Материал: Ответы на физиологию

65. Какова техника определения дыхательного коэффициента.

В период жизни животных в организме происходит непрерывное превращение химической энергии, органических веществ корма в тепловую, которую определяет по количеству выделенного СО₂ и поглощенному за это время кислороду. Такой расчет возможен на том основании, что ис­пользование 1л кислорода или выделение 1л углекислого газа сопровождается образованием определенного количества тепла, именуемого калорическим коэффициентом этих газов. Поэтому определение затрат энергии в организме необходимо производить с учетом калорического и дыхательного коэффициентов. Дыхательный коэффициент (ДК) представляет собой отношение объема выделенного СО₂ к объему поглощенного О₂ за определенное время. Если в процессе обмена в организме окисляются только углеводы, то ДК будет равен 1. Это можно иллюстрировать следующей формулой:

С₆Н₁₂О₆+6О₂=6СО₂+6Н₂О

Следовательно, для образования одной молекулы СО₂ при обмене углеводов потребуется 1 молекула кислорода. Т.к. по закону Авогадро—Жерара равные количества молекул при одинаковой температуре и давлении занимают равные объемы, тогда ДК при окислении углеводов будет равен 1:

СО₂  О₂=6  6=1

Для жиров он будет равен:

С₅₇Н₁₁₀О₆+81,5О₂=57СО₂+55Н₂О

СО₂  О₂=57  81,5=0,7

На окисление одной молекулы жира надо 81,5 молекул кислорода, а на окисление I грамм - молекулы жира — 81,5 х 22,4 л О₂, т.е. 1825,6 л О₂, где 22,4 - объем I - грамм - молекулы газа в литрах. Грамм - молекула жира равна 890г, тогда I л кислорода окисляет:

890  1825,6=0,487г жира

I г жира при полном окислении выделяет 38,945 кДж (9,3 ккал), а 0,487 - дает 18,551 кДж. Следовательно, калорический эквивалент I л О₂ при ДК 0,7 равен 18,551 кДж. В нормальных условиях ДК лежит в пределах I и 0,7. При ДК 0,7 в организме окисляются жиры и при этом калорический эквивалент, или тепловая ценность I л О₂, равен 18,551 кДж, а при ДК=121,135.

+Разберём пример: за I мин лошадь вдохнула 1,5л О₂ и выдохнула 1,275 л СО₂, тогда ДК будет равен: 1,275  1,5=0,85

69. Каков состав мочи и как образуется первичная и конечная моча

МОЧА (urina) — биологическая жидкость, вырабатываемая почками и выводимая из организма по системе мочевых путей; служит для удаления конечных продуктов обмена веществ (шлаков), избытка воды и солей, а также посторонних веществ, в т. ч. и токсических, поступающих в животный организм извне или образующихся в нем. Образование и отделение Мочи является составной частью механизма поддержания постоянства внутренней среды организма. Биохимический и морфологический анализ Мочи дает представление не только о функциональном состоянии почек, но и о процессах обмена, протекающих в других тканях и органах и в организме в целом. В сочетании с клинической картиной заболевания анализ Мочи способствует выяснению характера патологического процесса, установлению патогенеза и прогноза заболевания; очень часто анализ Мочи позволяет судить об эффективности проводимой терапии.

Образование мочи

Моча образуется в почках из крови, которой почки хорошо снабжаются. Образование мочи проходит в два этапа — фильтрации и обратного всасывания (реабсорбции).

 На первом этапе плазма крови фильтруется через капилляры мальпигиева клубочка в полость капсулы нефрона.

 В капиллярах клубочков давление крови высокое. Поэтому вода и молекулы растворённых в плазме веществ фильтруются сквозь тонкие стенки капилляров и поступают в почечный каналец. Образовавшийся фильтрат называют первичной мочой. По составу она похожа на плазму крови, но не содержит белков. В состав первичной мочи входят как продукты обмена (мочевина и мочевая кислота), так и необходимые организму вещества (глюкоза, аминокислоты, витамины и т. д.).

В извитых канальцах происходит обратное всасывание в кровь первичной мочи и образование вторичной (конечной) мочи. Вновь всасываются в кровь вода, аминокислоты, углеводы, витамины, некоторые соли.

 Во вторичной моче увеличивается в несколько десятков раз, по сравнению с первичной мочой, содержание мочевины (в 65 раз) и мочевой кислоты (в 12 раз). Увеличивается в 7 раз концентрация ионов калия. Количество натрия практически не изменяется.

