Против белой и серой гнили семена протравливают фундазолом и ТМТД-3 кг/т. Для защиты семян от проволочника в раствор добавляют гаучо, 90 г на посевную единицу. Против ложной мучнистой росы протравливают апрономом в смеси с микроэлементами (сульфат цинка или сульфат марганца). При протравливании семян целесообразно добавлять к пестицидам пленкообразующие вещества -- NaКМЦ -- 0,2 кг/т или ПВС -- 0,5 кг/т .
Протравливание семян проводят машинами ПС-10, ПСШ-5, «Мобитокс» с увлажнением -- 5-15 л воды на 1 т семян.
Сроки посева. Сев нужно проводить в определенный интервал времени, когда в почве создаются наиболее подходящие условия температуры и влажности для набухания и прорастания семян, появления всходов и их нормального развития. Однако при раннем сроке сева всходы поражаются вредителями и болезнями, развиваются слабо и сильно изреживаются. Все это ведет к снижению урожайности, которую нельзя предотвратить даже при самом тщательном дальнейшем уходом за посевами. Кроме того, при раннем севе создаются неблагоприятные условия для эффективного уничтожения сорняков механическими средствами из-за различий в фазах вегетации культурных и сорных растений.
При позднем севе, когда температура почвы превышает 16 градусов, посевной слой сильно иссушается и семена подсолнечника длительное время не прорастают и не дают всходов, пока не выпадут осадки. Это затягивает вегетацию растений, снижает урожай семян и их масличность. Следовательно, сев позднего срока связан со значительным риском.
Наиболее высокие и стабильные урожаи подсолнечник дает, когда диапазон температур почвы на глубине 10 см составляет во время сева от 8 до 14 градусов. Это соответствует биологическим требованиям культуры, а также агрономической и хозяйственной целесообразности. Поэтому важно, чтобы сев был проведен при таком диапазоне температур почвы.
Важно связать сроки сева с возможностью эффективного уничтожения сорных растений в допосевной период. Доказано, что в период до сева в средние сроки прорастает и дает всходы основная масса ранних однолетних сорняков. Что позволяет предпосевной культивацией в значительной мере очистить посевы и получить более высокие урожаи, чем при раннем севе, когда культивацию проводят до прорастания ранних сорняков. Это особенно важно для условий производства.
Способы посева. Посев подсолнечника проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см точного высева. При пунктирном способе посева семена в рядке размещаются равномерно, через одинаковые интервалы согласно заданной норме высева. Равномерное размещение семян по площади поля -- очень важное условие получения высокой урожайности подсолнечника. Если размещать растения неравномерно, растения подсолнечника начинают конкурировать друг с другом за питательные вещества и свет, что приводит к снижению урожайности.
Многие сеют подсолнечник с помощью пневматических посевных комплексов, предназначенных для посева зерновых культур, без какого-либо переоборудования (для достижения нужной ширины междурядий просто отключают или снимают сошники), обычно -- строчным способом посева. В этом случае распределение семян в рядке не контролируется, и снижение урожайности может составить до 10--15%, хотя такой метод обеспечивает более высокую производительность и более сжатые сроки посева.
В этом случае используют трактор МТЗ-1221 и пневматические сеялки СУПН-8, СКПП-12, СПГ-6МФ с боронами и шлейфами.
Норма высева. Среди факторов влияющих на урожайность подсолнечника, важное значение, имеет густота стоя растений на единице площади. Нужную густоту растений формируют во время сева. Нельзя высевать семена без строгого расчета, надеясь что оптимальную густоту растений можно сформировать потом, например, при бороновании посевов.
Расстояние между растениями в рядке при расстоянии междурядий 70 см должно составлять 28 - 52 см (при норме высева 35 - 45 тыс. семян/га), 19 - 36 см (при норме высева 50 - 65 тыс. семян/га), 11 - 26 см (при норме высева 70 - 110 тыс. семян/га).
Достижение определенной густоты стояния растений возможно при тщательной подготовке почвы, выборе оптимального срока сева и глубины посева семян, использовании первоклассных семян, хорошо отсортированных и откалиброванных, обязательно обработанных (инкрустированных) протравителями против вредителей и болезней.
Поправка к норме высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян, гибели растений при бороновании по всходам, и естественного отхода семян.
Густота стоя растений к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах 40-50 тыс., в полузасушливой степи 30-40 тыс., и в засушливой степи 20-30 тыс. растений на 1 га.
Если не используют гербициды, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронование по всходам, то норму высева увеличивают на 30-35%. С учетом этих данных средняя норма высева составляет 6 -- 10 кг/га.
Одновременно с настройкой сеялки на норму высева необходимо тщательно отрегулировать её на глубину посева семян и равномерности их распределения в рядке.
