Вантажопідіймальність тари-устаткування - до 300 кг.
Застосування тари-устаткування дозволяє прискорити доставку товарів у магазини, раціонально використовувати автотранспорт і торгову площу, скоротити товарні втрати, чисельність робітників, зайнятих вантажно-розвантажувальними роботами в промисловості і торгівлі, полегшити працю персоналу і створити необхідні зручності для покупців.
Вітрини. Вітрини використовують для. внутримагазинного показу товарів. Конструкція їх збірна-розбірна. Вони складаються з опорних стійок, верхнього і нижнього щитів із деревинно-стружечної плити, скляних стінок, розсувних дверок. Розрізняють вітрини пристінні й острівні. У пристінних вітрин задня стінка виконана з деревинно-стружечної.і деревинно-волокнистої плити. Розміри вітрин (у мм): довжина - 900, ширина - 600, висота - 1400.
Стенди. Стенди застосовують для показу товарів. По устрої їх поділяють на щитові і каркасні. Щитові стенди являють собою набір демонстраційних уніфікованих щитів із деревинно-стружечної плити, сполучених між собою накладками. Щити розташовують у лінію, під кутом і т.п. У якості пристосування для показу товарів застосовують кронштейни, штанги, полки й ін. Це дає можливість показувати товари різноманітних груп. Щити постачені опорами, регульованими по висоті. Розміри стенда (у мм): довжина-900, высота-1800. Каркасні стенди мають опорні стійки, пов'язані між собою стяжками. Стійки виготовляють із труб прямокутного або круглого перетину. На каркасі закріплюють пристосування для показу зразків товарів: кронштейни, штанги, каретки й ін. Стенд для показу килимів у верхній частині має направляючі, по яких пересуваються каретки зі зразками килимів, закріплених за допомогою зажимів.
Для ознайомлення зі зразком каретку зі стенда висувають на визначену відстань. Розміри стенда (у мм): довжина - 3400, ширина - 2000, висота - 3200.
Прилавки. Прилавки призначені для показу і продажу товарів. По устрої і призначенню їх поділяють на звичайні, прилавки-вітрини, прилавки для великогабаритних товарів, прилавки для виписки чеків, прилавки для збереження кошиків і торб покупців. Прилавки звичайні мають збірну-розбірну конструкцію. Вони складаються з опорних стійок виготовлених із труби прямокутного перетину, стінок, дна і кришки з деревинно-стружечної плити з декоративним покриттям. З лицьової сторони прилавка улаштована полка для торб покупців, з боку продавця - полки, закриті розсувними дверками, висувні ящики для збереження робочого запасу товарів. На прилавках установлюють ваги, викладають товари, інвентар. Розміри прилавка (у мм): довжина- 900-1500, ширина-600-1200, высота-700, 900. Прилавки довжиною 1500 і шириною 1200 мм використовують для продажу тканин. Прилавки-вітрини мають умонтовану у верхню частину скляну вітрину Їх застосовують у магазинах, що використовують традиційну форму продажу, для показу і продажі бакалійних, кондитерських виробів, фото-, кінотоварів, часів, ювелірних виробів і т.д.
Прилавки для великогабаритних товарів (побутових холодильників, пральних машин і ін.) мають нерозбірну конструкцію Складаються вони з опорних стійок, стінок і кришки. Розміри таких прилавків (у мм): довжина - 900, 1200, ширина - 600, 800, висота – 250.
Прилавки для виписки чеків (тумбочки) мають висувний ящик Розміри прилавка (у мм): довжина - 600, ширина - 450, висота - 700, 900.
Підставки. Підставки для велосипедів випускають одно-,
чотирьох- і шостимістні. Вони складаються з підстави і металевих кронштейнів, між якими установлюють велосипеди. Розміри чотиримісної підставки (у мм): довжина - 890, ширина - 450, висота - 285. Підставка для спортінвентарю служить для показу довгомірних товарів: лиж, лижних палиць, ключок. Конструкція підставки збірна-розбірна з труб круглого перетину. Розміри однієї секції підставки (у мм): довжина - 450, ширина - 400, висота - 1200, 1800.
