Курсовая работа: Франчайзинг как метод обеспечения выживаемости организации в сфере обслуживания

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

4. Франчайзинговый контракт на менеджмент

Франчайзи выступает в роли инвестора, в ведение дел он полагается на поддержку франчайзера. (ДОПИСАТЬ)

Классификация франчайзинга по функциональной структуре состоит из 2 основных видов:

1. Индивидуальный франчайзинг

При данной организации бизнеса франчайзи может открыть только одно франшизное предприятие на определенной ограниченной территории.

2. Районный франчайзинг

Данный вид подразумевает под собой огромную свободу действий франчайзи - в его распоряжении оказывается целый регион, на территории которого он может открывать уже не только одно предприятие. Открытие новых предприятий производится с разрешения головной компании, график четко прописан в договоре.

Выделяют 4 вида франчайзинга по функциям и роли франчайзера:

1. Производитель - розничный продавец;

2. Производитель - оптовый продавец;

3. Оптовый продавец - розничный продавец;

4. Поставщик услуги - розничный продавец;

Во всех видах первый - франчайзер, второй - франчайзи.

Следующая классификация франчайзинга - по стоимости франшиз. Выделяют от 3 до 7 видов. В первом случае можно назвать маленькие франшизные точки (до 100 тыс. долларов), средние предприятия (100-500 тыс. долларов) и крупные. В настоящее время деление производится на 7 видов: франшизные предприятия стоимостью до 10000 долларов (например, коммерческая чистка), 10000-24999 долларов (образовательные услуги для детей), 25000-49000 долларов (торговля спортивного инвентаря и одежды), 50000-99999 долларов (сфера питания (кафе), полиграфические услуги), 100000-499999 долларов (продуктовые магазины, производство наружной рекламы, сети ресторанов), 500000-1000000 долларов (рестораны, фитнес-центры, отели).

Существует еще один отдельный вид франчайзинга - субфранчайзинг. Субфранчайзинг - особый вид франчайзинга, который подразумевает, что владелец генеральной франшизы получает исключительное право на продажу субфраншиз другим предпринимателям на определенной территории. Обычно такую франшизу приобретают на целую страну или даже на несколько стран. Иногда бывают случаи, когда субфранчайзи может тоже управлять определенным числом предприятий. Это называется многоэлементным франчайзингом. При данном виде франчайзинга много полномочий и большая ответственность перекладываются на субфранчайзера. Данные партнерские отношения подразумевают, что франчайзер и субфранчайзер обязаны распределять все платежи между собой, обычно каждый получает пропорционально тому, сколько вложил денег в развитие франшизы. Бывает, что при расторжении контракта между франчайзером и франчайзи франшиза может перейти к субфранчазеру, это зависит от условий заключенного между ними контракта. Такая форма франчайзинга очень популярна, особенно среди крупных организаций международного уровня, но она имеет свои риски. Именно поэтому франчайзер, заключая субфранчайзинговые отношения, должен очень тщательно выбирать субфранчайзера. У субфранчайзинга существуют свои недостатки. Одним из самых ярких недостатков является разрыв стандартов. Происходит это со стороны субфранчайзера, но не из-за его халатного отношения к ведению бизнеса, а из-за того, что субфранчайзер обязан подстраивать франшизу под региональные особенности своей территории. Второй недостаток - субфранчайзи в праве использовать не только собственные локальные маркетинговые программы, но и технологические модели. В следствие чего единые стандарты подвергаются изменениям в отношении того или иного региона.

Исключительное право, которое покупает франчайзи, также имеет свое название - франшиза. Франшиза включает в себя полный франчайзинговый пакет. Франчайзинговый пакет - это пакет, включающий в себя все основные документы, которые нужны для франчайзи. Такие документы как бренд-бук, иструкция по управлению предприятием, политика франчайзинга и основные правовые документы. Бренд-бук - основные положения компании, в которых описана целевая аудитория, особенности стиля предприятия и особенности продвижения бренда. Бренд-бук очень важен для франчайзи, чтобы он правильно мог продвигать бренд, и чтобы он случайно не нарушил основные положения франчайзингового договора.

Франшизы делятся на разные виды:

1. Стандартная франшиза.

Этот вид предусматривает обязательную выплату роялти и паушального взноса. Данная форма не пользуется популярностью в России из-за жесткого контроля франчайзера франчайзи, имеется в виду, что франчайзер регулярно проверяет как франчайзи ведет бизнес, например, осматривает торговые точки, проверяет подготовку персонала, контролирует оборот. Предприниматели в России предпочитают более свободные условия ведения бизнеса.

2. Свободная франшиза.

