Проблемы советской пищевой промышленности в 1933 г. в отражении заводской печати (контент-анализ многотиражных газет «За боевые темпы» и «Наша правда»)
Солощенко Наталья Владимировна
магистрант, Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова (МГУ)
119192, Россия, г. Москва, Ломоносовский проспект, 27, корп. 4
soloshchenko-natalya@yandex.ru
Аннотация
В статье исследуется отражение проблем советской пищевой промышленности в многотиражной печати этой отрасли в период кризисной ситуации 1933 года. Рассматривается соотношение идеологической, производственной и социальной проблематики в многотиражных газетах кондитерских фабрик «Красный Октябрь» и «Рот Фронт». Изучается вопрос взаимосвязей двух уровней содержания многотиражных газет. Особое внимание уделяется выявлению общего и особенного в стратегиях освещения проблем, а также выявлению степени типичности определенной проблематики для многотиражных газет разных предприятий. В рамках исследования разрабатывается и применяется новая методика анализа многотиражных газет с помощью программы MAXQDA. На основании процедуры компьютеризованного контент-анализа делается вывод, что в кризисной ситуации первого года второй пятилетки многотиражные газеты использовались для социальной мобилизации рабочих и для отвлечения внимания от этой кризисной ситуации. Социальные и производственные проблемы в совокупности появляются в многотиражных газетах чаще, чем идеологические проблемы. Однако попытки конструирования положительного образа реальности связаны не с количественным, а с качественным аспектом пропаганды в многотиражных газетах пищевой промышленности.
Ключевые слова: индустриализация СССР, многотиражная печать, советская пищевая промышленность, контент-анализ, вторая пятилетка, фабрика Красный Октябрь, фабрика Рот Фронт, MAXQDA, советская пресса, СССР
многотиражный газета производственный кондитерский
Soloshchenko Natalia
Master's degree student at Historical Information Science Department of Lomonosov Moscow State University
4 korp., 27 Lomonosovskii prospekt, Moscow, Russia, 119192
Abstract.
The article studies how Soviet food industry problems were described in mass-circulation press of this branch during the 1933 crisis year. The author compares ideological, production and social issues in mass-circulation newspapers by Red Oktyabr' and Rot Front confectionery factories. Interaction between two content layers of these periodicals is studied as well. Emphasis is laid on general and distinctive features of the way problems were described as well as the extent certain issues of mass-circulation newspapers of different enterprises were typical to. New research technique has been developed and employed to analyze mass-circulation newspapers with the help of MAXQDA program. The computer based content-analysis lets the author conclude that in the crisis situation of the first year of the second Pyatiletka (Five-Year Plan) mass-circulation newspapers were used to socially mobilize workers and draw their attention away from that situation. Social and production problems taken together were more common in the papers than ideological ones. However, attempts to form a positive reality relate to qualitative rather than quantitative aspect of propaganda in food industry mass-circulation newspapers.
Keywords:
Soviet food industry, content-analysis, the Second Five-Year Plan, Red Oktyabr' factory, Rot Front factory , MAXQDA, Soviet press, the USSR, mass-circulation press, industrialization in the USSR
Многотиражные газеты и методика их анализа
Многотиражная газета как особый тип периодического издания, выходящего на промышленном предприятии, возникла в СССР в 1920-е гг., ещё до начала форсированной индустриализации. Как правило, многотиражка возникала «снизу», т. е. создавалась, развивалась и поддерживалась усилиями рабочих. Исследователи, изучающие многотиражную печать, подчёркивают, что изначальная цель создания подобной газеты заключалась в удовлетворении потребности рабочих в средстве информирования и коммуникации в рамках предприятия [11, с. 186]. Фабричная газета освещала самые разные темы: начиная от партийной жизни и производственных вопросов и заканчивая вопросами быта, культуры, социальных отношений на фабрике или заводе. Как правило, материалы в такую газету в 1920-х гг. не «спускались сверху», в приказном порядке.
В период первых довоенных пятилеток произошли изменения в содержании многотиражных газет: значительную часть печатных площадей стали занимать официальные материалы, а также материалы, посвящённые идеологическим вопросам. В этот период многотиражная печать стала «организатором масс». Фабричные газеты подхватывали и развивали все кампании, провозглашавшиеся в центральной печати СССР.
