Открывайте тетради, запишите число и тему нашего урока «Экономическое развитие России во второй половине 18 века».
Теперь давайте вместе определим задачи и цели нашего урока.
Ученики: активно выдвигают варианты формулировки цели и задач, участвуют в их обсуждении.
И так, мы решили. Цель нашего урока - сформировать представление об общем характере экономического развития в России во второй половине 18 века. Задачи - раскрыть предпосылки, сущность и последствия разложения феодально-крепостнической системы; показать достижения и противоречия промышленного и аграрного развития; рассмотреть винокуренную промышленость.
Ребята, давайте вместе определим факты, свидетельствующие о начале разложения феодально-крепостнической системы России во второй половине 18 века. Для этого, я попрошу вас открыть параграф 26 на странице 184. Прочитайте этот раздел и ответьте на вопрос: Какие же факты свидетельствуют о начале разложения феодально-крепостнической системы?
Во второй половине 18 века в России началось разложение крепостнической системы, т.е. наряду со старыми (феодальными) появляются новые (капиталистические). Определите, какие факты относятся к старым, а какие к новым порядкам.
Ученики: Читают материал. Отвечают на поставленный вопрос.
Феодальные черты: сдерживание развития новых форм труда, но старые порядки тормозили развитие страны. Источники формирования рынка рабочей силы были ограничены сохранением крепостного права. Помещик мог отозвать крестьянина отходника. Техника практически не применялась. Т.к. крестьяне были прекрасной бесплатной рабочей силой. Крестьяне не имели денег и поэтому торговля развивалась слабо, это мешало развитию внутренней торговли. тройное увеличение оброка с крестьян.
Барщина увеличилась с 3 до 5-6 дней в неделю, оброк в 5 раз, а государственные налоги в 4раза. Крестьянство оказалось на грани обнищания.
Капиталистические черты: разрушается натуральное хозяйство,начало продажи производимых продуктов на рынке - товарное хозяйство (т.е. производимые продукты не потреблялись самими производителями, а вывозились на продажу) начало использования наемного труда, рост численности наемных рабочих отростки новой экономической системы (т.о. число мануфактур, где использовался наемный труд, постоянно росло) Разрешение крестьянам, имеющим свой капитал создавать свои предприятия (в 1775г., если капитал достигал 100 тыс. руб. - «капиталистые» крестьяне).
Учитель: Теперь, прежде чем перейти к характеристикам сельского хозяйства, промышленности и торговли России в данный период времени, мы послушаем выступление с небольшим сообщением о Вольном экономическом обществе, которое подготовила Сизова Анна (домашнее задание). А вы, ребята, запишите основные моменты в тетрадь.
Учитель: Молодец, Анна. Со временем цели и задачи ВЭО неоднократно уточнялись и расширялись в направлении общеэкономическом, охватывая не только сельское хозяйство, но и промышленность. Среди первых членов ВЭО, как мы видим, преобладали фамилии приближённых лиц Екатерины II, крупных помещиков и землевладельцев, но в дальнейшем вельможи и царедворцы отошли от деятельного участия в работе Общества, уступив своё место активно формирующейся научной и промышленно-торговой элите. Расширение деятельности ВЭО требовало всё более активного привлечения к его деятельности специалистов в самых различных областях: биологов-естествоиспытателей, историков, этнографов, путешественников, медиков, а также купечества, промышленных и сельскохозяйственных предпринимателей.
Сейчас мы с вами поработаем в группах. У каждой группы (ряда) на столах лежит конверт с заданием. Ваша задача при помощи материала учебника, исторической карты ответить на вопросы задания. На все отводится 5-7 минут.
Все, ребята, время вышло. Давайте же охарактеризуем, проанализируем каждую отрасль экономики - ее успехи и трудности. Отвечает по одному человеку из группы, остальные ребята записывают в тетрадь в виде таблички (разделение на 2 столбика)
Слово первой группе: Вам нужно было выписать успехи и трудности в области сельского хозяйства во второй половине 18 века.