За сутки образуется около 150 л первичной мочи и около 1,5 л в сутки вторичной мочи, что составляет примерно 1 % объёма первичной мочи. Таким образом необходимые организму вещества возвращаются в кровь, а ненужные выводятся.

Вторичная моча поступает из канальцев в почечную лоханку, а затем по мочеточникам стекает в мочевой пузырь и по мочеиспускательному каналу выводится наружу.

70. В чем заключается выделительная функция легких.

Легкие с выдыхаемым воздухом выводят из организма практически весь углекислый газ; они выделяют также водя­ные пары, некоторые летучие вещества, попавшие в организм (алкоголь, эфир, хлороформ, газы автотранспорта и промыш­ленных предприятий).

При нарушении функций почек наблюдается усиление сек­реции желез слизистой оболочки верхних дыхательных путей. При этом в составе секрета обнаруживается мочевина, разло­жение которой приводит к образованию аммиака, что обуслов­ливает появление специфического запаха изо рта.

71. Какую роль в выделительных процессах играет кожа.

Выделительная функция кожи осуществляется сальными и потовыми железами. Сальные железы имеют вид небольших мешочков, выстланных эпителиальными клетками. В отличие от других органов выделения сальные железы не выводят из ор­ганизма продукты обмена, а секретируют особое жировое ве­щество, которое называется кожным салом и выполняет защит­ную функцию. Большое количество сальных желез располага­ется в области лица: вокруг носа, рта, ушной раковины. В коже ладоней и стоп они полностью отсутствуют.

Потовые железы располагаются в глубоком слое кожи — дерме. Выводные протоки потовых желез в виде спиральных каналов проходят через дерму, эпидермис и открываются на поверхности кожи небольшими углублениями — порами. По­товые железы наиболее плотно расположены на ладонях, по­дошвах и в подмышечных впадинах. В составе пота из организ­ма выделяются вода, соли натрия, калия, кальция, продукты белкового обмена (мочевина, мочевая кислота, креатинин). Слотом из организма может экскретироваться 5—10% всей мочевины и приблизительно l/З подлежащей выведению во­ды. Потоотделение усиливается при повышении температуры окружающей среды, физической нагрузке (так как испарение пота обеспечивает отдачу тепла организмом), а также при эмо­циональном возбуждении, страхе (холодный пот). Активность потовых желез стимулируют симпатические холинергические нервные волокна и некоторые гормоны (альдостерон, ва­зопрессин, половые гормоны, гормоны щитовидной железы).

72.В чём заключается выделительная функция желудка?

Экскреторная функция обеспечивается выделением пищеварительными железами в полость желудочно-кишечного тракта продуктов обмена (мочевина, аммиак, желчные пигменты), воды, солей тяжелых металлов, лекарственных веществ, которые затем удаляются из организма.

Органы желудочно-кишечного тракта выполняют и ряд других не пищеварительных функций, например, участие в водно-солевом обмене, в реакциях местного иммунитета, гемопоэзе, фибринолизе и т.д.

73.Какие органы входят в систему размножения у самца?

Органы размножения самцов состоят из парных семенников и придатков семенников, служащих местом развития спермиев, выводящих путей — семяпроводов и мочеполового канала, удовая часть которого входит в состав наружного полового органа. Тазовая часть мочеполового канала имеет придаточные половые железы: предстательную (секрет которой активизирует деятельность спермиев, обеспечивая их подвижность), пузырьковидные и луковичные (их секрет увеличивает объем спермы и создает среду для жизни спермиев).

Семенник — testis — эллипсовидной формы, имеет головчатый и хвостатый концы, придатковый (дорсальный) и свободный края, медиальную и латеральную поверхности, на последней между придатком и семенником имеется синус (рис. 7.2).

С еменник покрыт серозной оболочкой, прочно срастающейся с белочной оболочкой семенника. Последняя с головчатого конца семенника внедряется в него в виде средостения, от которого отходят к поверхности семенника многочисленные перегородки, формирующие отдельные камеры. Белочная оболочка, средостение перегородки представляют строму семенника. В камерах стромы располагаются паренхима семенника, представленная семенными канальцами, в которых развиваются спермин, и интерстициальной (промежуточной) тканью.

