Потребность в материальных ресурсах складывается из потребности в ресурсах на основное производство, потребности на создание и поддержание переходящих запасов на конец планового периода и потребности на другие виды хозяйственной деятельности, включая и непроизводственную.
При расчете потребности в материальных ресурсах необходимо учитывать наличие средств для их покрытия. Источниками покрытия могут быть собственные или заемные средства. Потребность в материальных ресурсах планируется по всей номенклатуре материалов в стоимостном и натуральном выражении. Объемы и сроки поставок материалов на предприятие определяются режимом их производственного потребления, созданием и поддержанием необходимого уровня производственных запасов.
Объем требуемых материальных ресурсов складывается из потребности в материалах, необходимых для внедрения новой техники, для изготовления оснастки и инструмента, на эксплуатационные и технологические нужды, на создание необходимого задела незавершенного производства и на образование переходящих запасов. Потребность в материальных ресурсах определяется на основе баланса материально-технического обеспечения предприятия с учетом остатков и внутренних источников обеспечения.
Определение потребности в материальных ресурсах можно осуществить тремя методами: детерминированным - на основе планов производства и нормативов расхода; стохастическим - на основе вероятностного прогноза с учетом потребностей за прошлые периоды; оценочным - на основе опытно-статистической оценки. Выбор метода зависит от особенностей материальных ресурсов, условий их потребления и наличия соответствующих данных для проведения необходимых расчетов.
Общая стратегия планирования закупок материальных ресурсов на предприятии складывается в процессе взаимодействия финансового, операционного и логистического менеджмента. Координация и увязка требований перечисленных сфер по организации производства и общей логистической стратегии предприятия является задачей закупочной логистики.
В зависимости от сложности выпускаемой продукции, состава комплектующих изделий и материалов происходит обоснование и выбор метода закупок.
В закупочной логистике выделяют три основных метода закупок:
1. Оптовые закупки. Данный метод предполагает поставку товаров большой партией за один раз (оптовые закупки). Преимущества: простота оформления документов, гарантия поставки всей партии, повышенные торговые скидки. Недостатки: большая потребность в складских помещениях, замедление оборачиваемости капитала.
2. Регулярные закупки мелкими партиями. В этом случае покупатель заказывает необходимое количество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определенного периода времени. Преимущества: ускорение оборачиваемости капитала, экономия складских помещений.
3. Закупки по мере необходимости. Этот метод похож на регулярную закупку, но количество товаров определяется приблизительно, выполнение каждого заказа согласовывается поставщиком с покупателем, оплачивается только поставленное количество товаров. Преимущества: ускорение оборота капитала, отсутствие обязательств по покупке определенного количества.
Помимо названных методов, возможны различные их комбинации: регулярные (ежедневные, ежемесячные) закупки по Котировочным ведомостям, закупка товара с немедленной сдачей и др.
Более детальную классификацию методов закупок можно представить следующим образом:
прямые закупки - закупки материальных ресурсов непосредственно у производителей;
встречные закупки - закупки у поставщиков, одновременно являющихся и потребителями;
лизинг - аренда, например, складского оборудования;
новая закупка - покупатель совершает покупку данной продукции впервые, может потребовать проведения серьезных исследований;
обычная повторная закупка;
измененная повторная закупка - предприятие-покупатель изменяет спецификацию заказа, цену, условия поставки или поставщика продукции, требует проведения небольших исследований;
комплексная закупка - осуществляется на основе комплексного решения и не требует принятия каких-либо отдельных решений.
Наиболее распространенные методы управления закупками могут быть сгруппированы следующим образом: метод увеличения объемов закупок; метод уменьшения объемов закупок; метод прямого расчета объемов закупки; политика закупок продукции.
Метод увеличения объемов закупок сводится к следующему:
1. Учитывается спрос на конкретные виды продукции для принятия решения об их закупках.
2. Анализируется спрос в течение, по меньшей мере 12 месяцев для учета всех возможных видов сезонных колебаний.
3. Определяется достаточный объем спроса на протяжении 12 мес. для создания запасов конкретного вида продукции.
4. Решения о создании запасов принимаются в зависимости от количества заказов на конкретные виды продукции, а не от количества проданной продукции.
Метод уменьшения объемов закупок сводится к следующему:
1. Ежемесячно анализируется статистика сбыта продукции, не пользующейся спросом.
2. На основании статистики сбыта определяются те виды продукции, объем запасов, которых следует сократить.
3. Вырабатываются критерии, на основании которых определяется необходимость уменьшения или ликвидации конкретных видов запасов продукции.
4. Сводится к минимуму доля медленно реализуемых видов продукции на основе учета показателей объема запасов продукции.
Метод прямого расчета объемов закупок (вычисление средних величин без учета динамики и цикличности спроса). При этом:
1. Определяется период времени, для которого осуществляется расчет.
2. На основании статистики продаж за выбранный период времени определяется общее количество проданной продукции.
3. Определяется средняя величина запасов (в неделях) путем деления общего количества проданной продукции на количество недель в выбранном периоде.
4. Для определения запаса данного вида продукции величина оптимального уровня запаса умножается на среднюю величину запасов в неделю.
5. По мере продаж новой продукции расчетная величина, а вместе с ней и цифры в стандартном заказе меняются.
6. Полученная в результате расчетов величина изменяется еженедельно, отражая актуальные статистические данные, поэтому средняя величина запасов и оптимальный уровень постоянно пересчитываются.
Политика закупок продукции, основанная на АВС-анализе:
1. Закупки ресурсов группы «А» осуществляются у более надежных поставщиков, чем по группе «С».