Касові кабіни. Кабіни призначені для розрахунків із покупцями. Розрізняють касові кабіни для магазинів самообслуговування і для магазинів, що застосовують традиційну форму продажу, немеханізовані і механізовані, оснащені засобами механізації праці касира (стрічковими конвеєрами, механізмами видачі решти й ін.). У магазинах самообслуговування застосовують касові кабіни переважно немеханізовані з лівостороннім обслуговуванням покупців. Кабіни мають неразборную і збірну-розбірну конструкції. До основних деталей кабіни належать: основа на опорних стійках, стінки, стіл для контрольно-касової машини з висувними ящиками для грошей і полицею для приналежностей і касової стрічки, полку для розрахунків із покупцями і кронштейн із світильником і рекламним покажчиком. Дерев'яні деталі кабіни виконані з деревинно-стружечної плити з декоративним покриттям. Долівку кабіни покривають лінолеумом. Задня і бічні стінки можуть мати загороджувальні щитки з оргскла й інших матеріалів. У однієї зі стінок передбачена розстібна дверка. Кабіна має стілець для контролера-касира. Розміри кабіни (у мм): довжина - 1400, ширина - 1000, висота (без світильника і рекламного покажчика) -800. Полка для розрахунків із покупцем має ширину 300 мм. У деяких моделях касових кабін передбачена можливість збільшення їхньої довжини і ширини з одночасним подовженням полки для розрахунків із покупцями. Такі кабіни називають такими що трансформуються. Їхні розміри (у мм): довжина - 1400- 2130, ширина-1000-1150, висота (без світильника)-1200.
Крім зазначених основних типів меблів у торгових залах магазинів використовують примірювальні кабіни, банкетки для приміряння взуття, столи для запакування товарів і розкрою тканин і ін.
Типізація, уніфікація та стандартизація торгових меблів. Меблі приміщень для приймання, зберігання та підготовки до продажу товарів у магазинах та торгових складах.
Організація індустріального виробництва меблів для торгових підприємств можлива тільки за умови її типізації, уніфікації і стандартизації.
Типізація- це добір найбільше зроблених, що відповідають сучасним вимогам типів меблів. Вироби, віднесені до одного типу, подібні по своєму призначенню,
формі і відрізняються розмірами і конструктивно-художніми особливостями (пристінні гірки, касові кабіни й ін.). На відібрані типи меблів розробляють типові проекти. Типізація дозволяє зводити різноманіття конструкцій до невеличкого числа найбільш раціональних. Одночасно з типізацією проводиться її уніфікація.
Уніфікація передбачає використання при складанні різноманітних типів меблів деталей, однакових за розміром, формі і конструкції. Найпростіший приклад уніфікації - повторення однакових, взаємозамінних деталей в одній моделі. Наприклад, у пристінній гірці можуть повторюватися однакові полки, кронштейни, ящики й ін. Більш високим ступенем уніфікації є повторення однакових деталей у наборах меблів. Уніфікація призводить до скорочення зайвого різноманіття деталей, створенню раціонального набору однакових деталей для складання меблів різноманітного призначення. Уніфікація меблів тісно пов'язана з модульною системою розмірів. По цій системі розміри меблів установлюють кратними умовній одиниці виміру - модулю М, рівному 100 мм. Припускається також застосування похідних основного модуля - 0,25 М (25 мм), 0,5 М (50 мм) і ін. Типізація й уніфікація завершуються стандартизацією найчастіше використаних, які виправдали себе на практиці типів меблів.
Стандартизація- це розробка обов'язкових вимог до типів, розмірів, матеріалів, конструкції і якості виготовлення меблів. Ці вимоги викладаються в державних стандартах, обов'язкових до застосування у всіх галузях народного господарства і на всій території країни. Затвердженим державним стандартам привласнюють позначення, що складаються з індексу (ДЕРЖСТАНДАРТ), реєстраційного номера і двох останніх цифр року утвердження або перегляду. До чинних державних стандартів належать: ДЕРЖСТАНДАРТ 183 10.1 - 85 - ДЕРЖСТАНДАРТ 18310.4 - 85 «Меблі для підприємств торгівлі. Типи і функціональні розміри»; ДЕРЖСТАНДАРТ 26756 - 85 «Меблі для підприємств торгівлі. Загальні технічні умови»; ДЕРЖСТАНДАРТ 24831 - 81 «Тара-устаткування. Типи, основні параметри і розміри» і ін. Деякі типи меблів, на котрі стандарти не затверджені, випускають по технічних умовах (ТУ).
