СОДЕРЖАНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ И РЕАЛИЗАЦИИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СТРАТЕГИИ КОМПАНИИ
1.1 Особенности логистического подхода к управлению деятельности предприятия.
1.2 Функциональный цикл логистики на предприятии, управление логистической системой предприятия
1.3 Организация логистического стратегического и оперативного планирования на предприятии
2 АНАЛИЗ ТОРГОВОЙ КОМПАНИИ «МАГНИТ», ЁЁ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ
2.1 Общая характеристика торговой компании «Магнит»
2.2 Анализ организационной структуры службы логистики гипермаркета «Магнит»
2.3 Торговая компания «Магнит» как объект стратегической логистики
3 РАЗРАБОТКА И РЕАЛИЗАЦИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СТРАТЕГИИ В КОМПАНИИ
3.1 Разработка логистической стратегии в компании
3.2 Разработка альтернативных логистических стратегий в розничной торговле
3.3 Разработка стратегической карты торговой компании «Магнит»
Второй уровень планирования имеет краткосрочный характер и позволяет решать текущие проблемы; например, как отреагировать на резкое повышение транспортных тарифов, как выполнить недавно полученный заказ потребителя и т.д. В рамках оперативно-тактических планов более точно идентифицируются нормы поставки готовой продукции потребителям, определяется оптимальная величина заказа (партии поставки) материалов, составляется календарное расписание формирования, отгрузки и отправления готовой продукции и получения сырья и материалов. Обычно такие вопросы решают, не выходя за рамки общего курса стратегического плана.
Для проведения стратегического планирования следует оценить предполагаемый объем материального потока, который будет проходить через логистическую систему, и па его основе планировать будущую деятельность. Эта оценка обычно дается в виде прогноза. Прогнозирование необходимо для обеспечения основной информацией при планировании деятельности всех функциональных подразделений, включая логистику, маркетинг, производство и финансы.
Основой для осуществления логистического планирования является прогнозирование изменений внешней среды [33]. От степени точности прогнозов зависит адекватность создаваемой логистической системы реальным условиям и, в итоге, успех (или неудача) компании на рынке. Приобретающее сегодня широкое распространение компьютерное моделирование логистических процессов значительно повышает степень реальности прогнозов и эффективность процесса планирования в целом [34].
Таким образом, с помощью стратегического планирования определяются цели и задачи логистической системы и находятся оптимальные способы их достижения. Детализация корпоративной стратегии осуществляется на тактическом и оперативном уровне [35]. В дальнейшем для гарантированного выполнения поставленных задач необходимы контроль за функционированием логистической системы и, если необходимо, внесение корректировок в ее деятельность.
Выводы по первому разделу
Таким образом, в данном разделе курсовой работы рассмотрен вопрос организации логистического управления и логистического планирования на предприятии. Разделено стратегическое логистическое планирование и оперативное планирование, показано их различие и взаимосвязь. Полученные теоретическое обобщения позволили перейти к рассмотрению конктретных вопросов организации логистического планирования и управления на конкретном предприятии.
Сеть магазинов «Магнит» - ведущая розничная сеть по торговле продуктами питания в России [36].
Розничная сеть «Магнит» работает для повышения благосостояния своих клиентов, предлагая им качественные товары повседневного спроса по доступным ценам. Компания ориентирована на покупателей с различным уровнем доходов и поэтому ведет свою деятельность в четырех форматах: магазин «у дома», гипермаркет, магазин «Магнит Семейный» и магазин косметики.
«Магнит» является лидером по количеству продовольственных магазинов и территории их размещения. На 1 января 2019 года сеть компании включала 12 434 магазинов, из них: 9 715 магазина в формате «магазин у дома», 225 гипермаркетов, 157 магазинов «Магнит Семейный» и 2 337 магазин «Магнит Косметик» [37].
Магазины розничной сети «Магнит» расположены в 2 385 населенных пунктах Российской Федерации. Зона покрытия магазинов занимает огромную территорию, которая растянулась с запада на восток от Пскова до Нижневартовска, а с севера на юг от Архангельска до Владикавказа. Большинство магазинов расположено в Южном, Северо-Кавказском, Центральном и Приволжском Федеральных округах. Также магазины «Магнит» находятся в Северо-Западном, Уральском и Сибирском округах. Магазины розничной сети «Магнит» открываются как в крупных городах, так и в небольших населенных пунктах. Около двух третей магазинов компании работает в городах с населением менее 500 000 человек [38].
Эффективный процесс доставки товаров в магазины возможен благодаря мощной логистической системе. Для более качественного хранения продуктов и оптимизации поставки их в магазины, в компании создана дистрибьюторская сеть, включающая 34 распределительных центра. Своевременную доставку продуктов во все магазины розничной сети позволяет осуществить собственный автопарк, который насчитывает 5 861 автомобиль.
Сеть «Магнит» является ведущей розничной компанией по объему продаж в России. Кроме того, розничная сеть «Магнит» является одним из крупнейших частных работодателей в России. На сегодняшний день общая численность сотрудников компании составляет более 260 000 человек. Компании неоднократно присуждалось звание «Привлекательный работодатель года» [39].
Миссия сети магазинов Магнит: Мы работаем для повышения благосостояния наших покупателей, сокращая их расходы на покупку качественных товаров повседневного спроса, бережно относясь к ресурсам компании, улучшая технологию и достойно вознаграждая сотрудников.
Цель компании: Обеспечение высокой степени жизнестойкости и конкурентоспособности компании посредством поддержания систем жизнеобеспечения на необходимом уровне, своевременной и качественной адаптации представляемой услуги к требованиям изменяющегося правопорядка и приоритетов потребителей.
Стратегия развития компании состоит из таких шагов.