Исследования центральных изданий [18, с. 190] показали, что эти издания отражали как идеологические кампании, так и реальные события в масштабе страны, реальный ход индустриализации. В связи с этим, представляется весьма перспективным рассмотреть вопрос о соотношении в многотиражной печати того периода официальной риторики и практических вопросов производства и социальной сферы в рамках предприятия. Цель данного исследования -- оценить, насколько многотиражные газеты того периода (которые, безусловно, отражали официальную точку зрения, имели строгую идеологическую заданность и довольно чёткие цензурные рамки) были приближены к проблемам производственного процесса и социальным проблемам рабочих. Задачами исследования являются оценка соотношения материалов пропагандистской направленности и материалов, посвященных тем или иным социальным и производственным вопросам, выявление общего и особенного в стратегиях освещения социальных и производственных проблем и их связи с материалами идеологической направленности, а также выявление степени типичности тех или иных проблем для многотиражных газет разных предприятий. Данная статья является продолжением и развитием двух предыдущих [19, 20].
Объектом исследования является совокупность редакционных статей многотиражных газет предприятий кондитерской отрасли пищевой промышленности -- фабрик «Красный Октябрь» и «Рот Фронт» за 1933 г. Данные предприятия были выбраны для анализа как одни из крупнейших предприятий отрасли, развитие которой в 1933 г. довольно объективно отражает общие трудности экономики и социальные проблемы того периода. Общеизвестно, что на рубеже первой и второй пятилеток в Советском Союзе нарастала кризисная ситуация, связанная с продовольственными затруднениями и голодом, а также с невыполнением первого пятилетнего плана различными отраслями народного хозяйства по ряду показателей. Весьма перспективным представляется рассмотреть вопрос о соотношении и взаимосвязях двух уровней содержания в главных статьях номеров многотиражных газет именно в данной кризисной ситуации, которая оказала влияние на социальную и производственную сферу.
Актуальность исследования обусловлена как постоянной политической злободневностью изучения вопросов манипулирования общественным мнением и пропаганды в СМИ, так и высоким уровнем дискуссионности проблем изучения индустриализации СССР. Довольно большое число работ российских авторов посвящено изучению развития других отраслей промышленности [5, 12, 18], либо рассматривает социальную мобилизацию [21] и идеолого-пропагандистские кампании [22]. В зарубежной историографии есть работы, посвящённые социальным аспектам эпохи индустриализации [23, 4, 25], проблемам рабочего сопротивления политике Сталина в легкой промышленности [30], работы, в которых рассматриваются, в том числе, проблемы промышленности на региональном уровне [33], а также работы, посвящённые развитию прессы [26].
В существующей литературе, посвящённой развитию промышленности СССР в период довоенных пятилеток, а также изучению советской периодической печати 1930-х гг., практически нет исследований, в которых рассматривалось бы отражение проблем советской пищевой промышленности в 1933 г. в многотиражной печати (исключение -- статья И. В. Глущенко) [3]. Новизна исследования состоит также во введении в научный оборот новых источников -- многотиражных газет «Наша правда» (фабрика «Красный Октябрь») и «За боевые темпы» (фабрика «Рот Фронт»).
Основными источниками для данного исследования стали многотиражные газеты кондитерских фабрик «Красный Октябрь» и «Рот Фронт». Подробное изложение истории данных предприятий не входит в задачи этого исследования. Однако автор считает необходимым кратко перечислить основные особенности работы данных предприятий на рубеже первой и второй пятилеток. Кондитерская фабрика «Красный Октябрь» в данный период являлась крупнейшим предприятием данной отрасли в СССР с числом рабочим, превышающим 5000 человек. Первый пятилетний план был выполнен фабрикой в 2,5 года [17, с. 86]. В период первой пятилетки фабрика столкнулась со значительными сырьевыми затруднениями [17, с. 66]. Важной отличительной чертой данной фабрики является также введение трёх смен в течение первой пятилетки, что потребовало дополнительного найма рабочей силы [17, с. 63]. Поэтому весьма остро на предприятии стояла проблема адаптации новых рабочих (о некоторых конфликтных ситуациях между старыми и новыми работницами фабрики сообщается в мемуарах активистки комсомольской ячейки А. И. Выборновой) [1, с. 19-20].
Кондитерская фабрика «Рот Фронт» к концу первой пятилетки была не такой крупной, как фабрика «Красный Октябрь». Своё название она получила в 1931 г. после визита в СССР делегации немецких коммунистов, до этого предприятие называлось «Фабрика №7 треста Моссельпром» (до 1917 г. принадлежало торговому дому Леоновых) [15, с. 76]. Фабрика не была столь образцово-показательной, как «Красный Октябрь». В течение первой и второй пятилетки предприятие прошло через масштабную реконструкцию [15, с. 87-88]. К концу 1930-х гг. фабрика «Рот Фронт» выпускала 43166 тонн продукции в год, ассортимент включал 176 наименований [15, с. 88].
