Магистерская работа: Подготовка кадров в индустрии туризма Республики Казахстан: проблемы и перспективы

В этом случае, качество потенциала образования включает:

преподавательский состав, материально-техническую базу вуза, научный потенциал вуза, образовательную программу (содержание, реализация, вид)

методологию образования (совокупность подходов, целей, методов и средств);

технологию образования (последовательность формирования профессионального сознания);

педагогику, систему образования (специальности, специализации, виды образования и пр.);

потребителя образования (студенты, слушатели и пр.);

управление образованием (требования, ограничения, приоритеты, ориентиры и пр.) [66].

С другой стороны, качество полученного образования определяется многими факторами реализации потенциала образования, к которым относятся: оценка и понимание потребностей практики; цель и миссия образования; действующая концепция профессиональной подготовки специалистов; методология освоения знаний, выбираемая студентом - это как бы индивидуальная трансформация методологии для личного восприятия.

Кроме того, говоря о качестве образования (с точки зрения реализации образовательного потенциала), необходимо учитывать факторы, отражающие особенности образовательного учреждения. К ним относятся: конкретная структура образовательной программы, нормативы объемов дисциплин, устанавливаемых учебным заведением, господствующая методика преподавания, квалификация и специализация преподавателей, существующая система контроля знаний.

К факторам формирования качества образования некоторые исследователи относят - внешние и внутренние. К первым относятся: государственное управление образованием (Закон об образовании, деятельность Министерства образования, Государственные образовательные стандарты и пр.), организационно-правовое обеспечение образования, система финансирования образования, проявление образовательных потребностей и общественное представление о качестве образования.

Внутренние факторы включают состав преподавателей и студентов, материально-техническое обеспечение образовательного процесса, информационно-методическое обеспечение, технологию образования и воспитательную работу.

Эффективность образования в педагогическом смысле этого термина предполагает получение лучших качественных результатов, освоение большего учебного материала, увеличение творческой, преобразующей деятельности при сокращении затрат труда студентов и преподавателей, а также материальных затрат на единицу измерения учебно-воспитательного результата [76].

Таким образом, выявленные подходы к исследованию проблемы качества позволяют определить ряд важных особенностей качества многоуровневой профессиональной подготовки в области туризма:

потребители образовательных услуг (учащиеся) являются активными участниками (наряду с учителями) образовательной деятельности. Поэтому от их активности, позиции, мотивации и усилий зависит конечный результат;

удовлетворенность обучаемых качеством полученного образования субъективна и не является единственным критерием его оценки;

объективная проверка качества подготовки специалистов осуществляется за ее пределами, по критериям и показателям, принятым в дальнейшей сфере профессиональной деятельности (области туризма). Это условие, предъявляет жесткие требования к системе контроля знаний,

навыков и умений на всех этапах обучения, обусловливает высокую значимость самооценки;

результирующей стороной образовательного процесса, выступает сложный нематериальный, индивидуально неповторимый продукт в виде образованности, в формировании которой играет роль не только образовательное учреждение, но и средства массовой информации, семья, другие институты социализации;

полный цикл оказания услуги по получению образования в системе многоуровневой профессиональной подготовки в области туризма достаточно продолжителен по времени. За это время, могут измениться образовательные стандарты, нормативноправовая база, состав педагогов, потребности рынка труда, что в конечном итоге, сказывается на результатах образования;

требования гуманизации, индивидуализации обучения, стремление более полно раскрыть интеллектуальный и творческий потенциал учащихся не позволяет полностью технологизировать педагогический процесс, и это означает, что формирование качества всегда будет в какой-то степени неуправляемым, сопровождаться рядом неучтенных факторов;

в обеспечении качества образовательной услуги, больше чем где-либо велика роль личности - неоспоримо, что два преподавателя, обучая по одним и тем же программам, могут добиться совершенно разных результатов, и учащиеся, обладая разными возможностями, потребностями и способностями получать разный уровень образования [64].

.4 Сравнительный анализ отечественных и зарубежных тенденций в подготовке кадров для индустрии туризма

Отечественная система многоуровневой подготовки специалистов в области туризма переживает в настоящем трудный этап своего становления под влиянием двух социально-экономических факторов:

во-первых, это интенсивное внедрение в национальную систему элементов непрерывного образования и практики многоуровневой подготовки, поиск новых форм профессионального образования;

во-вторых, отраслевой фактор, поиск способов подготовки научно-педагогических кадров в соответствии с потребностями развивающегося рынка туристского бизнеса.

