Курсовая работа: Разработка бизнес-плана предприятия

4. План маркетинга

Есть несколько видовых маркетинговых стратегий, рассмотрим каждую из них:

Ценовая стратегия подразумевает выбор наиболее лучшего варианта выбора системы закладывания цены т.к. мы являемся новой компанией и хотим сделать акцент на качество товара соответственной выбираем стратегию баланса между качеством и ценой товара. Она говорит о том, что цена не будет снижаться за счет снижения издержек, мы будем только улучшать качество товара.

По каналам распределения мы будем использовать стратегию прямых поставок т.е. поставлять товар сами не используя посреднических организаций ем самым мы сможем сами следить за качеством товара и снижать издержки за счет того, что не переплачиваем другим организациям.

В стратегии продвижения товара будем использовать протягивающее продвижение. Это означает, что мы не будем использовать дистрибьюторов, а рекламировать свой товар сами с помощью рекламы, личных продаж, прямого маркетинга и т.д.

Каждый товар или услуга производится для того чтобы удовлетворить потребность потребителя в большей мере чем его конкуренты. Чай это та потребность, которая возникает у людей уже многие столетия. Люди привыкли пить его утром, после обеда и вечером. Но при этом с каждым годом люди начинают всё больше заботиться о своем здоровье, что приводит их к тому, что каждый потребляемый ими продукт не приносит им уже такого удовлетворения как раньше, так как имеет множество вредных компонентов и свойств. Поэтому именно наш чай будет создан для людей, которые заботятся о своем здоровье и качестве потребляемого товара. В нем не будет никаких ароматизаторов и красителей только натуральные продукты, плюс к этому у него будет достаточно долгий срок службы, если соблюдать нормы хранения, а именно хранить в закрытой упаковке в темном и немного прохладном месте.

Естественно, так как мы будем использовать самые качественные листья чая и добавки для изготовления чая, то цена будет дороже, чем в обычных супермаркетах, но при этом мы используем стратегию баланса, поэтому цена не будет завышена больше чем в среднестатистическом магазине.

Как я уже говорил, главное наше отличие - это качество, и оно будет выражаться не только в качестве товара, но и упаковки. Чай будет расфасовываться по бумажным пакетам, которые после использования чая можно утилизировать без вреда для природы, но также именно бумажная упаковка позволяет чаю как можно дольше сохранять свои свойства и аромат.

Конечными потребителями нашей продукции являются любители чая в возрастной категории от 18 до 45 лет с разным доходом.

Основой выбора конечного потребителя явился возрастной критерий в нашем случае двумя главными возрастными категориями является возраст от 18 до 25 и с 25 до 45 лет, поэтому главной особенностью нашего целевого сегмента рынка будет отличительная черта ассортимента товара по возрастному сегменту так как молодые люди и более взрослое поколению имеют существенное различие в выборе чая. Так, например, по статистическим данным возрастная категория от 18 до 25 в большей мере предпочитают черный и зеленый чай, а с 25 до 45 лет зеленый и каркаде. По этим данным можно сделать вывод о том, что по количеству закупок зеленый чай будет преобладать над черным и каркаде примерно в два раза и в три раза над остальными видами чая, но при этом в закупках будет своя особенность, так как чай в какой-то мере сезонный товар. Самые пиковые продажи происходят в холодное время года - это осень и зима, поэтому в эти сезоны стоит увеличить поставку товара примерно на 30-35% в зависимости от погодных условий особенно это касается таких видов чая как ромашка, мелиса и другие с лечебными свойствами, но не стоит забывать о летнем периоде в это время стоит снизить поставки на 25-30% практически всех видов чая кроме зеленого т.к. многие знают о свойствах этого чая в жару остужать организм лучше любого прохладительного напитка. В это же летнее время стоит запустить продажу холодных видов чаёв со льдом, чтоб тем самым окупить застой в продажах основного товара.