Дальнейшее расширение сети за счет роста плотности покрытия ключевых рынков присутствия, а также органического развития в наименее освоенных регионах России;
Развитие мультиформатной бизнес-модели: продолжение агрессивного развития форматов "магазин у дома", "гипермаркет", "Магнит Семейный" и "Магнит Косметик";
Формирование высокого уровня лояльности к бренду со стороны ключевой аудитории;
Внедрение дополнительных мер по оптимизации издержек и улучшению рентабельности. В 2019 году сети магазинов планирует открыть:
- капитальные затраты – 65-70 млрд. руб.
- магазины у дома – 1000 – 1100 шт.
- гипермаркеты – 80 шт.
- магазины дрогери – 1200 шт.
Далее рассмотрим характеристику одного магазина – места прохождения практики, который относится к категории супермаркет – магазин у дома.
Рассмотрим схему организационной структуры гипермаркета и покажем подразделения, осуществляющие логистические функции (рис. 2.1) [40].
Общая численность сотрудников компании – 35 человек
В структуре управленческого персонала:
а) директор;
б) коммерческий директор;
в) главный бухгалтер;
г) начальники отделов 4 чел.
д) юрист
е) инспектор кадров.
Директор
Главный бухгалтер
Юрист
Инспектор кадров
Бухгалтер
Начальник отдела снабжения
Коммерческий директор
Начальник отдела планирования
Начальник отдела обеспечения
Рисунок 2.2 – Организационная структура компании [41]
Выделим службы, которые непосредственно занимаются вопросами логистики.
Это – отдел снабжения, отдел сбыта, отдел обеспечения, частично отдел планирования. Таким образом, можно выделить, что все подразделения предприятия связаны с решением логистических задач [42].
Поскольку все подразделения предприятия связаны с решением логистических задач приведем структуру этих подразделений. Отметим, что организационные структуры подразделений тяготеют к линейной структуре.
Организационные структуры указанных подразделений соответствуют поставленным задачам и не требуют значительной корректировки. Далее рассмотрим функции логистики и их реализацию на предприятии (табл. 2.1).
Таблица 2.1 - Функции логистики, выполняемые в компании [43]
|
Функции логистики |
Наименование подразделения |
Должность работника, выполняемого соответствующую функцию |
Основные должностные обязанности |
|---|---|---|---|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
управление закупками и запасами |
отдел снабжения |
Менеджер по закупкам. Специалист по планированию закупок |
- составление комплексного плана закупок; - управление запасами на складах компании - обеспечение бесперебойных поставок |
|
транспортировка |
отдел обеспечения |
начальник автотранспортного отдела |
- осуществление внутренней транспортировки - осуществление транспортировки по заказу; - оптимизация транспортных маршрутов |
|
организация складского хозяйства |
Отдел снабжения Отдел планирования |
начальник склада Специалист по планированию складированию |
- оптимизация работы складов; - осуществление контроля за деятельностью складского хозяйства; - диспетчирование материального потока |
|
управление сбытом |
Отдел маркетинга Отдел продаж |
Начальники отделов |
- прогнозирование рынка; - обеспечение своевременной отгрузки товаров потребителям по контрактам в сроки и в объемах, установленных планом реализации. |
Основные направления совершенствования логистической деятельности в компании является:
- оптимизация складских издержек за счет внедрение методов управления запасами и оптимизацию работы складов;
- снижение затрат на транспортировку за счет построения рациональных кольцевых и маятниковых маршрутов развозки продукции по распределительной сети;
- оптимизация движения материалопотока.
Материально-техническая база магазина у дома занимает 120 кв.м., на первом этаже 3-х этажного здания, Помещения отвечают всем современным требованиям для ведения бизнеса в РФ.
Доставка продуктов питания осуществляется по территории г. Москва. На транспортные средства есть санитарные паспорта, которые подтверждает их соответствие для перевозки продуктов питания.
Далее покажем динамику и проведем анализ динамики основных показателей деятельности магазина за 2016-2018 гг., результаты сведем в табл. 2.2.
Таблица 2.2 - Основные финансово-экономические показатели деятельности предприятия за 2016-2018 г.г. (руб.) [44]
|
Показатели |
2016 |
2017 |
2018 |
Отклонения 2017/2016гг. |
Отклонения 2018/2017гг. |
|
Выручка |
1271 163 |
1 405 481 |
1 431 216 |
+134 318 |
+25 735 |
|
Себестоимость |
1 221 249 |
1 259 391 |
1 129 415 |
+38 142 |
-129 976 |
|
Прибыль от продаж |
32 368 |
133 582 |
195 929 |
+101 214 |
+62 347 |
|
Чистая прибыль |
29 591 |
76 534 |
118 764 |
+46 943 |
+42 230 |
По результатам анализа табл.2.2 можно проследить, что выручка от продаж в 2016 году составила 1 271 163.руб., в 2017 году – возросла на 134 318 рублей и составила 1 405 481 руб., а с 2017 по 2018 год произошел рост выручки за счет снижения себестоимости производства – на 25 735 тыс.рублей.
Себестоимость за 2018 год увеличилась на 38142 рублей и составила 1 259 391 руб., в 2017 году сократилась на 129976 рублей, и составила 1 129 415 руб., что связано, прежде всего, с сокращением материальных затрат на 237 783 руб. в 2017 году в сравнении с 2016 годом.
Прибыль от продаж возросла с 2016 по 2017 годы на 101 214 руб., а с 2016 по 2018 год – на 62 347 руб. При этом отметим, что сумма чистой прибыли выросла на 46 943 руб. в 2017 году, и на 42 230.руб. в 2018 году, и составила за отчетный год 118 764 руб..
Как видно из проведенного анализа, предприятие является динамично развивающимся и занимает относительно нишу продажи и доставки товаров первой необходимости у дома.