Материал: Этапы развития розничных торговых сетей в России

Штатное расписание магазина приведено ниже

Большое внимание уделяется сотрудничеству с местными производителями и поставщиками, что позволяет оперативно решать вопросы обеспечения сетей магазинов свежими товарами местного производства.

Магазины компании предлагают покупателям оптимальный ассортимент ходовых товаров повседневного спроса по сниженным розничным ценам. Особое место в ассортименте занимает продукция под частной торговой маркой "Магнит", в настоящий момент насчитывающая более 500 наименований.

Около 50 % товара, представленного в сетях, приходит по дистрибьютивным каналам и эксклюзивным договорам, что неудивительно, учитывая, что все сети выросли из оптовых фирм. Данная политика, безусловно, влияет на ассортимент магазинов, поскольку заключенные договора подразумевают выполнение дистрибьюторских планов.

У предприятия заключены договора с местными и иногородними поставщиками-изготовителями продукции.

Для определения количества товаров используется программа "Автозаказ":

Автозаказ - решение для торговых сетей, дистрибьюторов и производственных компаний. Система позволяет существенно снизить издержки компаний в процессах планирования и распределения товаров за счет идеального баланса между минимизацией среднедневных остатков и обеспечением постоянного присутствия товара на полках.

Решения на основе "Автозаказа" допускают широкий спектр вариантов внедрения, учитывающих специфику бизнес-процессов, особенности собираемых данных, типичные сценарии использования системы.

В современном мире в сфере товарного обращения идут процессы концентрации финансовых, материальных и трудовых ресурсов в рамках разветвленных сетевых структур. Крупные торговые компании ежегодно увеличивают свои обороты и свое присутствие на рынке. Именно они определяют ценовую политику и взаимоотношения с поставщиками, а также способствуют в силу своих финансовых возможностей внедрению прогрессивных торговых и информационных технологий, способствуя, тем самым, развитию современных программных продуктов.

Специалисты выделяют несколько путей концентрации ресурсов, среди них: горизонтальная и вертикальная интеграция, а также диверсификация.

В ходе горизонтальной интеграции происходит объединение нескольких магазинов в рамках одной компании с целью проведения консолидированных закупок товара у поставщиков и сбалансированной ценовой политики.

Логическим следствием горизонтальной интеграции является вертикальная интеграция, поскольку возрастание суммарного валового товарооборота требовало создания распределительного центра (РЦ) и единого звена управления. Таким образом, вырисовывается современная структура управления крупной сетевой компании.

Существенная часть товарных запасов, рассчитанных для конкретного магазина, находится на складе в "Магните", а поставки с РЦ осуществляются большими партиями через каждые два дня (корпоративный приход).

Происходит доставка всего необходимого запаса. У компании имеется собственный крупный автопарк, при помощи которого и доставляются товары с РЦ в магазин, рассчитанные автозаказом.

Маршрут движения транспорта - кольцевой, т.е. за один рейс одной машиной товары завозят в 3-4 магазина.

Обратный пробег транспорта груженый - из магазинов на РЦ отправляют тару, макулатуру, телеги из под товара.

Такая система (заключающаяся в автоматизированном управлении заказами, поставками, контроле и учете всего торгового процесса) способствует снижению издержек на всех этапах товародвижения.

Для выполнения технологических операций по приемке, хранению и отправке продукции покупателям на складе выделяют следующие основные зоны:

• - зона разгрузки транспортных средств, которая располагается вне помещения;
• - экспедиция приемки товара, в том числе с операциями по приемке продукции по количеству и качеству;
• - основная зона хранения;
• - зона погрузки транспортных средств, которая располагается вне зоны хранения и комплектования.

Перечисленные операционные зоны склада связаны между собой проходами.

Зона разгрузки транспортных средств примыкает к экспедиции приемки товара (зоне приемки продукции по количеству и качеству). Под зону хранения продукции отводится основная часть площадей. Она состоит из территории, занятой единицами хранения, и площади проходов. Зона разгрузки товара используется для ручной разгрузки транспортных средств, а также для выемки товара из транспортной тары, приемки по количеству.

Экспедиция приемки товара служит для приемки товара по количеству и качеству, ведения учета прибывшего товара. На участке подготовки товара к хранению (размещается в зоне приемки товара) происходит формирование мест хранения. Товар в эту зону поступает с участка разгрузки.

В зоне хранения (главная часть основного помещения склада) выполняют операции по хранению товара.

В зоне погрузки происходит ручная загрузка транспортных средств. После разгрузки и приемки товара администрацией, начинается выкладка.

В магазине выкладывают максимально возможное количество товаров, обеспечивают полную загруженность полок оборудования.

Все товары выкладывают этикетками и рисунками на упаковке в сторону, обращённую к покупателю. Товары в загрязнённой деформированной упаковке не выкладывают.

