Курсовая работа: Технология проведения отёлов и выращивание здоровых телят

Повторное стравливание отавы на участке проводят примерно через 3-4 недели, после того как все загоны будут использованы.

Для повышения эффективности загонной пастьбы применяют порционное использование пастбищ. Внутри загона на каждый день животным отводят участок, на котором запас поедаемой травы обеспечивает ежедневную потребность стада. Для этого каждый загон ежедневно разбивают на участки, применяя электрическую изгородь, что значительно сокращает затраты труда на пастьбу животных. (https://studfiles.net- Кормление послемолочный период (дата обращения 01.12.2018))

Большое внимание следует уделять кормлению нетелей и подготовке их к отелу, особенно при осеменении их в раннем возрасте (15-16 месяцев). Кормление их должно быть достаточно полноценным и обеспечивать получение живого веса при отеле 500-520 кг для крупных пород (черно-пестрая, симментальская, швицкая, холмогорская и др.) и 450-480 кг для средней величины пород (красная степная, красная эстонская, ярославская и др.).

Телок с 6-месячного возраста выращивают как при привязном, так и при групповом беспривязном содержании. В практике выращивания телок на крупных фермах при привязном содержании приняты следующие размеры стойл (в м) которые показаны в таблице 1.

Таблица 1. Размеры стоил при привязном содержание.

При групповом содержании необходимо, чтобы молодняк в группе был одинакового уровня развития. Максимальная величина группы телят зависит от возраста животных, площади помещения, технологии содержания, размеров пастбищных участков. Ориентировочная величина групп в зависимости от типа построек и способа содержания следующая (голов) представлено в таблице 2.

Таблица 2. Содержание молодняк в различных постройках и их величины

При беспривязном содержании используются помещения с раздельной площадкой для отдыха и кормления, а также с боксами для отдыха.

Беспривязное боксовое содержание телок проводится в помещениях с удалением навоза мобильными средствами, а также с применением решетчатых полов. Примерные размеры боксов для телок разных возрастных групп (в см) указаны в таблице 3.

Таблица 3 Размеры боксов для телок разных возрастных групп

Ограждения между боксами делают из металлических труб, располагаемых на высоте 110-120 см, с горизонтальным разделителем посередине (Барабанщиков Н.В. Молочное дело / Н.В. Барабанщиков. - М.: Агропромиздат, 2014)

Телят и молодняк разных возрастов содержат или на привязи, или, чаще, беспривязно, наиболее эффективным является беспривязно-боксовое содержание. Оно может быть на сплошных или щелевых полах.

В настоящее время в практике скотоводства применяется выращивание телят на открытом воздухе в специальных индивидуальных клетках (домиках).

Нетелей во второй половине стельности переводят к коровам, где их готовят к отелу и лактации. Содержат нетелей на привязи в индивидуальных стойлах или группами в секциях скотного двора. При кормлении и содержании глубокостельных нетелей соблюдают те же предосторожности, что и при кормлении и содержании глубокостельных коров.(Трофимов А.Ф., Тимошенко В.И., Музина А.А., Кородко А.В. Технология содержания молочного скота. //Сельскохозяйственный вестник. 2016 №3, - 20с)

3. Кормление и содержание телят в возрасте от 2-х до 6-ти месячного возраста

Потребность телят в питательных веществах зависит от возраста, породы, пола среднесуточного прироста и живой массы и определяется особенностями обмена веществ в разные возрастные периоды. Первые 4-5 суток после рождения теленок получает все необходимые питательные вещества с молозивом и переходным молоком матери. Молозиво - это густое, кремообразное желтоватое секреторное вещество, выделяемое из вымени коровы сразу после отела. И только при самой первой дойке! А секреция, получаемая со второй по восьмую дойку (при двухразовом доении), называется переходным молоком. Корова дает его в течение первой недели после отела, и к концу этого периода оно постепенно приближается по составу к цельному молоку. В молозиве по сравнению с молоком содержится в 6 раз больше белков, особенно глобулиновых фракций, которые формируют пассивный иммунитет у телят. Нужно учитывать, что способность антител беспрепятственно проникать через стенку кишечника падает в течение считанных часов, а через 24 часа исчезает совсем. В несколько раз больше железа и витамина В 12, способствующих становлению гемопоэза. Особенную биологическую ценность представляет жир молока, в котором растворены витамины А, D, каротин и гормоны. В молозиве содержится повышенное количество минеральных солей (особенно магния) и витаминов. От количества спаиваемого молозива и переходного молока в течение первых 12 часов зависит сохранность телят. По литературным данным при спаивании 2-4 л падеж телят составляет 15%, 5-8 л - 10 %, 8-10 л - 6,5 %. Замечено, что процент поглощения антител теленком наиболее высок, когда он получает молозиво в присутствии матери. Поить рекомендуется из сосковых поилок 4-5 до 8-10 раз в сутки. (А.П. Калашников, Н.И. Клейменов. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Росагропромиздат, 2016. с 128)