В свою очередь, необходимость адаптации туристского обслуживания к изменяющимся реалиям экономической жизни требует непрерывной подготовки специалистов, которую имеет возможность предоставить система многоуровневой подготовки, как обеспечивающая необходимую диверсифицированность образования.

Вместе с тем, перед системой образования, как социальным феноменом, главными функциями которой являются культурообразующая, гуманистическая, нравственная, воспитывающая, на современном этапе ставится важная задача поиска путей обеспечения высокого качества образования и всего процесса, способствующего достижению этого результата.

Структура подготовки кадров для индустрии туризма складывалась стихийно, исходя из потребностей отрасли в период перехода страны к рыночной экономике. В настоящее время она включает в себя, такие уровни профессионального образования, как: довузовское (школьное профильное), начальное, среднее, высшее, послевузовское (магистратура, докторантура) и дополнительное (программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки). Базовая подготовка специалистов туристской индустрии в Республике Казахстан по состоянию на конец 2013 года характеризуется следующими показателями. К указанному периоду количество вузов составило 52 высших учебных заведений (в 2008 г. - 47, в 2009 г. - 47, в 2010 г. - 52, в 2011 - 52, в 2012 - 55 вузов). Из них к государственной форме собственности относятся 18 вузов, а к частной - 36 вузов. Динамика качества частных вузов, готовящих туристские кадры, в 2008-2012 годах соответственно составляла в 2008 г.- 30, в 2009 г.- 29, в 2010 г. - 34 и в 2011 г. - 34 вуза [21].

Таким образом, попытка государственных органов образования сократить численность частных вузов в стране, имеющих специальность «Туризм», положительных результатов не дала. Количество профильных вузов растёт. Подобная тенденция наблюдается и с профессиональными средними учебными заведениями, готовящими кадры для среднего звена по специальности «Туризм». К указанному периоду количество ссузов (всех

форм собственности) составило 55 учебных заведений (соответственно в 2008 г. - 31, в 2009 г. - 34, в 2010 г. - 63, в 2011 г. - 55, в 2012 г. - 55 ссузов). Из них к государственной форме собственности относится - 19, к частной - 36 [21].

За период 2008-2013 учебные годы всеми вузами страны выпущено специалистов с высшим образованием для сферы туризма в 2009 году - 868 человек, в 2010г. - 1116, в 2011 г. - 1393, в 2012 г.- 1402, в 2013 - 1935 человек. Таким образом, за указанный период государственными вузами для сферы туризма было подготовлено 3266 специалистов с высшим образованием, частные вузы(за это же время)подготовили - 3429 специалистов (Таблица 4).

В период с 2008/09 по 2012/13 учебные годы в ссузах, также росла численность подготовленных специалистов со средним образованием. Ссузами всех форм собственности были подготовлены в 2009 году - 370 человек, в 2010 г. - 437, в 2011 г. - 587, в 2012 г.- 234, в 2013 - 624 человека. Ссузами государственной формы собственности было выпущено в 2009 году - 149, в 2010 г. - 119, в 2011 г. - 164, в 2012 г.- 154, в 2013 - 246 человек. Ссузами частной формы собственности, соответственно, выпущены в 2009 году - 221 человека, в 2010 г. - 318, в 2011 г. - 423, в 2012 г.- 80, в 2013 - 378 человек (Таблица 5) [21].

Таблица 4 - Подготовка специалистов с высшим профессиональным образованием для сферы туризма

Таблица 5 - Подготовка специалистов со средним профессиональным образованием для сферы туризма

Довузовская профессиональная подготовка носит, в основном, профориентационный характер и включает в себя формирование профильных классов. Ее цель - ориентировать школьников на профессиональную деятельность и выявить у них предрасположенность к выбираемой профессии. На сегодняшний день лишь единицы школ всей републики имеют профильные классы, ориентированные на дальнейшее получение выпускниками профессионального образования в сфере туризма.

Анализируя подготовку специалистов начального профессионального образования можно сделать вывод о недостаточном количестве образовательных учреждений и низком уровне подготовки специалистов. Дальнейшую работу в отрасли продолжают осуществлять только около 44% специалистов с начальной профессиональной подготовкой, что составляет около 10% от спроса рынка труда и их явно недостаточно.

