Материал: Феофилова, Е. П. Фундаментальные основы микологии и создание лекарственных препаратов из мицелиальных грибов

© Национальная академия микологии, 2013

Национальная академия микологии ОБЩЕРОССИЙСКАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

Е.П. Феофилова, А.И. Алехин, Н.Г. Гончаров, И. С. Мысякина, Я.Э. Сергеева

Фундаментальные основы микологии и создание лекарственных препаратов из мицелиальных грибов

Москва

2013

http://www.mycology.ru

© Национальная академия микологии, 2013

УДК 577.3 + 602.6(075.8): 616.00 ББК 28.591.4 я73 +30.16я73

Ф94

Фундаментальныеосновымикологииисозданиелекарствен- ных препаратов из мицелиальных грибов. Феофилова Е.П.,

Алехин А.И., Гончаров Н.Г., Мысякина И.С., Сергеева Я.Э. М.: На- циональная академия микологии, 2013, 152 с.

Книга посвящена лекарственным препаратам из грибов, значению этих природных веществ для современной медицины, биотехнологи- ям их получения. Мицелиальные грибы рассматриваются не только с позиций их пищевой ценности, но и как источники для получения биологически активных веществ, которые можно использовать как им- муностимуляторы, адаптогены, антиканцерогены, как вещества, под- держивающие состояние гомеостаза и имеющие гиполиподемический, антисклеротический, противораковый, тромболитический, гипотен- зивный и антибиотический эффекты. Приведены современные данные о физиолого-биохимических особенностях грибов, необходимых для понимания их роли в создании лекарственных препаратов и в иннова- ционных биотехнологических процессах. Дан краткий раздел о состоя- нии биотехнологии в России, инновациях в этой отрасли, связанных с последними теоретическими достижениями в микологии, в частности с ролью стресса, вторичного метаболизма и спорогенеза. Книга предна- значена для микробиологов, микологов, медицинских работников, био- технологов широкого профиля, научных сотрудников смежных дисци- плин, студентов высшихучебных заведений.

Рекомендовано копубликованиюУченым советом ИНМИ РАН. Издано в Российской Федерации в рамках программы и по рекомендации Ученогосовета Национальной академии микологии

Рецензенты

Гарибова Лидия Васильевна – д.б.н., профессор кафедры микологии и альгологии МГУ им. М.В. Ломоносова.

Бибикова Маргарита Васильевна – д.б.н., Государственный научный центр по антибиотикам.

ISBN 8-906062-07-9

©Национальная академия микологии, 2013

http://www.mycology.ru

© Национальная академия микологии, 2013

Предисловие

Книгу по грибным биотехнологиям в медицине, миколо- гическим инновациям в лечении заболеваний человека давно ждут в России. Последние сборники и пособия, упоминающие некоторые биотехнологии на основе грибов, в том числе для медицинских целей, выходили за рубежом около 10 лет назад. В них уже тогда наметилась тенденция к освещению вопросов, преждевсего,геномикиирегуляцииметаболическихпроцессов грибов – потенциальных продуцентов биологическиактивных веществиещевбольшейстепени–родственныхиммодельных микроорганизмов.Вопросамфизиологииибиохимиигрибов,их взаимодействиясокружающейсредойидругимиорганизмами уделялось меньшее внимание. Конечные области приложения грибных биотехнологий в медицинелишь затрагивались зару- бежнымиавторами.Глобальныеизменениявфармацевтической индустрии и организации научных исследований, связанные с разработкойперспективныхлекарств,отразилисьинаприходе новых грибных биотехнологий в клиническую медицину. Для многихврачейсегоднясвязьмедицинскоймикологииифарма- цевтики представляется лишь в виде клинических испытаний дорогостоящих зарубежных препаратов.

Этоположениенауки,клиническоймедициныиожидаемых обществоминновацийпосиламизменитьлишьсотрудничеству ученых:исследователейфундаментальныхвопросовмикологии, биотехнологовиврачей. Издесьтворческийколлективученых и специалистов, много лет работающих под руководством За- служенногодеятеля науки Российской Федерации, профессора Елены Петровны Феофиловой, может служить примером для всех научных сообществ России. Уникальная атмосфера взаи- модействия, сложившаяся в московском кластере Российской

3

http://www.mycology.ru

академиинаук,традициисотрудничестваивзаимнойподдержки сотрудниковведущихакадемическихучреждений,главныхуни- верситетов и крупнейшихклиническихцентров нашейстраны продолжаетприноситьсвои плоды. Научный задел идостиже- нияотечественнойбиотехнологииифармацевтикив концеXX века помогли современным ученым и специалистам удержать приоритеты России и проложить новым грибным препаратам дорогу в широкую клиническую практику.

Профессор Феофилова является не только крупным специ- алистом-микологом, биохимиком и биотехнологом. В течение многих лет она проводит большую образовательную и про- светительскую работу, посвященную возможностям грибных биотехнологий в России и мире. Взгляды на значение грибов для современной экологии и цивилизации, изложенные ей в серии публичных лекций и докладов на наших микологиче- ских Съездах, конгрессах медицинских микологов, заседаниях Академиимикологии, сыгралибольшуюрольв формировании современныхнаучныхпредставленийновогопоколенияврачей и биологов России и СНГ. Заслуги Е.П. Феофиловой перед рос- сийскойнаукойв2011г.былиотмеченывысшеймикологической наградой: медалью А.А. Ячевского Национальной академии микологии.

Настоящее издание продолжает серию ежегодных публика- цийврамкахдействующейс2001г.издательскойпрограммыНа- циональной академии микологии. После нескольких выпусков сборника«Микологиясегодня», монографийпосистематикеи таксономии, генетике, экологии грибов, серий практических руководств,пособийикаталогов,издательскийкомитетАкаде- миипринялрешениеподдержатьвыпускэтойкнигив2013г.Мы рекомендуемеенетолькомикологамибиотехнологам,ноивра- чамсамыхразныхспециальностей,фармацевтамипровизорам, студентамисотрудникаммедицинскихибиологическихвузов.

Президент Национальной академии микологии, Заслуженный врач России, доктор медицинских наук, профессор

Ю.В. Сергеев

http://www.mycology.ru

© Национальная академия микологии, 2013

Сведенияоб авторах

Феофилова Елена Петровна – д.б.н., профессор, зав.лабора- ториии. Института микробиологии им. С.Н. Виноградского РАН, засл. деятель науки РФ.

Гончаров Николай Гаврилович – д.м.н., профессор, главный врач ЦКБ РАН.

Алехин Александр Иванович – д.м.н., зав. главного врача по научной работе ЦКБ РАН

Мысякина Ирина Сергеевна – д.б.н., ученый секретарь Инсти- тута микробиологии им. С.Н. Виноградского РАН.

Сергеева Яна Эдуардовна – к.х.н., с.н.с. Института микробио- логии им. С.Н. Виноградского РАН

5

http://www.mycology.ru