а) Половые органы самцов:

а — быка:

• 1 — семенник; 2 — придаток семенника; 3 — общая влагалищная оболочка;

• 4 — мошонка; 5 — семяпроводы; 6 — мочевой пузырь; 7 — мочеточник;

• 8 — ампулы семяпроводов; 9 — пузырьковидные железы;

• 10 — предстательная железа; 11 — луковичные железы;

• 12 — луковично-пещеристая мышца; 13 — корень пениса;

• 14 — тело пениса (S-образный изгиб); 15 — головка пениса;

• 16 — препуциальный мешок (вскрытый);

• 6 — строение семенника и придатка у хряка (на разрезе):

• 1 — семенник; 2 — головка придатка; 3 — сосуды семенного канатика;

• 4 — семенной канатик; 5 — тело придатка; 6 — белочная оболочка;

• 7 — хвост придатка; 8 — извитые канальца; 9 — средостение;

• 10 — прямые канальца; 11 — перегородки

Придаток семенника — epididymis — орган, где созревают спермин. Он лежит на придатковом крае семенника, имеет головку придатка, образованную 7—20 выносящими канальцами, выходящими из семенника. Тело придатка образовано общим, сильно извивающимся каналом длиной до 50-80 м у быка и 40—86 м у жеребца. Семенники хряка очень крупные, удлиненные, и головка придатка заходит на свободный край семенника почти на '/₃ его длины; у жеребцов семенники слегка сдавленные с боков, крупные, синус хорошо выражен.

Семенной канатик— funiculus spermaticus — расположенный со стороны головки придатка, представляет складку брыжейки семенника, в которой расположены артерии, питающие семенник (внутренняя семенная артерия), вены, выносящие кровь и обра-

зуюшие венозное сплетение, внутренний подниматель семенника и семяпровод.

Семяпровод (с ем ЯВЫ носящий проток) — ductus deferens — тонкая трубка, являющаяся продолжением хвоста придатка, идет в паховом канале в составе семенного канатика, проходит над мочевым пузырем и впадает в дорсальную стенку мочеиспускательного канала позади шейки мочевого пузыря в области семенного холмика вместе с протоками пузырьковидных, а у жеребцов и предстательных желез. Перед впадением семяпровод образует ампуловидные расширения, в стенках которых заложены железы.

Мочеполовой канал начинается после впадения в мочеиспускательный канал семяпроводов. Он подразделяется на тазовую и удо-вую части. В тазовой части у быков и хряков предстательные железы имеют значительную рассеянную часть, так как заложены в стенке мочеполового канала между слизистой и мышечными оболочками и открываются рядами протоков в его просвет. По бокам от шейки мочевого пузыря лежат пузырьковидные железы, а перед выходом из тазовой полости — луковичные. Обе пары этих желез открываются в полость тазовой части мочеполового канала.

Мышечная оболочка канала хорошо развита, образует мочеполовую мышцу. Кроме того, в стенках мочеполового канала заложены пещеристые тела. После выхода из тазовой полости в области седалищной дуги мочеполовой канал лежит в вентральном желобе полового члена (удовая, половочленная часть).

Половой член — penis — имеет свои мощные пещеристые тела (особенно у жеребца), расположенные между трабекулами белочной оболочки, и заканчивается головкой. Головка полового члена заканчивается кожной складкой, состоящей из двух листков и образующей препуций (у жеребца двойной).

Семенники, придатки семенников, основания семенных канатиков лежат в семенниковом мешке, который образован рядом оболочек: мошонкой, состоящей из кожи и мышечно-эластической оболочки, формирующей перегородку семенного мешка; общей влагалищной оболочки с наружным поднимателем семенника, состоящей из серозного и фиброзного листков. Серозный листок — продолжение серозного париетального листка брюшины, переходит на семенник, образует брыжейку семенника и придатка и специальную влагалищную оболочку семенника, покрывающую его белочную оболочку.

Яичники и семенники используют как ферментно-гормональное сырье. Вытяжки из плаценты богаты витаминами, белками, гормонами и другими веществами, оказывающими биостимулирующее действие на организм.

74. Какие виды деятельности осуществляет половыми органами самца.

В нее входят семенники, придатки семенников, семенные канатики, семяпроводы, добавочные половые железы, семенниковый мешок, мочеполовой канал, половой член и препуций.