Качество подготовки выпускников среднего профессионального образования, также во многом не удовлетворяет работодателя (до 25%). Не менее 25% выпускников выполняют работы, где не требуется среднее профессиональное образование. При этом общее количество специалистов подготовленных в 77 учебных заведениях данного профиля для индустрии туризма удовлетворяет потребность отраслевого рынка труда всего на 40% от требуемого уровня.(Рисунок 2, 3) [21].

Рисунок 2 - Занятость выпускников образовательных учреждений индустрии туризма, через год после окончания обучения.

Рисунок 3 - Количество защит диссертаций по тематике туризма.

Учитывая, что более чем 50 вузов Казахстана ведут подготовку специалистов для индустрии туризма, такой прирост специалистов высшей квалификации явно недостаточен. Итоги аккредитации учебных заведений г. Астана и Алматы показывают, что доля остепененных преподавателей на профессионально-ориентированных кафедрах составляет менее 40%. При этом значительная часть остепененных специалистов не являются профильными специалистами для индустрии туризма. Таким образом, требуется целенаправленная подготовка кандидатов и докторов наук, имеющих опыт работы в индустрии туризма с целью формирования высококвалифицированного профессорско-преподавательского состава образовательных учреждений и кадров отраслевой науки.

Проведенный в диссертационной работе анализ показал, что значительное количество должностей в индустрии туризма занимают люди с непрофильным образованием. Это обуславливает важность и необходимость дополнительной профессиональной подготовки и повышения квалификации. Повышением квалификации занимается также ряд высших учебных заведений, но существенным пробелом в данной системе является незначительное число программ, ориентированных на специалистов с начальным и средним профессиональным образованием.

В ходе исследования проведен сравнительный анализ динамики потребности в переподготовке и повышении квалификации (ППК) специалистов индустрии туризма и количество человек её прошедших за 2006-2010 гг. (Рисунок 4) [21].

Рисунок 4 - Потребность индустрии туризма в переподготовке и повышении квалификации и количество человек её прошедших за 2006 - 2010 гг.

Можно сделать вывод, что существующая система дополнительного профессионального образования не отвечает требованиям переподготовки не по количественному, ни по качественному составу.

Качество профессиональной подготовки выпускников различных уровней образования низкое и не отвечает как требованиям работодателей, так и соответствующим мировым стандартам. Анализ учебных планов начального, среднего и высшего профессионального образования показал, что на производственную практику отводится от 10 до 20% учебного времени. На все образовательные учреждения г.Астаны и Алматы, в которых готовят специалистов для индустрии туризма имеется лишь одна тренинговая гостиница, а отраслевые предприятия не охотно берут студентов на практику.

Таким образом, проведенный анализ существующей системы подготовки кадров для индустрии туризма позволил выявить следующие противоречия в различных функциональных областях:

в научно-методологической области: между требованиями интегративной профессиональной подготовки специалистов индустрии туризма и существующими научными основами теории и методологии профессионального образования;

в учебно-методической области: между необходимостью модернизации процесса профессиональной подготовки специалистов индустрии туризма для обеспечения их конкурентоспособности на рынке труда и уровнем учебно-методического обеспечения реализации этого процесса;

в экономической области: между потребностями рынка труда в компетентных специалистах различной квалификации и количеством выпускников начального, среднего и высшего профессионального образования для индустрии туризма [77];

Обозначенные противоречия позволяют сделать вывод о том, что в настоящее время в Казахстане отсутствует эффективная непрерывная система подготовки кадров для индустрии туризма.

Простое перечисление учебных заведений показывает некоторое несоответствие в соотношении кадров управленческого звена по сравнению с обслуживающим персоналом.

При расчете потребностей в квалифицированных кадрах и специалистах туристской системы показано, что формула занятости в отрасли по уровням с высшим, средним специальным, средним специальным по массовым (рабочим) профессиям и кадровым ресурсам с начальным профессиональным образованием составляет соответственно : (1-1,35) - (2,8-3,5). Анализ приведенных пропорций свидетельствуют о том, что успешное функционирование всей системы туристского обслуживания существенно зависит от профессионализма специалистов всех образовательных уровней. Это условие для многоуровневой профессиональной подготовки специалистов определяет повышенные требования к обеспечению качества образовательной системы и педагогического процесса образовательного учреждения.