Типізація, уніфікація і стандартизація дозволяють відібрати найбільше раціональні типи меблів і на основі широкої взаемозамінності деталей прискорити виробництво і впровадження в торгову мережу меблів високої якості і низької собівартості.
Меблі приміщень для приймання, зберігання та підготовки до продажу товарів у магазинах та торгових складах.
Помешкання магазинів для приймання, збереження і підготування товарів до продажу і торгові склади оснащені стелажами, вішалами, підтоварниками, піддонами, столами й ін.
Стелажі. Стелажі служать для зберігання розпакованих і запакованих штучних товарів, а також товарів, покладених на піддони. Розрізняють стелажі пересувні і стаціонарні, нерозборні і збірно-розбірні, полочні і клітинні. На клітинних стелажах полки розділені на клітини вертикальними перегородками. У клітинах зберігають товари за видами, сортами, і іншими ознаками. До основних деталей стелажів належать опорні стійки з труб круглих, прямокутного перетину і кутової сталі,
сполучні стяжки і полки з деревинно-стружечної плити, дощок, аркушевої стали, металевого штахету. Окремі секції стелажів збирають у лінії будь-якої довжини. Розміри секції стелажа, застосовуваного в помешканні магазина (у мм): довжина - 1100, ширина - 850, висота - 2000. Розміри секції стелажа, застосовуваного на торгових складах (у мм): довжина - 1300, ширина - 900, высота - 4500. Товари в тарі або на піддонах викладають на полки цих стелажів за допомогою підйомно-транспортного устаткування.
Підтоварники. Підтоварники служать для збереження товарів у ящиках, коробках, мішках і бочках. Їх конструкція нерозбірна. Складаються вони з опорних стійок, дерев'яної або металевої кришки (площадки) із гратчастою або суцільною поверхнею. Розміри підтоварників (у мм): довжина - 1000, 1500, ширина - 500, 800, висота - до 280.
Піддони. Піддони застосовують для збереження товарів, їх переміщення на складах і транспортування автомобільним і іншими видами транспорту. Товари, покладені на піддон, утворюють пакет, зручний для вантажно-розвантажувальних робіт, виконуваних за допомогою електронавантажувачів і іншого підйомно-транспортного устаткування. По устрої піддони поділяють на плоскі, стоєчні і ящикові. Плоскі піддони виготовляють з одним і двома настилами. Однонастильний піддон має суцільний або гратчастий настил з опорними стійками. Настил утворить площадку для укладки товарів. Двухнастильний піддон складається з верхнього і нижнього настилів і проміжних опор, що знаходяться між ними. Між опорами залишені прорізи для запровадження виделкового захоплення електронавантажувача. Піддони виготовляють нерозборної і збірної-розбірної конструкції переважно з дерева і металу.
Плоскі піддони мають розміри в плані (у мм): 800 X 1200, 1000 X 1200, 1200 X 1600 і 1200 X 1800. Найбільше поширені піддони розміром 800 X 1200 мм. На них вкладають товари в ящиках, мішках і інший транспортній тарі. Плоскі піддони з товарами встановлюють на полки стелажів або в штабеля в три — п’ять ярусів. Стоєчні піддони постачені знімними або незмінними стійками, розташованими над площиною верхнього настилу. Ящиковий піддон має надбудови зі стінок (розбірних або складаних) із кришкою або без кришки. У стоєчні і ящикові піддони вкладають тендітні товари або товари в м'якій тарі (картонних коробках, паперових пачках).
Столи. Столи для перевірки якості товарів (взуття, готової сукні, трикотажу й ін.) постачені кришкою, покритою нержавіючою сталлю або паперовим шаруватим пластиком, і декількома висувними ящиками для документації й інвентарю. Над столом закріплюють світильник. Стіл для перевірки якості тканин покривають лінолеумом. У кришці столу установлюють вікно з підсвітом. З однієї сторони столу розташований вузол розмотки, а з іншого боку - вузол намотки тканин. Кожний із вузлів являє собою веретено, що обертається за допомогою електропривода, кнопок і педалі. Веретено вставляють у рулон тканини і встановлюють у вузол размотки. Натисканням кнопки відмотують частину тканини. Кінець протягають по столі і заправляють у веретено намотки. Періодичним умиканням педалі перемотують тканину, одночасно перевіряючи її якість. По закінченні намотки рулон тканини виймають із вузла намотки. Столи для фасування продовольчих товарів у підсобних
помешканнях магазинів мають кришку з вирізом для установки настільних вагів. Дно вирізу гратчасте. Товар , який просипався при фасуванні , через штахет потрапляє в ящик.