Основной способ выкладки, используемый на данном предприятии - горизонтальный, т.е. определённые однородные товары размещают вдоль по всей длине оборудования, занимая каждым товаром одну-две полки.

Используют различные приёмы выкладки товаров на полках оборудования. Их располагают рядами, стопками, штабелями. Некоторые товары подвешивают на специальных приспособлениях.

Используют товарную выкладку одновременно и для показа и отпуска товаров. Товары, пользующиеся редким спросом, а также более дорогие по сравнению с аналогичными, расположенными рядом выкладывают на верхних полках. Дешёвые же товары размещают внизу оборудования, в том числе навалом.

Запасы, которые не уместились в торговом зале, отправляют на склад.

Торговое оборудование делится на следующие виды: торговое немеханическое оборудование (торговая мебель), измерительное оборудование, контрольно-кассовое оборудование, холодильное оборудование, подъемно-транспортное оборудование, оборудование для фасовки и упаковки.

Мебель, являясь основным видом оборудования данного предприятия, представляет собой горки, вешала, тару-оборудование, прилавки, витрины, стеллажи и другие изделия, необходимые для выполнения основных торговых операций.

Учет, распределение продовольственных и многих непродовольственных товаров между предприятиями, организациями и непосредственно покупателями требуют измерения их массы, длины или объема. Товары в натуральных показателях измеряют при фасовке, приемке и отпуске покупателям, на складах.

Ответственность за исправное состояние и надлежащее использование весоизмерительных приборов возлагается: на рабочем месте - на продавца (фасовщика), в отделе (секции) - на заведующего, в магазине (на складе) - на руководителя предприятия. Правильное выполнение операций по количественным измерениям требует строгого соблюдения правил пользования мерами и измерительными приборами на предприятиях торговли. Все весоизмерительные приборы должны иметь хорошо видимое поверительное клеймо, срок действия которого не истек, быть исправными и обеспечивать достоверность проводимых измерений; должны иметь заводской (инвентарный) номер и быть закреплены за определенным работником (продавцом, фасовщиком и т.п.), знающим правила работы на них и сроки представления приборов на государственную поверку и клеймение. Для контроля за состоянием средств измерения и соблюдением правил их использования на предприятии назначается ответственное лицо из числа его работников.

Контрольно-кассовые машины обеспечивают наглядность, простоту и правильность расчета, контроль за ведением расчетно-кассовых операций, точность учета денежных поступлений. При этом значительно ускоряется процесс расчетов с покупателями.

Таким образом, отдельный магазин торговой сети "Магнит" представляет собой автономное, эффективное торговое предприятие, которое является рентабельным, при этом гармонично существуя в целой системе торговой сети. Оно имеет довольно гибкую систему различных параметров, которые способны в короткие сроки реагировать на изменение потребительских предпочтений.

Заключение

После многостороннего анализа было установлено, что развитие розничной сетевой торговли в нашей стране имеет свою особую, оригинальную историю.

Как все мы знаем, сетевая торговля в современном понимании этого термина начала зарождаться в России только лишь двадцать три года назад, после распада СССР, однако в столь короткий срок достигла объемов, сопоставимых с ведущими демократическими странами.

Кроме этого, в нашей стране был создан благоприятный инвестиционный климат, привлекший огромное количество иностранных компаний, владеющих крупными торговыми сетями. Множество крупных старых корпораций на сегодняшний момент имеют свои магазины в России, и, до недавнего времени, они находились в стадии если не роста, то, по крайней мере, стабильно высокой рентабельности.

Все это позволяет сделать вывод не только о каких-либо политических и экономических особенностях нашей страны, но и об уникальном менталитете русских людей, который часто обходят вниманием в крупных экономических исследованиях. Именно благодаря тому, что русский человек всегда обладал прирожденной сметливостью, смекалкой и стремлением к успешному ведению дел, розничные сети так быстро смогли возродиться. Ведь, по сути, они и были много лет назад, еще до советской власти.

Поэтому, как говорится, все новое - это хорошо забытое старое. Оглядываясь назад и анализируя нынешнее положение дел, можно лишь догадываться о том, каким будет дальнейшее развитие розничных сетей в нашей стране. Возможно, будет происходить постепенное их укрупнение и вытеснение более мелких предпринимателей, а может быть, они станут занимать различные ниши, создавая олигополии. Однако весьма значимым фактором в этом вопросе является политика действующей власти, которую трудно назвать однозначной. Кроме того, недавние политические события, связанные с Украиной, так же могут совершенно непредсказуемо повлиять на дальнейший ход вещей.

Развитие розничной торговли, и ее простой, и сетевой форм, проходило очень самобытно и интересно в нашей стране. Из этой истории можно было бы извлечь множество полезных уроков, которые затем использовать для развития этого, бесспорно, перспективного вида экономической деятельности.