Преодоление такой диспропорции возможно решить, организуя многоступенчатую подготовку кадров по типу французской системы образования в сфере туризма, когда обучающиеся в обязательном порядке проходят все ступени - от начального до высшего образования.

Зарубежные образовательные программы реализуют приведенные рекомендации через разветвленную сеть туристских учебных заведений. Система подготовки туристских кадров во Франции, например, ежегодно обеспечивает выпуск специалистов гостиничного хозяйства и ресторанов, водителей туристских автобусов и других специальностей численностью до 6500 человек, при сроках обучения от 2-х лет и более.

Особенностью подготовки кадров гостиничного и ресторанного хозяйства во Франции является обучение на базе гостиниц и ресторанов, и лишь небольшая часть учебных дисциплин касается чисто туристской деятельности. Крупные гостиницы имеют свои замкнутые учебные центры для собственной сети, мелкие предприятия пользуются услугами лицеев и колледжей местной и территориальной сети под эгидой Министерства образования. Программы готовятся учебным заведением и утверждаются территориальным управлением и Министерством. Описываемая структура представляет собой как начальный уровень профессиональной подготовки с узконаправленной, специализированной системой подготовки, так и всю систему подготовки туристских кадров.

школа ученичества (профориентация, 1 ступень);

школа профессиональных кадров (квалифицированные кадры по профессии, 2 ступень);

школа формирования специалистов технолого- управленческого профиля (специалисты средней квалификации, бакалавры 3 ступень);

школа подготовки специалистов экономико-управленческого профиля (специалисты-менеджеры, специалисты в области маркетинга, бизнеса высшей квалификации, магистры, 4 ступень)

последипломное образование, реагирующее на изменения в характере труда, требования рынка, достижения научно-технического прогресса, экономическую ситуацию [10].

Для примера также приведем особенности российского туристского рынка. Давно Российский рынок индустрии туризма привлекает деловых людей многих стран мира не только для организации туристского обмена, но и для участия в процессах подготовки и повышения квалификации кадров. Многие фирмы предлагают готовить им кадры для сферы туризма, однако при этом возникает проблема переводов и адаптации учебных программ, текстов к условиям и реалиям российской действительности. Отмечая, в частности, что нельзя перенести английский или французский курс обучения в российские профессиональные учебные заведения, поскольку эти курсы не учитывают специфики российского туристского рынка, законодательных и юридических основ его деятельности, государственных образовательных стандартов.

С другой стороны, для увеличения академической и профессиональной мобильности, для обеспечения возможности полноценно реализовать свои способности в получении знаний и успешном применении их в дальнейшей деятельности возникла необходимость расширения контактов с различными структурами Совета Европы, ЮНЕСКО и другими организациями с целью вхождения казахстанской системы высшего профессионального образования в европейское образовательное пространство.

Исследование указанных особенностей показало, что качество туристского образования и подготовки специалистов туристской деятельности получили широкое отражение в документах ООН, ЮНЕСКО, МОТ, ВТО и в других международных актах. Среди них особое место занимают документы Римской конференции ООН по туризму и путешествиям (1963 г.), Манильской конференции по мировому туризму (1980 г), Межпарламентской конференции по туризму в Гааге (1989 г.), Всемирной конференции министров по туризму в Осаке (1994 г.), «Хартия туризма» (1985 г.). Данные документы содержат развернутые требования к профессиональной обученности туристских кадров. Например, в Хартии туризма говорится: «Работники в области туризма и поставщики услуг для туризма обязаны соблюдать любые обязательства, взятые на себя в рамках их профессиональной деятельности, обеспечивая высокое качество предоставляемого туристского продукта в целях содействия утвержденному гуманистическому характеру туризма» [79].

А в Гаагской декларации по туризму определены меры, обеспечивающие качество туристской подготовки, в частности: принятие эффективных мер по подготовке специалистов для организации путешествий и туризма путем включения изучения туризма в учебные планы школ и высших учебных заведений; поощрением молодежи к выбору карьеры в области туризма; созданию сети учебных заведений, способных предоставлять не только обучение, но и образование в области туризма на основе стандартизированного на международном уровне учебного плана, который облегчил бы взаимное признание дипломов и обмен туристским персоналом.