1. Класифікація торгового інвентаря.
2. Інвентар для торгових залів магазинів.
3. Інвентар для складських та підсобних помешкань.
4.Допоміжний, протипожежний інвентар, інвентар для пломбування, прибирання та санобробки помешкань, рахунковий інвентар.
Класифікація торгового інвентаря.
Успішна робота магазина багато в чому залежить від оснащеності його торговим інвентарем, тобто різноманітними пристосуваннями, інструментами і приладами, які застосовувані для показу й опрацювання товарів у процесі обслуговування покупців, а також для різноманітних допоміжних і господарських операцій. Раціональне використання інвентарю сприяє прискоренню торгово-оперативного процесу, підвищенню культури обслуговування покупців, поліпшенню умов і підвищенню продуктивності праці торгових робітників, скороченню витрат обігу.
Виготовляють інвентар із металу, дерева, скла, пластичних мас. Він повинний бути простим, тривким, не громіздким, дешевим, зручним в експлуатації, відповідати естетичним і санітарно-гігієнічним вимогам.
За місцем використання розрізняють інвентар для складських і підсобних помешкань, інвентар торгових залів магазинів, а також інвентар загального користування.
У залежності від призначення торговий інвентар ділиться на такі основні групи: для скресання тари й упаковування, перевірки розмірів і якості товарів, підготування товарів до продажу і відпуску покупцям, викладки і реклами товарів, добору товарів покупцями. Магазини оснащені також рахунковим, допоміжним, санітарно-гігієнічним і протипожежним інвентарем.
Інвентар для торгових залів магазинів.
Інвентар торгових залів магазинів включає такі групи: для підготування товарів до продажу і відпуску покупцям, перевірки якості товарів, показу і реклами товарів, добору товарів покупцями.
Інвентар для підготування продовольчих товарів до продажу й відпуску покупцям. Сюди відносять: вилки, щипці і лопатки торгові, колотівки, ложки і ковші для солінь, посуд для продажу рослинної олії, сачки для живої риби.
Вилки торгові служать для розкладки і відпуска покупцю різноманітних продовольчих товарів. У залежності від призначення бувають: гастрономічні, із скидачем (для пиріжків, булочок, котлет і т.п.), капустяні і для хліба. Гастрономічні вилки випускаються з дерев'яними, пластмасовими або цільноштампованими металевими ручками.
Вилка зі скидачем являє собою двохрожкову вилку з пристосуванням для скидання. Використовується для відпуску різноманітних готових виробів.
Вилка капустяна необхідна для розпушення, виїмки з бочок, розкладки і відпуску
квашеної капусти. Має п'ять загострених зубців.
Шипці торгові підрозділяють на універсальні, кондитерські, для продажу риби, для продажу капусти. Крім того, для продажу солінь використовують круглу ложку, різноманітні ковші.
Лопатки торгові застосовують для відпуску напівфабрикатів, кулінарних, кондитерських і інших виробів.
Колотівка призначена для перемішування молока і молочних продуктів у бідонах і флягах. Складається зі сталевого лудженого стрижня з ручкою на однім кінці й алюмінієвого диску з отворами на іншому.
Посуд для продажу рослинної олії випускається у виді комплекту, що включає бачок ємкістю 30 л, глечик із ручкою, кружку з вертикальною ручкою, піддон із штахетом і лійку. Бачок служить для збереження робочого запасу олії, глечик - для розливу олії в посуд покупця. Кухоль використовується для долива олії, піддон - у якості підставки для глечика і кружки. Виготовляється посуд цельноштампованим з аркушевого алюмінію.
Сачок для живої риби складається з обіду з дроту , що не іржавіє, до якого кріпиться сітка з капронової нитки, і дерев'яної ручки.