Потребность в переваримом протеине в расчете на 1 корм. ед. составляет: в первые 3 мес - 120-130 г; в 4-6 мес - 117-105 г. Содержание клетчатки в первые 2-3 мес - 6-12 % от сухого вещества рациона; в 3-6 мес - 18 %. Потребность в сахаре: в первые 3 мес - 15-16,5 % от сухого вещества рациона; 4-6 мес - 8-9,5 %. Содержание жира в сухом веществе рациона снижают с 24 % в месячном возрасте до 5,4 % в 6-ти месячном.

При организации кормления телят необходимо запланировать живую массу будущей коровы. Исходя из этого, планируются темпы роста телят, и определяется их тип кормления. Живая масса коров коррелирует с их продуктивностью, что можно использовать при определении типа кормления телят и, в конечном счете, с плановой массой будущего животного. (Арзуманян Е.А. и др. Животноводство. - М.: Агропромиздат, 2015)

Таким образом, запланировав продуктивность будущей полновозрастной коровы и установив ее живую массу, можно определить среднесуточные приросты телят по месяцам выращивания. Молодые, растущие животные способны давать высокие приросты при более экономном использовании энергии и высоком использовании протеина кормов. Эту биологическую особенность необходимо учитывать при планировании роста животных, обеспечивая их полноценным кормлением, способствующему интенсивному росту (среднесуточные приросты 700-800 г).

Схемы кормления и рационы должны обеспечить нормальный рост и развитие молодняка в соответствии с запланированными темпами роста. В зависимости от плановой интенсивности роста применяются разные схемы кормления, обеспечивающие определенный уровень среднесуточных приростов живой массы. Условно можно выделить три типа схем кормления телят до 6-ти мес возраста, рассчитанных на низкие (среднесуточный прирост 550-600 г и живая масса полновозрастной коровы - 400-450 кг), умеренные (650-700 г и 500-550 кг) и высокие (750-800 г и 600-650 кг) темпы роста животных. Их основное различие - разный расход молочных кормов. Более высокая энергия роста животных требует и более высокого уровня энергии и питательных веществ в рационе. При этом расход молока на первый тип кормления может составлять 175-180 кг, а обрата - 200 кг на одну телку за первых 6 мес выращивания. Схемы, рассчитанные на умеренный рост животных требуют несколько больший расход молочных кормов: молока - около 200 кг, обрата - 400 кг. при использовании третьего типа расход молока может составить 250 кг, а обрата - до 600 кг. Следует отметить, что помимо молочных кормов, для более интенсивно растущих животных планируется и более высокий расход концентрированных кормов. (Волгин В.И., Бибикова А.С., Ромашенко Л.В. и др. Система кормления высокопродуктивных коров // Зоотехния.- 2016.- №10.- С. 17-20)

При выращивании ремонтных телок рекомендуют использовать схему интенсивного выращивания. Затем интенсивность роста понижают, но с таким расчетом. Что бы к возрасту осеменения она достигла живой массы, равной 70 % от массы полновозрастной коровы (360-380 кг, не ниже). В этом случае, к случному возрасту (18 мес) телка приходит хорошо упитанная, но не ожиревшая, что упрощает ее покрытие.

В течение первых 15 дней жизни единственным кормом для теленка является молозиво (первых 3-4 дня) и молока матери. Их количество находится на уровне 5-7 кг в сутки. Однако с 7-10 дня жизни телят можно начинать приучать к концентрированным кормам (100-120 г). Можно скармливать дробленое, хорошо просеянное зерно (овсянка), комбикорма-стартеры, приготовленные по специальным рецептам. Норму концентратов к 3 мес доводят до 1.2-1.6 кг. Их норма может варьировать в зависимости от дачи молочных кормов. Большинство рекомендуемых схем кормления рассчитана на расход концентратов в количестве 170-225 кг за 6 месяцев. По традиционной технологии к поеданию сена телят начинают приучать с 10-14 дневного возраста. При этом сено должно быть бобово-злаковое или злаково-бобовое, хорошо облиственное, высокого качества. Норму сена постепенно увеличивают и доводят к 3 мес возрасту до 1,3-1,5 кг, а к 6-ти мес до 3 кг. Сочные корма (корнеплоды, высококачественный силос) скармливают с месячного возраста. Силос можно заменять эквивалентным количеством сенажа. Сочные корма повышают биологическую ценность рациона, улучшают пищеварение и способствуют лучшему усвоению питательных веществ. Суточная дача силоса к 3 мес возрасту может составять 1,5-2 кг, а к 6 мес - 6-7 кг. Количество корнеплодов к 3 мес можно доводить до 1,5 кг, а затем снижают до 1 кг или оставляют на том же уровне. Недостаток минеральных веществ и витаминов можно восполнять за счет премиксов, вводя их необходимое количество в комбикорма. В качестве минеральных подкормок можно использовать кормовой мел, поваренную соль, костную муку и др. (Боярский Л.Г. Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных. Ростов н/Д: Феникс. - 2017. - 368 с.)