Объединяет эти две фабрики не только крупный размер, территориальное расположение и подчинённость Союзу мукомольно-хлебопекарной и кондитерской промышленности СССР, но также и наличие своей многотиражной газеты у каждого из этих предприятий.
Многотиражная газета фабрики «Рот Фронт» выходила под названием «За боевые темпы» начиная с 1931 г. В начале второй пятилетки тираж газеты составлял 1000 -- 1200 экземпляров. Газета выходила раз в шестидневку. Каждый номер включал от 2 до 4 страниц. Цена годовой подписки на издание в середине второй пятилетки составляла 3 рубля [9, с. 4]. За 1933 год сохранилось 37 номеров газеты с редакционными статьями. Формат издания -- A3.
Качество бумаги, на которой печаталась газета, зачастую было довольно плохим. Старея, данная бумага стала ломкой и подверглась возникновению фоксингов -- пятен бурого цвета. Этими фактами отчасти объясняется плачевное состояние, в котором находятся отдельные номера из подшивки данной газеты в филиале РГБ в г. Химки.
К сожалению, данные проблемы характерны и для некоторых номеров из подшивки многотиражной газеты «Наша правда». Эта многотиражная газета выпускалась на «Красном Октябре» начиная с 1926 г. Её тираж был несколько больше, чем у газеты фабрики «Рот Фронт», и составлял в разные периоды от 1700 до 2500 экземпляров. Газета выходила один раз в шесть дней. Количество страниц в номере было больше, чем в газете «За боевые темпы», -- в каждом номере обычно было 4-6 страниц. Подписка на шесть месяцев в начале второй пятилетки стоила 1 руб. 20 коп. [13, с. 1] За период 1933 г. в подшивке сохранилось так же 37 номеров этой многотиражной газеты с редакционными статьями. Формат газеты -- A3.
К общим чертам этих двух изданий относится значительное число иллюстраций, которыми дополнялся текст. Причём для газеты «За боевые темпы» характерно большее число карикатур и шаржей, а в газете «Наша правда» преобладали фотографии и фотоколлажи.
Обеим многотиражкам свойственны особый язык и пафос эпохи 1930-х гг. Однако, читая эти газеты, весьма трудно отделить реальные события производственного процесса от пропагандистских лозунгов, а также трудно судить объективно о сходстве и различии между стратегиями этих двух изданий в освещении тех или иных вопросов. На взгляд автора, использование традиционных методик работы с периодической печатью усложнило бы решение цели и задач данного исследования. Поэтому, по мнению автора, применение контент-анализа является необходимым, так как даёт возможность на основе подсчёта частот встречаемости категорий делать более обоснованные выводы о содержании изучаемого текста.
Основной метод, применяемый в данном исследовании, -- контент-анализ. Данный метод широко применяется как в социальных науках, так и в гуманитарных. Особенно популярен данный метод в области анализа периодической печати (не только в рамках исторической науки). Существует большое число работ как отечественных исследователей [2, 10, 18], так и их зарубежных коллег [24, 27, 28, 29, 31, 32] в этом направлении.
В данной статье представлены результаты контент-анализа газетных текстов, реализованного в программе MAXQDA. Данная программа, разработанная немецкой компанией VERBI, постепенно набирает популярность среди российских историков. Этот интерес вызван рядом достоинств данной программы: возможностью обрабатывать большие объёмы текста, в том числе и русскоязычного, лёгкостью импорта результатов подсчётов в табличный редактор Excel, поддержкой смешанных методов.
Так как хронологические рамки исследования ограничены 1933 г., было принято решение, во-первых, провести анализ редакционных статей из всех сохранившихся номеров двух многотиражек за данный период, во-вторых, протестировать различные варианты выборок. Автор данного исследования предполагает в дальнейшем расширить его хронологию на период второй пятилетки, поэтому создание репрезентативной выборки является необходимым ввиду отсутствия физической возможности оцифровать всю генеральную совокупность номеров газет (из-за плохой сохранности текст перепечатывается вручную).
Во-первых, была протестирована выборка из редакционных статей за два месяца 1933 г. -- март и октябрь. Последний вариант выборки успешно применялся Н. В. Раздиной для анализа печати отраслевого уровня [18, с. 40].
Контент-анализ многотиражных газет включал три этапа: 1) разработку системы категорий и индикаторов, которая была создана с помощью комбинирования результатов анализа наиболее часто встречающихся в текстах слов в MAXQDA и неоднократного прочтения автором данного исследования текстов редакционных статей; 2) подсчёт частот встречаемости категорий по отдельности (единица анализа -- предложение с категорией), а также подсчёт частот совместной встречаемости категорий (тип анализа «близость» кодов в рамках 1 абзаца), 3) интерпретация полученных результатов.