Дипломная работа: Исследование конкурентоспособности предприятия (на примере ОАО "Осиповичский Хлебозавод")

Скачать

Заказать новую работу

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
79
Реализация каждого из предложенных мероприятий несет
экономический и социальный эффект, что будет способствовать повышению
показателей финансово-экономической деятельности и уровня
конкурентоспособности предприятия. Для мероприятий по внедрению нового
оборудования и информационных технологий, а также по снижению затрат на
производство ожидаемый экономический эффект был рассчитан.
80
Заключение
Конкурентоспособность предприятия — это свойство предприятия,
характеризующееся степенью его конкурентоспособных преимуществ,
раскрываемых посредством производства и реализации товаров и услуг,
удовлетворяющие потребности потребителя эффективнее товаров-конкурентов
с целью улучшения результатов его хозяйственной деятельности. Данное
понятие раскрывает направления всех авторов, что делает его наиболее полным
и достоверным.
Факторы конкурентоспособности предприятия представляют собой
явления и процессы производственно-хозяйственной деятельности предприятия
и социально-экономической жизни общества, вызывающие изменение
абсолютной и относительной величин затрат на производство и реализацию
продукции, а в результате — изменения уровня конкурентоспособности самого
предприятия. Система внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние
на конкурентоспособность предприятия, отражает сложность повышения и
удержания конкурентных позиций на рынке, поскольку все факторы являются
взаимозависимыми, что усложняет обеспечение каждого из них.
В теории менеджмента выделяют следующие методы оценки и
прогнозирования уровня конкурентоспособности предприятия, а именно: метод
на основе конкурентоспособности товара, матричный метод, интегральный
метод, операционный метод, комплексный метод, динамический метод. Анализ
методов оценки конкурентоспособности предприятия позволяет
констатировать, что большинство из предложенных методов носят сугубо
формальные или теоретические различия, вследствие чего новые теоретические
разработки исследователей ложатся на ту же несовершенную
методологическую основу. Несмотря на это, современным ученым все же
удается предлагать универсальные и доступные для практического применения
методы оценки и прогнозирования уровня конкурентоспособности
предприятий.
Проблема выбора конкурентной стратегии предприятия в условиях
81
нынешней нестабильности на мировом рынке представляется достаточно
распространенной. Выбор той или иной стратегии предприятия зависит от того,
какими возможностями располагает функционирующий субъект
хозяйствования. На текущий момент самыми распространенными
классификациями конкурентных стратегий являются: конкурентные стратегии
М. Портера «модель конкуренции»; стратегии по Л.Г. Раменскому «базовые
стратегии»; стратегии «товар-рынок» по методике И. Ансоффа. В выбор той
или иной стратегии находится в зависимости от спроса на выпускаемую
продукцию и предлагаемые услуги, ресурсов организации, его
результативности, а также готовности к риску.
ОАО «Осиповичский хлебозавод» специализируется на выпуске
продукции пищевого назначения, в частности: хлеба пшеничные, ржаные,
ржано-пшеничные; булочные и сдобные изделия, вырабатываемые из
пшеничной муки, а также из пшеничной муки с добавлением муки других
зерновых культур; караваи, пироги; слоеные изделия; кондитерские изделия
торты, в том числе торты с фруктами, торты с песочным, медово-заварным,
заварным полуфабрикатом; пирожные; коврижки; кексы; бисквиты; рулеты;
бабы; печенье; сладости мучные и сахарные; мука экструзионная; заменитель
цельного молока; заварка комплексная «Колосок».
Все виды продукции вырабатываются в соответствии с утвержденными
рецептурами и технологическими инструкциями, в соответствии с
действующими Техническими нормативными правовыми актами (ТНПА).
Ассортимент выпускаемой ОАО «Осиповичский хлебозавод» продукции
разнообразен и способен угодить вкусам потребителей. В настоящее время
завод выпускает более 110 видов продукции.
Анализ показал, что основными потребителями продукции ОАО