Ученики: К успехам относится: освоение новых земель (Новороссия, Северное, Причерноморье, Сибирь. Поволжье), Внедрялись новые породы скота и сельскохозяйственные культуры. К трудностям можно отнести: отсутствие новых форм труда, личная зависимость крестьян.
Вывод: Сельское хозяйство развивалось экстенсивно, т.е. за счёт освоения вновь присоединённых малонаселённых земель.
Учитель: Несмотря на начало разложения феодально-крепостнической системы, сельское хозяйство страны в 60-90-х годах развивалось довольно успешно. Но это было связано не с новыми формами труда, а с освоением новых земель, которые Россия завоевала в Северном Причерноморье. Стремясь быстро освоить новые земли и заселить их, Екатерина II приказала выделять помещикам, согласным на переселение своих крепостных в южные районы (Новороссию), от 1,5 тысячи до 12 тысяч десятин земли в этих плодородных местах. Кроме того, участки размером 60 десятин здесь могли получить любые желающие, кроме крепостных крестьян. В результате к концу царствования Екатерины II Новороссия стала в большом количестве не просто производить, но и вывозить за границу хлеб.Новые земли осваивались в Поволжье, на Урале и в Сибири крестьянами-переселенцами. Местные жители этих частей страны, традиционно занимавшиеся кочевым скотоводством, переходили к земледелию.Внедрялись новые породы скота и сельскохозяйственные культуры. Все большее значение постепенно приобретали картофель и подсолнечник.
Слово второй группе: Вам нужно было определить успехи и трудности в области промышленности.
Ученики: К успехам мы отнесли - рост числа купеческих и крестьянских мануфактур, на которых трудились вольнонаемные рабочие. К трудностям относятся: преобладание вотчинных мануфактур, на которых трудились крепостные крестьяне, преобладание казенных мануфактур, феодальные отношения тормозили промышленное развитие.
Вывод: Переплетение на российских мануфактурах новых, буржуазных отношений с отживающими, феодальными
Слово третьей группе: Вам нужно было определить успехи и трудности в области торговли.
Ученики: наша группа к успехам отнесла: развитие внутренней и внешней торговли, увеличение сельских торжков, ярмарок, усиление товарообмена между городом и деревней, ярмарки приобретают общероссийское значение. К трудностям относятся: экспорт сырья и полуфабрикатов (зерно, металл), проникновение на внутренние рынки посредников - иностранных купцов.
Успехи в развитии промышленности и сельского хозяйства способствовали дальнейшему развитию внутренней и внешней торговли. Крупнейшие торговые центры - Москва, Петербург. В Петербург ежегодно доставлялось 11 млн. пудов хлеба.
Новые ярмарки появились на Украине и в Сибири, 25 крупнейших ярмарок приобрели в это время общероссийское значение. Между русскими и украинскими купцами заключались торговые сделки на Коренной ярмарке под Курском. Ирбитская ярмарка - служила торговым посредником между Европейской Россией и Сибирью. Внешняя торговля - Рига, Петербург - оборот увеличился в четыре раза. Началось строительство южных портов - Одессы, Херсона и др.
Учитель: А сейчас мы с вами займемся анализом документа. Попрошу старосту раздать вам документы. И так, перед вами документ 1765 года, устав Екатерины. Внимательно прочитайте документ, вы должны понять о какой отрасли промышленности идет речь и ответить на несколько вопросов.
Ученики: читают документ.
Учитель: Ребята, время для прочтения документа вышло. Скажите, как вы поняли, о чем данный указ Екатерины?
Ученики: О винокурении и корчемстве.
Учитель: Правильно, ребята, как вы думаете, что означают эти слова?
Ученики: Производство вина.
