веществ привело к,синтезу со­ единений, не встречающихся в природе. Среди них надо назвать хлорангидриды кислот, галоидпроизводные углеводородов, ди­ азосоединения и многие другие вещества. Развитие промышлен­ ности в первой половине XIX столетия и расширение области применения всевозможных органических веществ природного происхождения (красители, дубильные вещества и т. п.) зна­ чительно способствовало усилению интереса к органической химии и стимулировало проведение специальных исследований. Накопление экспериментального материала в свою очередь вызывало настоятельную необходимость в теоретических обоб­ щениях, позволяющих объяснить многообразие органических веществ и различные явления, наблюдаемые при их превраще­ ниях.

Возникновение во второй половине XIX столетия глубоко материалистической и диалектической по своему существу тео­ рии химического строения А. М. Бутлерова подняло органиче­ скую химию на новую, высшую ступень. Эта теория не только объяснила весь накопленный до ее возникновения опытный мате­ риал, но и дала возможность предсказывать новые факты, новые соединения, а также сознательно выбирать пути синтеза этих соединений. Основные положения теории химического строения надолго определили направление развития органической химии и являются ее незыблемым фундаментом.

Обогащенная в своем развитии новыми фактами и понятиями, почерпнутыми из стереохимии, химической кинетики и других разделов химической науки, теория химического строения яв­ ляется основным методом познания структуры и свойств слож­ ных органических молекул и позволяет строго научно подхо­ дить к сложнейшим проблемам органической химии.

Источник: https://tut-files.ru/previewfile/124701