В последнее время в практике кормления молодняка крупного рогатого скота рекомендуют использовать Голландскую технологию выращивания телят. Она предполагает раннее приучение телят к концентрированным кормам с целью более быстрого формирования преджелудков и рубцового пищеварения, причем поедаться они должны в сухом виде (что бы попадали в рубец). При скармливании углеводов концентрированных кормов в рубце преобладает масляннокислое брожение, что оказывает благотворное влияние на развитие преджелудков и, что самое главное, на формирование стенки рубца. Полагают, что раннее скармливание сена (10-15 дней), при плохо сформированной всасывающей поверхности рубца и остальных отделов сложного желудка, снижает переваримость питательных веществ и замедляет формирование рубцового пищеварения. А это приводит к отставанию в росте и к более позднему сроку достижения кондиционной живой массы перед осеменением. При этой системе скармливать сено и другие грубые корма можно только тогда, когда преджелудки теленка сформируются в достаточной степени, чтобы переваривать грубые корма. Как полагают исследователи, критерием готовности преджелудков к принятию грубых кормов может служить количество потребляемого в сутки концентрированного корма. Это примерно 600-800 г. В качестве концентрированных кормов можно использовать стартерные комбикорма, смесь из дробленого зерна (желательно овес, так как в нем содержится меньше всего некрахмалистых полисахаров), сухого кукурузного корма, подсолнечного или льняного шрота, пшеничных отрубей.

С целью уменьшения расхода молочных кормов (цельного молока) при выращивании телят можно использовать ЗЦМ. Перевод на кормление ЗЦМ производят на 10-12 день жизни из расчета 1,1 кг сухого ЗЦМ за 10 кг молока. Непосредственно перед кормлением ЗЦМ разводят теплой (50-600С) кипяченой водой в соотношении 1,1-1,2 кг порошка на 8,9-8,8 л воды.(Боярский Л.Г., Ковардаков Ю. Прогрессивные технологии кормления крупного рогатого скота - в производство // Молочное и мясное скотоводство.- 2015.- №5.- С. 4-10)

Сразу после рождения теленка его необходимо насухо протереть, промассажировать и дать облизать корове. Все это способствует более быстрому становлению всех функций организма новорожденного. Затем его помещают в отдельную клетку профилактория с обильной подстилкой из чистой соломы. После отела корову-роженицу доят и теленка поят молозивом. Важно, чтобы теленок после рождения, не позднее, чем через 1-1,5 ч, получил молозиво в количестве 1,25-2,5 л за раз в зависимости от веса. Поят телят, приподняв вверх голову, как того требует инстинкт сосания вымени. До поения молозивом другие корма давать нельзя. Второе кормление - в течение 6-9 часов после рождения. При задержке первого кормления, последующие должны быть чаще. Молозиво дают при температуре 39 0 С. Поят телят из сосковых поилок, состоящих из резиновой соски с автоматическим клапаном и алюминиевой банки емкостью 2,5 л. После каждого поения их необходимо тщательно промыть и продезинфицировать дезраствором. Хорошо развитых, крепких телят можно сразу приучать к поению из ведра, что упрощает труд телятниц. Слабых, плохо развитых телят чаще всего выпаивают из соски.

В первые 4-5 до 10 дней жизни телят можно кормить и под матерями, а в последующем под коровами-кормилицами (сменно-групповой способ выращивания телят под коровами-кормилицами) в течении 2-3 мес (в зависимости от хозяйственных условий). За период лактации под одной коровой с продуктивностью 2000-3000 кг можно вырастить 8-12 телят.

После отъема от коров (7-10 дн.) телятам скармливают цельное молока в первые 2-3 дня из расчета 3-4 кг в сутки, затем норму выпойки снижают, заменяя часть молока обратом (3-4 неделя жизни). Суточную норму молока можно скармливать за 2 раза равными частями. (http://worldgonesour.ru: Выращивание молодника КРС (дата обращение 4.11.2018))

Заключение

Дефицит в рационах стельных сухостойных коров энергии, протеина, сахаров, кальция, фосфора, натрия, серы, меди, кобальта, цинка, марганца, йода, селена, каротина и витамина Д неблагоприятно сказывается на развитии плода, качестве молозива, приводит к мертворождениям, рождению телят с низкой живой массой, подверженных заболеваниям желудочно-кишечного тракта и органов дыхания, снижению их последующей продуктивности.