Учитель: Молодцы, давайте с вами запишем определения. Винокурение - производство спирта из хлебных злаков или картофеля. Корчемство - тайное производство и продажа спиртных напитков. В России производство хлебного вина начато в конце 14 века по технологиям и рецептам. Пришедших из Западной Европы. При Иване Грозном хлебное вино стало предметом казенного обложения. Винокурение было распространено по всей стране, но больше всего в губерниях черноземных, малороссийских, прибалтийских. В 1765 году Екатерина именным указом даровала привилегию винокурения дворянскому сословию, полностью освобождая его от всякого налогообложения, но весьма жестко ограничивая объемы производства в зависимости от чина по «Табели о рангах» и знатности дворянина. Все остальные сословия того времени - купечество, духовенство, мещанство и крестьяне - лишались права на изготовление водки и были обязаны покупать водку производства исключительно казенных заводов.
Винокурение приносило неплохие доходы в государственную казну. Наряду с другими отраслями промышленности, металлургической, хлопковой, скотоводством, винокурение также занимало важную роль в развитии экономики государства.
Учитель: Организация работы с картой «Экономическое развитие во второй половине 18 века». Ребята, посмотрите на карту, воспользуйтесь текстом учебника и ответьте на следующие вопросы.
Что являлось основой российской промышленности в 18 веке?
Найти и показать территории развития текстильных, металлургических заводов.
Скажите, кто работал на мануфактурах?
Ученики: Основой российской промышленности в 18 веке являлась мануфактура, показывают на карте территории заводов, на мануфактурах работали наемные рабочие.
Учитель: А теперь давайте подведем итоги урока, закончив предложения: (Сегодня на уроке я узнал… Самым полезным и интересным для меня было… Я встретился с трудностью при…У меня хорошо получилось…Мне это необходимо для…)
Ученики: Отвечают на задание учителя, подводят итоги.
Учитель: Запишите домашнее задание. Параграф 26, вопросы после параграфа. Также предлагаю вам творческое задание: написать небольшую докладную записку императрице Екатерине 2 от лица министра экономического развития о возможных путях преодоления возникших затруднений в промышленности и экономической сфере.
На этом урок окончен. Всем спасибо за работу! До
свидания!
Заключение
Российское винокурение зародилось еще в Древней Руси, а широко распространяться стало с XV - XVI вв., когда алкогольные продукты стали активно использоваться как товар. В промышленных масштабах винокурение стало развиваться в XVII в. К XVIII в. Россия подошла с развитой винодельческой промышленностью, которая была способна вносить серьезный вклад в общее развитие экономики и формирование государственного бюджета.
С XVI в. по начало XIX в. российское винокурение в буквальном смысле слова по несколько раз «переходило из рук в руки» и то являлось исключительно частным делом (во второй половине XVIII в. - первой половине XIX в. - исключительно дворянским), то переходило под контроль государства. На протяжении всего этого лет времени производство вина являлось одной из основных промышленных отраслей страны и положительно влияло на формирование государственного бюджета. Век за веком производство алкоголя росло, а винодельческие предприятия укрупнялись. При этом государство, особенно в XIX в. - начале XX в., в основном старалось уделять внимание улучшению качества алкогольных напитков и повышению культуры их употребления населением.
Первыми попытками упорядочить развитие винокурения предпринимаются Петром I. Но от первоначальных планов откупной системы император вынужден отказаться в 1716 году. Тогда была введена свобода винокурения в России, а все винокурни облагались пошлиной.
Екатерина II использовала прибыльное для помещиков производство в политических целях. Императрица отдала привилегию винокурения дворянству, регулируя размеры производства в соответствии с рангами и титулами. В результате сложилось две системы: «домашняя, дворянская» и казенной. Это дало возможность контролировать государству объемы и качество «хлебного вина». В это время оно достигает небывалой высоты в «домашних» винокурнях, оставаясь среднего качества в казенных.
В итоге к концу XVIII века практически вся водка была «домашнего» производства. Производство водки было крайне выгодным делом. Во-первых, сырье было собственное (зерно), а во-вторых, использовался бесплатный труд крепостных крестьян. Почти каждый помещик имел свой неповторимый сорт водки, применяя различные вкусовые добавки и способы очистки.