Інвентар для відпуску непродовольчих товарів покупцям. Сюди відносять: інвентар для приміряння взуття, примірювальні дзеркала, каблучки-вимірювачі для головних уборів, метри і напівметри, пристосування для проколювання отворів у ремінцях для часів, а також інвентар для запаковування товарів.
Інвентар для приміряння взуття включає стопоміри і ріжки. Стопоміри необхідні для визначення розміру взуття і являють собою набір стіп різних розмірів або спеціальної сандалії для приміряння взуття. Набір стіп складається з десятьох вкладишів, виготовлених вакуумуванням з аркушевого полистирола і поглиблених за формою ноги відповідних розмірів і повноти. Сандалія являє собою дерев'яне плоске копилля з нанесеними по довжені розподілами. Розподіли відповідають розміру взуття. По ширині копилля з боків закріплені дві металеві або пластмасові пластини, за допомогою яких визначається повнота взуття. Ріжки приміряння взуття бувають металеві або пластмасові. Випускаються короткими і довгими. Короткі ріжки використовуються для приміряння туфель, довгі - для приміряння чобіт і високих черевиків.
Дзеркала для приміряння головних уборів можуть мати квадратну або круглу форму, а також дерев'яну або металеву поворотну підставу. Металеві деталі дзеркал нікелюють, дерев'яні - шліфують, а потім лакують.
Каблучки-вимірювачі для головних уборів служать для визначення розмірів при продажі. Складається каблучка-вимірювач з обіду, двох напівручок, на одній з який є шкала з розподілами, хомутика і двох запобігаючих скоб. Деталі каблучки-вимірювача виготовляються з аркушевої нержавіючої сталі.
Для вимірювання тканин і інших товарів використовують жорсткі метри і напівметры, а при разкроєнні тканин, підгонці одягу в промтоварних магазинах застосовують м'які метри («сантиметри»).
Метри і навпівметры випускаються з деревини твердолиствених порід із наконечниками з холоднокатаной сталі або латуні. Дерев'яні метри і напівметри
мають дециметрові, напівдециметрові, сантиметрові і напівсантиметрові розподіли, що мають різноманітні ширину і висоту. Дециметровые і напівдециметровые розподіли позначаються цифрами. Шкала є на обох сторонах метрів і напівметрів. Обов'язковим є нанесення клейма державного поверителя. При разкроюванні тканин можуть використовуватися металеві метри. Випускаються зі сталі з наступною термообробкою і шліфовкою. Металеві метри мають мінімальний розподіл, рівний 1 мм.
М'які метри («сантиметри») використовують при разкроюванні тканин і підгонці одягу в магазинах. Виготовляють їх із тканини зі спеціальною пропиткою. Мають довжину - 150 см. Одна сторона «сантиметра» має 150 сантиметрових розподілів, із котрих десять перших розділені на міліметри. Обернена сторона розділена на 50 оцифрованих розподілів, кожний з яких розділено на десять неоцифрованих. На кінцях є бляшані наконечники.
Пристосування для проколювання отворів у ремінцях для часів складається з кронштейну з матрицею і пуансона, який приводиться в дію ручкою. Кронштейн закріплюється на прилавку. По його направляючим рухається пуансон, за допомогою якого проколюють отвори в ремінцях або скобами кріплять їх до часів.
Інвентар для запаковування товарів об'єднує пристосування для запаковування шпалер і різання шпагату, який склеює стрічку з тримачем.
Пристосування для запаковування шпалер являє собою металеву підставу, на якій укріплена перекладина з двома напівдугами. Може бути використана як у торговому залі, так і в підсобному приміщенні магазина, в якому здійснюється продаж шпалер або інших товарів у рулонах. Його. застосування полегшує процес укладки й запакування товарів. Вкладають відібрані товари на напівдугу, а потім їх упаковують і обв'язують.
Устрій для різання шпагату буває наприлавочним, який кріпеться до торця прилавка трьома шурупами, і підвісним. Наприлавочний устрій будується з корпуса, з’ємної осі для бобини шпагату і ножа, вкладеного у прорізь на корпусі. При обв'язуванні великогабаритних товарів застосовують устрої, які мають дротовий каркас зножем. Бобина шпагату вертикально розташовується у каркасі, для чого дві дужки каркаса робляться відкидними. Використовують устрій при обв'язуванні запакованих товарів.