Не смотря на все положительные моменты проекта нельзя не отметить характеристики конкурентов, которые нужно учесть в формирование своих показателей. Данные характеристики представлены в следующей таблице.

Таблица 3

Характеристика основных конкурентов

Из данной таблицы можно сделать вывод о том, что у конкурентов есть ряд сильных и слабых сторон. Главной сильной стороной является зарекомендованность себя на рынке, так как они уже имеют своих постоянных клиентов и не маленький срок существования адаптироваться им на рынке намного проще, чем только начинающим компаниям. Слабой стороной является небольшой ассортимент, мало уделено внимание упаковки и дизайну самого магазина, что очень важно для показателей продажи и удовлетворенности клиентов.

Отталкиваясь именно от этих показателей, будет формироваться стратегия разработки товара. Большой упор будет делаться на дизайн и качество упаковки мы должны показать клиенту яркую красивую этикетку, но также отметить качество упаковки и ее экологичность для природы и сохранности вкуса и аромата чая.

Торгово-сбытовые издержки (погрузочно-разгрузочные работы, доставка, упаковочные материалы, монтаж оборудования)

Для осуществления торговой деятельности требуется доставка товара от аэропорта до магазина, а также доставка товара по городу при заказе на дом через интернет сайт. Для продажи чая на развес требуются собственные упаковочные материалы с собственным логотипом, которые будут закупаться оптом у новосибирской типографии. Так же для осуществления деятельности требуется оборудование, но т.к. у нас оно не самое сложное по сборке, поэтому монтаж будет производиться компанией, у которой будет заказана мебель.

Обоснование цены на продукцию (в сравнение с конкурентами)

Для определения цену на продукцию нужно сравнить ее с ценами конкурентов. В основном у конкурентов различные цены на разные категорию продукции, при этом варьируется за 100 грамм от 70 рублей до 2500 рублей. В нашем магазине будут разные сорта чая различной ценовой категории.

Дифференциация цен, политика скидок, бонусы, акции

Для стимулирования продаж в магазине будут вводиться разные скидочные условия такие как:

1) Будет даваться карта со скидкой 5% при одновременной покупке от 2000 рублей.

2) Скидка в 10% предоставляется при одновременной покупке от 3000 рублей.

Для увеличения потенциальных клиентов введется бонусная система скидок, при получении скидочных карт в 5 или 10% начинается бонусная программа, при которой при каждой покупке на карту начисляется определенной количество грамм, зависящее от того, на какой процент у вас скидочная карта. Эти бонусные граммы можно будет обменять на определенное количество чая, которое будет представленной в бонусной программе. Также во внесезонное время (лето) будут проводиться различные акции:

1) Вместе с покупаемым чаем в подарок будет даваться пакетик чая, у которого слишком низкие продажи.

2) В летнее время года будут продаваться охладительный чай, при покупке которого будет даваться скидка 30% для покупки чая на развес.

Таблица 4

Программа по организации рекламы (примерный объем затрат)

Конкурентные преимущества:

Главное отличие нашего магазина от конкурентов в том, что у нас высококвалифицированный персонал, одно из лучших помещений в городе тем самым с хорошей пропускной способностью и высокий уровень качества продукции.

Программа реализации продукции:

В таблице 5 представлена программа реализации продукции. Спрос на чай является сезонным. Своих пиковых значений он в зимний сезон.

Таблица 5

Реализация продукции

5. Организационный план

Для осуществления деятельности любого предприятия требуется налаженная организационная структура. На нашем предприятие линейная структура управления, которая представлена ниже.

Должностные инструкции сотрудников представлены в приложении 1, 2, 3.

Таблица 5.1

Штатное расписание

Итоговая сумма заработной оплаты указана номинальная, поскольку законодательно обязательно прописывать оплату до вычета НДФЛ, который является налогом не с организации, а с физического лица. Организация выполняет лишь функции налогового агента, согласно НК РФ. В таблице 5.2 представлен расчет отчислений во внебюджетные фонды.

Таблица 5.2

Отчисления на социальные нужды