Семенник - лат. testis, греч. didymis - парный орган эллипсоидной формы, в котором у половозре­лых животных происходит сперматогенез, и вырабатываются половые гормоны. С ним тесно связан придаток семенника. На семеннике различают: свободный и придатковый края, головчатый конец, с которым связана головка придатка; хвостатый конец, к которому прилежит хвост придатка; латеральную и медиальную поверхности.

Гистологическое строение семенника(рис.16). Семенник (А) - компактный орган, снаружи одетый серозной или собственной влагалищной оболочкой (1). Под ней расположена белочная оболочка (2), образованная плотной соединительной тканью. В области головчатого конца (а) соединительная ткань от белочной оболочки проникает в центр семенника, формируя средостение семенника (7). От средостения во все стороны отходят тонкие соединительнотканные перегородки - септы, или трабекулы (3), которые делят семенник на дольки (4). Белочная оболочка, средостение и септы - это строма семенника.

Паренхима органа состоит из долек (4). Каждая долька образована 2—3 извитыми семенными канальцами (5) и расположенной между ними интерстициальной тканью с небольшим количеством рыхлой соединительной ткани. Каждый извитой семенной каналец имеет длину до нескольких десятков сантиметров, ширину 0,1—0,2 мм, покрыт тонкой собственной соединительнотканной оболочкой. Его стенка состоит из сперматогенного эпителия на разных стадиях развития и поддерживающих клеток. В интерстициальной ткани находятся группы эндокринных клеток. Эти крупные светлые клетки с крупными круглыми ядрами вырабатывают мужские половые гормоны — андрогены (тестостерон).

По выходе из долек в средостение извитые канальцы переходят в прямые семенные канальцы (6). Эти канальцы переплетаются друг с другом, образуя сеть семенника (7).

Придаток семенника (Б) – epididymis - часть семявыносящих путей. Состоит из головки (д), тела (е) и хвоста (ж). Головка придатка образована 12—20 выносящими канальцами (8), в которые вливаются канальцы сети семенника (7). Выносящие канальцы впадают в проток придатка (9), который находится в теле и хвосте, где сложен в систему сложных завитков. В развернутом состоянии он имеет длину от 25 до 86 м при ширине около 1 мм. В хвосте придатка проток расширяется, поворачивает к головчатому концу семенника и переходит в семяпровод (10). В придатке семенника происходит накопление и дозревание спермиев. Продвижение спермиев по придатку осуществляется благодаря сокращению гладкомышечных клеток его стенки. Сами спермии неподвижны. Семенники с придатками подвешены на семенных канатиках (11) и заключены в семенниковый мешок.

Рис. 16. Схема строения семенника (А) и его придатка (Б):

а - головчатый и б - хвостатый конец семенника; в - свободный и г - придатковый край семенника; д - головка, е - тело; ж - хвост придатка; 1 - собственная влагалищная оболочка; 2 - белочная оболочка; 3 - междольковая трабекула; 4 - долька; 5 - семенные извитые канальцы; 6 - прямой каналец;7 - средостение с сетью семенника; 8 - выносящие канальцы; 9 - проток придатка; 10 - семяпровод; 11 -семенной канатик.

Семенниковый мешок - saccus testicularis (см. рис. 17) -выпячивание брюшной стенки со всеми ее слоями, последовательно одевающими семенники. Внутренние слои, непосредственно прилежащие к семеннику и придатку, образованы серозными оболочками. Наружные слои семенникового мешка образуют мошонку.

Опускаясь из брюшной полости в мошонку, семенники увлекают за собой висцеральный листок серозной (перитонеальной) оболочки. Тесно прилегая к семеннику и придатку, она становится специальной влагалищной оболочкой семенника и придатка семенника (29). Париетальный листок серозной оболочки выстилает изнутри семенниковый мешок и вместе с листком глубокой (поперечной брюшной) фасции образует общую влагалищную оболочку семенника и придатка (27). Между влагалищными оболочкамиимеется щелевидная влагалищная полость (28). Небольшое количество серозной жидкости, находящейся в полости, способствует скольжению семенников и уменьшает возможность их ущемления. Снаружи к общей влагалищной оболочке прикрепляется мышца - наружный подниматель семенника (26), которая отходит от внутренней косой брюшной мышцы. Общая влагалищная оболочка рыхлой соединена с мошонкой и при разрезе мошонки во время кастрации легко от нее отделяется вместе с заключенными в нее семенником и придатком.