молоку.
Малышей, получающих искусственное питание, в первые недели жизни кормят с частотой восемь раз в сутки без ночного перерыва. Молочная смесь задерживается в желудочно-кишечном тракте ребёнка более длительное время по сравнению с грудным молоком, поэтому подросших детей - «искусственников» следует кормить более редко. Если ребёнок не просыпается на ночное кормление, в возрасте одного месяца можно перейти на семиразовое питание. Так, до трёхмесячного возраста он получает необходимый для разового кормления объём молочной смеси каждые три часа, то есть ориентировочно в 6:00, 9:00, 12:00, 15:00 часовит.д.до24:00споследующимночнымшестичасовымперерывом.
Затем до введения первого прикорма ребёнка, получающего молочные смеси, кормят шесть раз в сутки через каждые 3,5 часа (например, в 6:00, 9:30, 13:00, 16:30, 20:00, 23:30). И после введения первого прикор-
ма частота кормлений составляет пять раз в сутки через 4 часа (напри-
мер, в 6:00, 10:00, 14:00, 18:00 и 22:00).
Суточный объем смеси рассчитывается исходя из массы ребёнка. В возрасте от двух недель до двух месяцев ребёнок в сутки должен получать докорм (в миллилитрах) объёмом 1/5 часть от своей массы тела в данный момент. В возрасте двух-четырёх месяцев объём питания составит 1/6, в возрасте четырёх-шести месяцев – 1/7, а в шесть-девять месяцев – 1/8 массы тела малыша. В сутки ребёнок первого года жизни не должен получать более одного литра смеси.
Начиная со второй-третьей недели жизни, малышам, получающим искусственное питание, можно давать между кормлениями воду в небольшом количестве. Более точные рекомендации, как и когда давать воду ребёнку, следует получить у педиатра.
Важно помнить, что при желании мамы никогда не поздно (и вполне возможно) восстановить лактацию. Даже если она не будет полноценной по объёму, для ребёнка важно получить хотя бы капли материнского молока. Здесь будут уместны те советы, которые приведены в главе, посвященной недостатку молока у кормящей женщины. Помните, что лечащий врач малыша, консультанты группы поддержки (информация о ней есть в данном издании) всегда готовы помочь в этом.
5. Питание кормящей мамы
Питание женщины, кормящей грудью, должно быть полноценным и разнообразным в отношении как основных веществ, так и минеральных элементов и витаминов.
Грудное вскармливание для мамы – процесс энергозатратный, требу-
41
ющий определённого предварительного запаса, в первую очередь, жировой ткани. Природа, стремящаяся, как известно, к равновесию, своеобразно благодарит длительно кормящую маму, возвращая ей прежнюю стройность. Так происходит, разумеется, если рацион питания лактирующей женщины оптимален по составу, не изобилует высококалорийными продуктами.
Как бы это не показалось странным, одно из важных правил питания кормящей мамы – не надо есть за двоих. Выше уже было сказано, что организм женщины во время беременности накапливает энергию, запасая жир. Лактация – как раз то время, когда возникает необходимость для мобилизации этих запасов. Часть энергии, необходимой для секреции молока, восполняется за счёт питания, остальная – за счёт собственных запасов.
Учёные подсчитали, что в среднем для производства суточного объёма молока дополнительно к той энергии, которая требуется для нормального функционирования организма, женщине необходимо около 700 ккал. Треть из них (≈ 200 ккал) организм изыскивает у себя, оставшиеся две трети (≈ 500 ккал) должны поступать с пищей. Легко убедиться,заглянуввтаблицы, содержащие информациюпокалорийности продуктов, насколько скуден этот калораж в переводе на набор продуктов. Иными словами, если женщина питается рационально (об этом чуть позже), то, оказывается, совсем немного продуктов требуется добавить в ежедневный набор, чтобы этого оказалось достаточно для выработки молока. Так, 500 ккал можно обеспечить, дополняя свой оптимальный по составу рацион, например, небольшим объёмом овощей (полчашки), крупяным блюдом того же объёма, небольшой порцией фасоли, половинкой банана и чайной ложкой растительного масла.
Понятие о рациональном питании
Кормящая мама должна получать полноценное разнообразное питание, которое не только удовлетворит её физиологические потребности в энергии и основных компонентах пищи, но и позволит вырабатывать достаточное количество молока с высокой пищевой ценностью.
Основу суточного набора продуктов, рекомендуемого для питания кормящих женщин, должны составлять изделия из злаков, фрукты, овощи и молочные продукты.
Кормящая мама нуждается в достаточно большом колличестве овощей (700 г в сутки). Около трети от этой массы может составлять картофель. Желательно, чтобы за сутки женщина съедала не менее 300 г фруктов.
При подсчёте необходимого количества фруктов и овощей (исключая картофель) удобно пользоваться следующим правилом: желательно употреблять не менее 5 условных порций в сутки. Одна такая порция
42
соответствует среднему по размеру фрукту или овощу или 160 мл сока. Таким образом легко контролировать, удалось ли получить достаточное не только по объёму, но и по разнообразию количество продуктов этой группы.
Овощи и фрукты – это источник необходимых для рациона кормящей мамы витаминов (в том числе аскорбиновой кислоты) и микроэлементов. Желательно, чтобы в пищу употреблялись преимущественно те фрукты и овощи, которые являются традиционными в питании женщины. Приемлемы как свежие, так и замороженные или сушёные продукты. Приветствуется наличие в рационе листовой зелени (шпинат, салат, укроп, сельдерей и др.)
Отказаться от продуктов этой группы следует лишь при индивидуальной непереносимости того или иного продукта или явной аллергической реакции.