Это практически полная противоположность стандартной франшизы, предпринимателю дается свобода в принятии различных решений, а франчайзер почти не принимает участия в регулировании деятельности франчайзи. Размер роялти и паушального взноса не велик. Такая форма партнерских отношений очень распространена в России.

3. Бизнес под ключ.

Франчайзер создает филиал своей компании и передает этот филиал во владение франчайзи, но он оставляет за собой право на часть прибыли, которую будет получать франчайзи. Такой вид франшизы редко встречается на территории России.

4. Бизнес в аренду.

Данный вид франшизы очень схож с бизнесом под ключ, но в этом случае собственник организации не передает предпринимателю право собственности филиала, предпринимателю только разрешено управлять филиалом и получать определенный процент с прибыли.

5. Мастер-франшиза или генеральная франшиза.

Такой вид франшизы дает право ее обладателю развивать бизнес на определенной территории с дальнейшей возможностью продавать субфраншизы, но тоже только в определенном районе. Обладатель мастер-франшизы становится субфранчайзи.

6. Корпоративная франшиза.

Предприниматель, владеющий этой франшизой, ограничен в принятии различных решений, почти не имеет свободы действий. Весь бизнес контролирует франчайзер, и ему так же принадлежат все активы. Иногда в таком виде франшиз существует запрет на расторжение договора со стороны франчайзи и запрет на открытие бизнеса на данной территории под другим брендом.

За покупку франшизы каждый франчайзи выплачивает франчайзеру паушальный взнос. Фактически это определение означает покупку исключительного права на владение торговой маркой. Данный взнос выплачивается один раз при покупке франшизы. Иногда бывают случаи, когда паушальный взнос разрешают выплачивать в рассрочку. Он высчитывается, исходя из фактической стоимости лицензии на владение данным бизнесом. В эту стоимость обычно входят такие показатели как: аренда, затраты на обучение работников, затраты на маркетинговые исследования. Естественно, каждая компания выбирает для себя свой метод расчета паушального взноса. В дальнейшем уже за непосредственное использование франшизы каждый франчайзи обязан выплачивать франчайзеру роялти. В отличие от паушального взноса, который определяется собственником франшизы, роялти имеет определенную ставку, которая устанавливается для разной сферы бизнеса отдельно. Роялти - периодическая плата за возможность пользования товарной маркой, именем и брендом, а также за предоставленные услуги франчайзером для франчайзи, обычно имеет 3 различные формы:

1. Фиксированная - точно зафиксированная выплата, которую сразу обговаривают при заключении договора;

2. Маржа - выплачивается процент от прибыли;

3. Роялти с оборота - такая форма, в которой франчайзи выплачивает франчайзеру процент с оборота продукции (объем продаж).

Известны случаи, когда также используется еще один вид роялти - усредненная ставка. Это означает, что иногда берут за ориентир мировой показатель роялти в данной сфере бизнеса. Также в некоторых случаях стороны могут утвердить в договоре нулевой уровень роялти или определенный период, на протяжении которого франчайзи не обязан выплачивать роялти франчайзеру.

На роялти существует налогообложение, и в разных странах оно разное, где-то его вообще нет. В основном налогообложение зависит от законодательной политики страны. За границей в основном этот налог составляет 10-40%.

1.2 Место франчайзинга в российской экономике

Франчайзинг применяется в самых разных видах бизнеса. В частности, он интенсивно формируется в таких отраслях промышленности и сферы услуг, как:

- автомобильная промышленность и услуги автосервиса;

- помощь в организациях и ведениях бизнеса (бухгалтерия, делопроизводство, реклама и т. п.);

- строительства, услуги, связанная с ремонтом и обслуживаниями дома;

- услуги, которые связаны с образованием;

- отдых и развлечение;

- рестораны быстрых обслуживаний, рестораны, закусочные и т. д.;

- продуктовые палатки; медицинские и косметические услуги;

- услуги в области домашнего хозяйства;

- розничная торговля;

- многие иные виды деятельностей [14].

Франчайзинг имеет свои виды и формы. Традиционно франчайзинг делится на такие виды:

Сбытовой;

Товарный;

Промышленный;

Деловой;

По формам можно выделять:

- региональный франчайзинг;

- субфранчайзинг;

1) Сбытовой франчайзинг - применяется производителями товара для построений единой разветвленной сбытовой сети, функционирования которой находятся под его контролем.