До 1819 года в стране применялась система откупов, то есть казна закупала алкоголь, право дальнейшей реализации, которого покупали на торгах откупщики. Они продавали водку в кабаках и питейных домах.
С введением откупной системы политика правительства окончательно приняла прогосударственный характер. Интересы благородного сословия, даже его крупных представителей, не учитывались при составлении откупных условий. Повсеместно стала нарушаться и монополия дворянства на производство вина. Постановления правительства ставили своей целью поддержку только крупных винокуренных заводчиков: об этом, в частности, свидетельствовал указ о заключении контрактов с теми владельцами заводов, которые могут поставить все количество вина, предполагаемое к продаже министерством финансов. В связи этим уже в середине 1820-х гг. значительная часть дворянства, проживавшего в великороссийских губерниях, начала закрывать свои заводы. Это было связано с тем, что предприятия в этой отрасли не приносили больших доходов, а в России появлялись новые отрасли, приносившие значительные средства.
Политика Екатерины II, полностью отвечавшая до середины 90-х гг. XVIII века по данному вопросу дворянским интересам, в дальнейшем постепенно смещала акценты в пользу получения больших доходов государством и откупщиками, увеличивавшими их каждое четырехлетие.
Однако правительство Александра I сменило систему откупов. Была введена жесткая государственная водочная монополия. Государство полностью контролировало производство и оптовую продажу. Но Николаю I - в 1826 году пришлось частично восстановить откупную систему и через два года полностью отменить государственную монополию.
Эти указы привели государственную казну к большим убыткам и плохо сказались на духовном и физическом здоровье подданных. Полностью отказались от откупной системы только в 1863 году, заменив ее акцизной.
В 1894-1902 годах опять была введена государственная водочная монополия и установлен государственный эталон на водку. В поддержку проведения реформ выступили ученые, государственные деятели и видные юристы.
Таким образом, можно сделать вывод, что производство и продажа алкоголя было всегда прибыльным делом. Также во все времена государство принимало непосредственное участие в торговле алкоголем, что обеспечивало солидные поступления в казну. Поэтому развитие винокурения с одной стороны, было обусловлено политическим развитием страны, с другой, само влияло на него.
В XIX в. и особенно второй его половине
винодельческая промышленность в России вышла на весьма высокий уровень
развития, и некоторые виды ее продукции по своему качеству и вкусу не уступали,
а порой и превосходили самые лучшие зарубежные образцы. Произошло это во многом
благодаря сочетанию таких факторов, как наличие конкуренции на винокуренном
рынке при одновременном усилении контролирующей функции государства и возросшей
инвестиционной активности. Свою важную роль сыграли также личные качества и
амбиции отцов-основателей ведущих российских алкогольных брендов: Михаила
Воронцова, Петра Смирнова, Льва Голицына и других.
Список источников
Источники
Аксаков, А.Н. О народном пьянстве. Причины его, их исторические развитие и меры к их устранению / А.Н. Аксаков. Русский вестник. 1872 - 256 с.
Загоскин, Н.П. Пьянство и борьба с ним в старинной России (исторические очерки) / Н.П. Загоскин //Русское богатство. 1893 №4
Латкин, В.Н. К истории кодификации в России в XVIII ст. / В.Н.Латкин // Журнал Министерства юстиции. - 1902. - №.5
Норов, В. Казенная винная монополия при свете статистики / В. Норов. - СПб, 1904
Обзор различных отраслей мануфактурной промышленности России. - СПб., 1865. Т. 3. - 655 с.
Осипов, Н.О. Исторический очерк взимания питейных сборов в России // Казенная продажа вина / Н.О. Осипов. - СПб: Главное Управление неокладных сборов казенной продажи питей, 1900
Отчет Главного управления неокладных сборов и казенной продажи питей за 1897 год. СПб., 1899. - 263 с.
Положение о казенной продаже питей от 6 июня 1894 г. / [Электронный ресурс] // www.nlr.ru/e-res/law_r/coll.php?part=1629 <#"902899.files/image001.gif">