Глубина посева семян зависит от структуры почвы и её влажности. Оптимальная глубина посева составляет 6 - 8 см.
Уход за посевами. Уход за посевами подсолнечника включает в себя работы, связанные с уничтожением сорняков и рыхлением почвы.
Безгербицидная и гербицидная технологии возделывания подсолнечника различаются по количеству механических обработок почвы в период ухода за посевами. Первые послепосевные операции -- прикатывание, боронование или шлейфование посева.
Прикатывание проводят кольчатыми или кольчато-шпоровыми катками ККШ - 9,2; ККШ-6; ККШ - 12,4, когда посевной слой чрезмерно рыхлый. Это уменьшает потери влаги, улучшает контакт семян с почвой, создает лучшие условия для проведения последующих боронований. На прикатанной почве ускоряется прорастание семян сорных растений, которые уничтожают последующими боронованиями. На выровненной и нормально рыхлой почве прикатывание как самостоятельную операцию не проводят. Прикатывающие катки сеялок в достаточной мере уплотняют почву в рядке, чтобы семена подсолнечника имели с ней тесный контакт. На почвах тяжелого гранулометрического состава послепосевное прикатывание уплотняет верхний слой и часто приводит к ухудшению качества последующего боронования и образованию трещин в почве в летний период.
Для уничтожения сорняков проводят боронование до всходов и по всходам в сочетании с обработкой междурядий культиваторами, оборудованными полольными и присыпающими устройствами.
Боронование до всходов осуществляют в период массового прорастания сорняков легкими или средними зубовыми боронами БИГ-3, БЗСС-1 со шлейфами поперек направления посева или по диагонали поля. Предельный срок боронования до всходов ограничивается величиной проростка подсолнечника, который не должен попасть в зону активного действия зубьев бороны (0-5 см). При севе в оптимальные сроки на глубину 6-8 см и быстром нарастании температуры -- это пятый-шестой день после сева, в более прохладную погоду -- шестой-седьмой.
Боронование по всходам проводят для уничтожения поздних и среднеранних яровых сорняков. При использовании почвенных гербицидов этот прием обычно не применяют. Всходы подсолнечника в наименьшей степени травмируются зубьями бороны, при образовании двух-трех пар листьев при скорости движения агрегата 4-5 км/ч в дневные часы. Боронуют всходы поперек направления посева или по диагонали поля. До- и повсходовое боронования в сочетании с оптимальным сроком сева обеспечивают такую же степень гибели сорняков, как и при использовании гербицидов.
Междурядия посевов необходимы при засоренности почвы устойчивыми к гербицидам сорняками и для улучшения агрофизических свойств почв. При тщательном уничтожении сорняков предпосевной культивацией, до- и повсходовым боронованиями можно ограничиться двумя междурядными обработками для уничтожения поздних яровых и многолетних сорняков. Междурядная обработка обеспечивает рыхление почвы, улучшение водно-воздушного и пищевого режимов, и предотвращения чрезмерного растрескивания почвы в летний период. Применяют культиваторы КРН-5,6А, КРН-4,2А, оборудованные плоскорежущими стрельчатыми и бритвенными лапами, проволочными боронками КЛТ-38, присыпающими устройствами КЛТ-360 и КЛТ-350.
При первой междурядной культивации устанавливают ширину прореза 50 см, при второй (третьей) - 45 см, глубину обработки - соответственно 6-8 и 8-10 см. Для первой обработки культиватор оборудуют проволочными боронами, для последующих - лапами-отвальчиками, присыпающими почвой сорняки в рядке.
Для подсолнечника важно уничтожить сорняки как в первый период, когда формируются всходы, так и во второй период его вегетации, когда закладываются генеративные органы. Подсолнечник обладает сравнительно высокой конкурентной способностью по отношению к сорным растениям, но при сильном засорении посевов в течение первого месяца после всходов урожайность его может снизиться на 25-35%. Поэтому важно в максимальной степени уничтожить сорняки в начале вегетации подсолнечника. Эта проблема наиболее успешно решается применением почвенных гербицидов в допосевной и довсходовый периоды и послевсходовых гербицидов в сочетании с механическими приемами ухода за посевами подсолнечника.