2. Наименования группы «А» подвергаются более тщательному физическому контролю над хранением, чем наименования групп «В» и «С» и по возможности размещаются в наиболее надежных местах; точность записей наименований продукции группы «А» подвергается более частым проверкам.
3. Прогнозирование потребности в продукции группы «А» осуществляется более тщательно, чем прогнозирование потребности в продукции остальных групп.
Однако в настоящее время не существует общепринятого метода, позволяющего с помощью формализованных приемов вынести однозначное суждение, следует ли данное комплектующее изделие изготавливать самим или его лучше купить. Решение этого вопроса во многом носит творческий, интуитивный характер, зависящий от того, кто принимает решение. Но при этом следует руководствоваться вполне определенными соображениями. Степень важности рассматриваемых факторов и их ранжирование определяются самим лицом, принимающим такое решение. Иными словами, принятие такого решения во многом должно носить экспертный характер.
Внедрение методов логистического менеджмента в практику бизнеса позволяет предприятиям существенно сократить товарные запасы, ускорить оборачиваемость оборотных средств, снизить себестоимость продукции и логистические издержки, обеспечить удовлетворение потребителей в качестве продукции и сопутствующем сервисе.
2. АНАЛИЗ РОЛИ ЛОГИСТИКИ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1 Характеристика предприятия
Компания «Коррекс» основана 11 февраля 1994 года. На начальном этапе основной деятельностью компании было производство упаковки, тары и коррексов для шоколадных кондитерских изделий. С каждым годом ассортимент производимой продукции увеличивался. В настоящее время выпускается несколько сотен видов различной упаковки и тары, как в штучном, так и в серийном и крупносерийном размере, среди них:
полимерная упаковка и тара для кондитерских изделий,
коррексы для шоколадных кондитерских изделий,
блистерная упаковка мелкоштучной промышленной продукции,
контейнеры для упаковки изделий пищевой промышленности,
вкладыши в картонные и полимерные коробки,
тортовая коробка,
лотки полистирольные,
пластиковая коробка.
За время существования компании, специалистами компании «Коррекс» разработаны различные виды эксклюзивной упаковки и тары для множества крупных предприятий Уральского региона.
Отдельное направление в деятельности Фирмы «Коррекс» - производство, изготовление и продажа наборов одноразовой посуды. Сейчас оно преобразовано в самостоятельную структуру - Торговый Дом «Коррекс».
Сегодня, это динамично развивающееся самостоятельное предприятие с эффективно организованной коммерческой структурой и мощным потенциалом. Основная задача направления - оптовые и розничные поставки одноразовой посуды, расходных упаковочных материалов и бытовой химии.
Компания «Коррекс» продолжает стремительно развивать направления своей деятельности, осваивая новое сырье, новые технологии, новые направления деятельности и продвижение своей продукции по всей России и странам зарубежья.
Процесс производства ООО «Коррекс» состоит из следующих этапов:
поступление материала на склад;
предварительная резка;
смешение красок;
нанесение печати;
ламинация (парафинирование);
окончательная резка;
паллетирование;
отгрузка клиенту.
Основными покупателями продукции ООО «Коррекс» являются крупнейшие предприятия Урала. В числе важнейших покупателей можно отметить следующих: Сладко, 9 островов, Заря, Екатеринбургский хлебокомбинат «Всеслав», Екатеринбурский жировой комбинат, торговая сеть «Ашан», парфюмерный концерн «Калина» и др.
ООО «Коррекс» находится по адресу г. Екатеринбург, ул.Мамина-Сибиряка, 145, офис 369.
2.2 Анализ процесса управления логистикой предприятия
На данный момент ООО «Коррекс» работает со всеми крупнейшими мировыми поставщиками рулонных материалов такими как Exxon Mobil Chemical, Mitsubishi Polyester, UPM group, а также множество других компаний. Поставки красок, клеев и растворителей осуществляется также от зарубежных поставщиков. В 2007 году в России открылось 4 завода по производству БОПП пленок и продукция двух из них прошла успешное испытания у нас и у наших клиентов. По мере усвоения технологий местных производителей пленок вероятнее всего переход с зарубежных поставок на российские заводы.
В качестве основного инструмента для решения логистических задач ООО «Коррекс» используется кластерный анализ товарных сегментов или ABC\XYZ - анализ. С его помощью регулируются складские запасы, оптимизируются производственные процессы. В основе же этого метода лежит принцип Парето, суть которого сводится к следующему: за большинство возможных результатов отвечает относительно небольшое число причин. То есть подавляющую, львиную долю эффекта определяет лишь небольшая доля элементов, дающих максимальный вклад.
Применительно к объекту анализа - ООО «Коррекс» - под элементом в этом законе может пониматься суммарный объем продаж многономенклатурного товара или объем хранящегося на складе товара. Но при этом число составляющих (количество ассортиментных позиций) достаточно велико. А значит, оценить какая часть товарного запаса даст больший эффект в будущем возможно только при группировке товара в ABC\XYZ - матрицу.
Коммерческая привлекательность товара исследуемого предприятия определяется суммой реализации этого товара за определенный период времени. Сумма реализации, в свою очередь, зависит от двух составляющих - количества единиц реализованного товара и его цены продажи. Первая составляющая отражает рыночный спрос, вторая - интерес предприятия в реализации более дорогого препарата. Исходя из вышесказанного, представляется правильным ранжировать весь ассортимент по вышеуказанным признакам, объединить его в соответствующие группы и таким образом оценивать коммерческую привлекательность не отдельных товаров, а товарных сегментов, имеющих сходные признаки.
Произведем кластерный анализ товарных сегментов или ABC\XYZ - анализ на предприятии.
Исходные данные для анализа приведены в таблице 1.
Таблица 1 - Исходные данные для кластерного анализа товарных сегментов в ООО «Коррекс»