2) Товарный франчайзинг порой именуют «франчайзинг продукта (торгового имени)». Это франчайзинг в области торговли на продажи готовых товаров. В товарном франчайзинге франчайзором обыкновенно являются производители, продающие законченные продукты или полуфабрикаты дилеру-франчайзи. Последний реализует предпродажные и послепродажные обслуживания покупателя продукций франчайзора и отказывается от продаж товара конкурентов. Это правило является значительными содержаниями взаимоотношения партнеров - франчайзора и франчайзи-дилера.

Данный вид деятельности, подразумевает приобретения у ведущей фирмы прав на продажи товара с ее торговыми марками. В данной ситуации франчайзи покупает у франчайзора товар и после этого их перепродает от имени франчайзоров. В отдельных ситуациях ведущая фирма имеет отношения и к оплатам гарантийных услуг, и возмещениям расхода на совместную рекламу. Как правило, для товарного франчайзинга свойственны узкие специализации франчайзи на реализацию одного вида товаров и услуг.

3) Производственный франчайзинг - это франчайзинг на производства товара. В данной ситуации компания, обладающая технологиями изготовлений некоих продуктов, продает местным или региональным заводам сырье для изготовлений (к примеру, завод по разливам безалкогольных напитков).

Мелкая компания тут не просто выступает под торговыми марками франчайзора и осуществляет ее продукции и услуги, но и включается в полные циклы хозяйственной деятельности крупных корпораций, исполняя равные с ней требования технологических процессов, качества, обучения персонала, исполнения плана продаж, оперативной отчетности. Данная форма определяет тесные контакты франчайзора и франчайзи, детальные регламентации деятельности и высокие степени ответственности малой компании[18].

Данный вид франчайзинга более обширно представлен в производствах безалкогольных напитков. Каждый из местных или региональных разливочных и упаковочных заводов является франчайзи от главной фирмы. Так, к примеру, американская Coca-Cola, лидирующая на мировых рынках безалкогольных напитков, а в России уступающая лишь своим конкурентам PepsiCo, начала активные действия на рынках в России в 1995г.

4) Деловой франчайзинг именуют «франчайзинг бизнес-формата». При данном методе франчайзоры продают лицензии частным лицам или иным фирмам на права открытия магазинов, киосков или целых групп магазинов для продаж покупателю набора продуктов и услуг под именем франчайзора.

Так, это франчайзинг на вид деятельности, т.е. включения малой компании в полные производственно-хозяйственные циклы крупной корпорации. Едва ли не самый известный вид франчайзинга, при котором ведущая компания продает лицензии частным фирмам или фирмам на право открытия собственной компании по продажам продуктов и услуги под именем франчайзора (к примеру, прокат и бытовые обслуживания, деловые и профессиональные услуги бизнесу и населениям, магазины или цепи закусочных, гостиницы). Со стороны большой корпорации предъявляются равные с ней требования к технологическим процессам, качеству, а также обеспечиваются обучения персонала, выборы площадок строительства компании, иные услуги (методы обеспечений продаж, ведения оперативной отчетности и т.п.).

1.3 Проблемы франчайзинга в России

Главная проблема сдерживаний формирования франчайзинга в нашей стране можно классифицировать по причине их возникновений: производственно-экономические, организационно-правовые и социально-культурные. Официальная статистика умалчивает какие-то данные по рынкам франчайзинга. Например, неизвестно, сколько в стране предлагается франшиз для покупателя. Единый перечень никто не ведет, потому что франчайзинг не выделяется в отдельные виды бизнеса. Некоторые фирмы ведут собственный каталог, но в них представлены куцые информации, иногда и совсем проплаченная. При этом общие объемы российских рынков франшиз оценивают в $5 млрд. Но темп роста, по мнениям специалистов Российской ассоциации франчайзинга, стали немного уменьшаться из-за некоторых насыщений рынков новыми предложениями.

Кроме того, в России до сих пор отсутствуют необходимые законодательства по франчайзингу. Все достоинства франчайзинга не позволяют в полной мере применять отсутствия необходимых проработок статей Гражданского кодекса РФ. Единственный документ, который более-менее имеет отношения к регулированиям рынков франчайзинга в Российской Федерации можно именовать главу 54 «Коммерческая концессия» ГК РФ, которая является прототипом франчайзинга. Эта глава описывает формы и регистрации договора коммерческих концессий, обязанности пользователей и правообладателей. Для франчайзеров главные два неприемлемых пункта - положение статей 1034 и 1035 ГК РФ. Первая из них подразумевает субсидиарные ответственности франчайзера, вторая содержит совершенно неприемлемые для нормального предпринимательского отношения правила, согласно которым по истечениям сроков действий договоров коммерческой концессии заключения договоров на новые сроки могут реализовываться лишь на старом условии, если франчайзи не согласится на другое.

Источник: https://otherreferats.allbest.ru/download/1177931/