Из большого количества предлагаемых в настоящее время магазинами молочных продуктов каждая мама может выбрать те, которые ей больше нравятся. Это значит, что если Вы не любите или плохо переносите цельное коровье молоко, нет необходимости пересиливать себя. Найдите замену! Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, бифидок, йогурт и др.) также обеспечат организм необходимыми белком, кальцием, микроэлементами, витаминами А и В2. Рекомендуемый суточный объём – 500-600 мл. Не забудьте про творог (50 г) и неострый сыр, кальция в них ещё больше.
Стремитесь употреблять менее жирные сорта молочных продуктов, поскольку кальций и белок из них усваиваются организмом легче.
Мясо, рыба, яйца – источники белка, жира, железа, цинка, витаминов А и В12. Рекомендуются нежирные сорта мяса (телятина, говядина, птица) и рыбы. Суточная потребность составляет примерно 170 г мяса и 70 г рыбы. Полезны морепродукты. Если нет аллергической реакции, то можно смело есть два-три раза в неделю яйца (условная норма для кормящих – пол-яйца в день).
Заменой мясных продуктов и альтернативным источником белка для приверженцев вегетарианской диеты могут быть бобовые (горох, фасоль, чечевица, нут) и орехи.
Не следует отказыватся от хлеба, макаронных изделий и блюд из круп (в том числе каши). Они являются источником энергии, белка, витаминов группы В, пищевых волокон, железа, магния. Вполне допустимо ежедневноеупотреблениетрёх-четырёхкусочковхлеба(до250г),одной
43
порции каши и блюда с гарниром из крупы или макаронных изделий. Не стоит налегать на мучные и кондитерские изделия (торты, пирож-
ные, блины, пончики), сладости (мармелад, конфеты и др.). Лучше заменить их более полезными фруктами.
Будьте осторожны с продуктами, которые потенциально могут быть причиной аллергической реакции. Особенно, если подобное было отмечено ещё до рождения малыша. В этом случае введение в питание мамы шоколада, какао, клубники, цитрусовых (и соков из них), некоторых сортов рыбы, яиц должно быть постепенным. Лучше отказаться от употребления тех продуктов, которые ранее вызывали явную аллергию. Тем более, что замену им найти несложно!
Часто женщины злоупотребляют продуктами, которые считают полезными для выработки молока. В действительности же только частые прикладывания ребёнка к груди, позитивный настрой на успешную лактацию, уверенное поведение мамы, помощь близких имеют значение для длительного успешного кормления грудью. Такие продукты как мёд, грецкие орехи, грибные супы могут вызвать у крохи аллергию, потому не должны быть рекомендованы для питания кормящих женщин. Положительная роль их для повышения лактации на сегодняшний день не доказана.
Не следует вводить в первое время после рождения малыша в свой рацион экзотические продукты, к перевариванию которых организм не адаптирован, так как это может спровоцировать неблагоприятные последствия для ребёнка — нарушение работы кишечника, высыпания на коже. Иными словами, пища должна быть привычной.
Следуетразнообразитьблюдавтечениедняивсейнедели.Этопозволит кормящей маме получить оптимальный по составу набор пищевых продуктов, тем самым обеспечивая свой организм полноценным питанием и способствуя выработке лучшего по составу молока для ребёнка.
Частота приёмов пищи в течение дня
Оптимально шестикратное питание, включающее кроме основных приёмов пищи (завтрак, обед и ужин) второй лёгкий завтрак, полдник и поздний ужин (кисломолочные продукты или фрукты перед сном).
При таком режиме приёмы пищи будут максимально соответствовать режиму кормления малыша, способствуя приливу молока ко времени кормлений.
Питьевой режим кормящей мамы
Для хорошей лактации рекомендуется дополнительный приём не
44
менее 1 л жидкости в течение суток. Это значит, что женщина добавляет к своему привычному питьевому рациону ещё литр в расчёте на лактацию. Оптимально, если этот объём выполняется за счёт молочных продуктов, сока, воды, компота. Менее желательны чай и кофе (пить их можно, но в умеренном количестве и некрепкие). Следует исключить из употребления сладкие газированные напитки.
Специализированные продукты для питания кормящих женщин
При рациональном ежедневном питании нет необходимости в употреблении специализированных продуктов для кормящих матерей. Но в случае неполноценности питания можно включать в рацион продукты, которые изготовлены на основе молока с добавлением витаминов и микроэлементов. Проконсультируйтесь с педиатром или терапевтом, чтобы разрешить сомнения в необходимости их употребления.
6. Уход за ребёнком дома
Чтобы ваш ребёнок рос здоровым, ему крайне необходим хороший уход.
Умывание новорождённого удобнее совершать в утренние часы. Лицо и руки ребёнка моют теплой кипяченой водой, используя ватный тампон/диск.
Здоровые глаза не нуждаются в промывании. Они промываются слезами, которые образуются постоянно, когда ребёнок плачет. Если возникает необходимость промыть глаза крохи, протрите каждый глаз отдельным ватным тампоном, смоченным в кипячёной воде, в направлении от уха к носу.
Нос превосходно самоочищается. Слизь и грязь продвигаются волосками к выходу, что вызывает щекочущее ощущение в носу ребёнка – и он чихает, освобождая нос. Если крохе трудно дышать из-за засохшей слизи (а новорождённые дышат только через нос), почистите его нос скатанной жгутиком ваткой. Жгутики можно предварительно смочить тёплой водой. Нельзя накручивать вату на спичку или другие твёрдые предметы!
Мойте только ушные раковины, но не слуховой проход. Сера образуется и скапливается в ушном канале, чтобы защищать и очищать его. Ушной канал покрыт крошечными, почти невидимыми волосками, которые медленно передвигают серу и скопившуюся грязь к выходу.
45