«Осиповичский хлебозавод» являются ОАО «Торговля», Осиповичское
РАЙПО, ООО «Евроторг», оставшиеся 49% в 2017 года пришлись в основном
на таких оптовиков, как: «Алми» и «Белмаркет».
Доля реализации продукции хлебозавода посредством предприятий ОАО
82
«Торговля» и Осиповичское РАЙПО на протяжении 2015 – 2017 года
постепенно падает, однако растет реализация посредством ООО «Евроторг», то
есть крупные супермаркеты занимают четкую и твердую позицию на рынке
продуктов питания. За счет этого падает стимул у предприятия работать с
магазинами «шаговой доступности», по причине того, что у них совсем другие
возможности по объемам реализации и оплаты за полученную для реализации
продукцию предприятия.
Анализ показал, что основными конкурентами ОАО «Осиповичский
хлебозавод» являются КУП «Минскхлебпром» и РУП «Гомельхлебпром»,
поскольку выпускаемая ими продукция совпадает с ассортиментом
хлебозавода, и географическое их положение предоставляет им возможность
реализовывать свою продукцию в Осиповичском районе и прилегающих
регионах.
На основании полученных результатов можно сделать вывод о том, что
основными конкурентными преимуществами Открытого акционерного
общества «Осиповичский хлебозавод» являются высокое качество
выпускаемой продукции и широкий ассортимент. Также за счет использования
более натуральных продуктов продукция пользуется у потребителей большим
спросом, нежели товары конкурентов.
Для обеспечения стратегической устойчивости и повышения уровня
конкурентоспособности ОАО «Осиповичский хлебозавод» было предложено:
— провести обновление основных производственных средств;
— внедрить программного обеспечения как маркетинговый инструмент
продвижения продукции предприятия;
— снижения затрат на производство и реализацию продукции.
В ОАО «Осиповичский хлебозавод», несмотря на активную
модернизацию, имеется узкое место в виде линии № 2, ремонт которой был
осуществлен только в 2001 году, а также разделение печи Г4-ХПФ-Н20 и
расстоечного шкафа Г4-ХРГ-35 с устройством приспособления механического
переноса заготовок. Для решения данной проблемы в области производства с
83
целью обеспечения стратегии повышения конкурентоспособности ОАО
«Осиповичский хлебозавод» предлагается внедрение расстойно-печного
агрегата Г4-РПА-15М. Внедрение Г4 позволит исследуемому предприятию
сократить затраты на оплату труда и сэкономить затраты на потребляемую
электроэнергию. Это в свою очередь отразится на себестоимости выпускаемой
продукции на этой линии снизив ее, что позволит достичь определенного
конкурентного преимущества в ценовой плоскости.
Имеющийся сайт предприятия достаточно прост и неинформативен, в
связи с этим предлагается модернизировать его посредством внедрения
системы управления «1С-Битрикс: Управление сайтом» что позволит в
перспективе расширить возможности и информативность имеющегося уже
сайта на базе новых вводимых возможностей.
Повышение конкурентоспособности предприятия может быть
осуществлено в настоящее время посредством снижения себестоимости его
продукции. Предлагается снижение себестоимости за счет:
— сокращения затрат на топливно-энергетические ресурсы;
— реализации программы «Импортозамещение».
На основании проведенных расчетов, экономия затрат при сокращении
расходов на топливно-энергетические ресурсы и сокращение материальных
затрат, позволят снизить себестоимость продукции в течение первого года
реализации проектов на 42845,04 руб.
Реализация каждого из предложенных мероприятий несет экономический
и социальный эффект, что будет способствовать повышению показателей
финансово-экономической деятельности и уровня конкурентоспособности
предприятия. Для мероприятий по внедрению нового оборудования и
информационных технологий, а также по снижению затрат на производство
ожидаемый экономический эффект был рассчитан.
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/8762

Смотрите также:

ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ ООО «ДНС РИТЕЙЛ»
_archivetempпротивовоспалительные
_Роджерс Карл, Брак и его альтернативы
- Обратный порядок следования фаз 4
- Сопротивление изоляции 25
!_Лабораторные_работы_1_сем_ОУТС
!Контрольная работа (задание)
!Фармакология препаратов для терапии заболеваний дыхательных путей