Применяя почвенные гербициды в допосевной или довсходовый период в сочетании с агротехническими приемами, можно содержать посевы в чистоте. На посевах подсолнечника применяют: почвенные гербициды трефлан, трифлюрекс они эффективны против злаковых и некоторых двудольных сорняков (щетинники, марь белая, виды щириц), но требуют немедленной заделки в почву культиватором или средними боронами. Фронтьер оптима, дуал голд, трофи и харнес не имеют такого недостатка, как сильная летучесть, и не требуют немедленной заделки в почву. В засушливых условиях рекомендуется мелкая заделка -- не более 5 см. При выпадении осадков в слое почвы 3-10 см создается гербицидный экран, который до смыкания подсолнечника в рядках нарушать нежелательно. Однако к указанным почвенным гербицидам устойчивы амброзия, дурнишник, канатник и другие сорные растения. При наличии таких сорняков следует вносить гезагард в рекомендуемой норме. А для полного уничтожения обеих групп сорняков -- смеси гербицидов, например трефлан при норме расхода 4 л/га с гезагардом в норме 2 л/га или трифлюрекс 4 л/га с гезагардом 2 л/га с заделкой в почву культиватором. Эффективность того или иного препарата зависит от строгого соблюдения требований по их применению: заданная норма, равномерный и хороший распыл, хорошо разделанная почва, так как почвенные гербициды требуют тщательного перемешивания в верхнем слое. Если вносить гербициды ленточным способом одновременно с посевом, то в этом случае обрабатывают полосу вдоль рядка шириной - 30-35 см, а гектарную дозу гербицида уменьшают вдвое. Гербициды вносят штанговыми опрыскивателями ОПШ-15, ОП-200-2-01, ПОУ, ПОМ-630, которые тщательно регулируют на заданную норму расхода и равномерность распыла рабочей жидкости каждым распылителем в отдельности и всей штанги.
В борьбе с пустозерностью подсолнечника хорошие результаты обеспечивает дополнительное опыление посевов с помощью пчел (из расчета 1,5-2 семьи/га посева).
Подсолнечник поражают следующие болезни: белая, серая и пепельная гнили, ложная мучнистая роса, ржавчина, фомоз. Белая гниль проявляется на протяжении всего вегетационного периода, но более интенсивно - во время созревания корзинок. Серая гниль поражает всходы, стебель, цветки и особенно часто корзинки. Пепельная гниль вызывает общее увядание и усыхание всего растения, ломкость стебля. Ложная мучнистая роса поражает листья, стебли, корзинки. Болезнь проявляется при образовании 3-4 пар листьев, растения отстают в росте, урожайность снижается.
Большой вред подсолнечнику наносят вредители: проволочник, медляки, степной сверчок, луговой мотылек, тли, растительные клопы.
Меры защиты подсолнечника от болезней и вредителей включают протравливание семян и обработку растений химическими препаратами.
Очищенные и отсортированные семена подсолнечника за 1,5-2месяца до посева (но не позже чем за 2 недели) обрабатывают протравителями: против серой гнили, склеротиниоза применяют ТМТД 80% с.п. - 2-3кг/т; против ложной мучнистой росы - Апрон 35% с.п. - 4кг/т в смеси с микроэлементами (сернокислым цинком или сернокислым марганцем) - 0,3-0,5кг/т. Целесообразно при протравливании семян пестициды вносить вместе с пленкообразователем NaКМЦ - 0,2кг/т.
С целью уменьшения поражения подсолнечника корзиночной формой белой гнили рекомендуется двукратная обработка вегетирующих растений вермикуленом в конце цветения и через 10-12 дней с нормой расхода пасты 0,2 кг/га или жидкой культуры -- 3 л/га. Расход рабочей жидкости при наземной обработке опрыскивателями ОП-22, ОП-18, ОПМ-2500М-24 «Булгар», ОПМ-2001, ОПМ-6000 и другими 300 л/га, при авиационной обработке -- 100 л/га.
Для снижения степени поражения вегетирующих растений подсолнечника от аэрогенной инфекции возбудителей фомопсиса и фузариоза рекомендуется в комплексе с обработкой семян двукратная обработка растений биопрепаратом вермикулен при норме расхода пасты 0,2 кг/га, жидкой культуры -- 3 л/га. Срок первой обработки определяется по началу лёта спор возбудителей, вторая -- через 10-12 дней. Расход рабочей жидкости при авиационной обработке -- 100 л/га, при наземной -- 300 л/га.
В период вегетации при заселении тремя гусеницами и более лугового мотылька на одно растение посевы подсолнечника обрабатывают одним из следующих препаратов: лепидоцид -- 0,6-1 л/га, битоксибациллин -- 2 кг/га, децис -- 0,25 л/га, децис экстра -- 0,5 л/га, битеплекс -- 0,15-0,2 кг/га. При заселении подсолнечника тлей (10% колонизированных растений) и растительноядными клопами (четыре-пять особей на растение) посевы обрабатывают новоактином -- 0,8-1 л/га, фуфаноном -- 0,6-0,8 л/га, кемифосом -- 0,6-0,8 л/га.