Следовательно, можно утверждать, что в профессиональной подготовке специалистов в области туризма идеи совершенствования качества образования играют ведущую, доминирующую роль.

Достоинством европейских моделей профессиональной подготовки кадров для индустрии туризма является: значительная часть учебного времени предназначена для получения практических навыков в ходе практических занятий, практик и стажировок на предприятиях отрасли; акцент на формирование у студентов психологии обслуживания клиентов; тесное сотрудничество учебных заведений с отраслью; высокая мобильность студентов. Большинство школ туристского и гостиничного дела в Европе открыты на базе действующих гостиниц, студенты живут там же, что позволяет им получать практические профессиональные навыки в обстановке, приближенной к реальности. Подобный опыт представляет несомненный интерес и перспективы для повышения качества подготовки в Казахстане, так как в отечественных учебных заведениях подобных гостиничных баз практически нет. По сравнению с казахстанским образованием европейское предусматривает проведение производственных практик в объеме от 50 до 70% учебного времени.

Заслуживает внимания опыт подготовки кадров в США, где на базе образовательных учреждений сформированы специализированные отделы (кадровые агентства), соединенные единой информационной системой с предприятиями индустрии туризма, которые занимаются регулярным мониторингом потребностей рынка труда, трудоустройством молодых специалистов и коррекцией набора абитуриентов по профильным специальностям [79]. Соответственно, образовательные учреждения имеют возможность быстро реагировать на меняющиеся потребности отрасли в кадрах того или иного профиля и квалификационного уровня. Преимуществом американской модели также, является: тесная интеграция с общественными профессиональными организациями; глубокое изучение общетеоретических положений в области управления; наличие большого количества разнообразных курсов повышения квалификации и переподготовки и др.

. Разработка методического инструментария оценки и прогнозирования состояния системы подготовки кадров для индустрии туризма с целью дальнейшего его улучшения

.1 Методология модернизации системы подготовки кадров для индустрии туризма

На основе анализа отечественного и зарубежного опыта подготовки кадров разработан концептуальный подход к модернизации казахстанской системы подготовки кадров для индустрии туризма, основными положениями которого, являются:

создание концептуальной модели системы подготовки кадров для индустрии туризма;

создание системы мониторинга образовательных услуг в данном сегменте рынка труда;

совершенствование нормативно-правовой базы, обеспечивающей подготовку кадров для индустрии туризма;

усиление взаимосвязи образовательных учреждений с отраслевыми предприятиями;

использование различных форм обучения, в том числе дистанционных, при разнообразных формах и видах контроля;

проведение интенсивных курсов повышения квалификации и переподготовки, особенно для специалистов с начальным и средним профессиональным образованием;

реорганизация системы переподготовки и повышения квалификации профессорско-преподаваельского состава, путем создания единых центров переподготовки на базе ведущих вузов индустрии туризма.

Современная экономическая, политическая и социальная ситуация, сложившаяся в Казахстане, развитие въездного, выездного и внутреннего туризма, а также выявленные недостатки в подготовке кадров требуют научного обоснования непрерывной профессиональной подготовки кадров для индустрии туризма.

Система подготовки кадров должна отвечать основной идее профессиональной подготовки - необходимости ее осуществления на протяжении всей жизни человека в соответствии с интересами общества, потребностями личности, запросами экономики вне зависимости от возраста, образовательного ценза и других внутренних и внешних ограничений. Таким образом, подготовка кадров, как система, призвана обеспечить последовательное развитие профессиональных и личностных качеств человека - от школьного уровня до образования взрослых в различных формах дополнительного образования и в процессе самообразования.

Содержание системы подготовки кадров должно быть ориентировано на опережающее отражение проблем развития общества, производства, других сфер социальной практики и предполагает преемственность и многовариантность профессиональной подготовки кадров, основу которой составляют фундаментальная подготовка специалистов для индустрии туризма, усиление внимания к теоретико-методологической ее составляющей.

Для эффективного управления системой подготовки кадров для индустрии туризма в условиях ее модернизации необходимо сформулировать систему принципов, отражающих наиболее существенные аспекты ее функционирования, проявляющиеся в свойствах, которые, в свою очередь, придают всей системе определенность и обуславливают ее эффективность. К ним предлагается отнести общесистемные принципы и принципы развития системы подготовки кадров в условиях модернизации.

Общесистемные принципы:

принцип системного подхода и анализа развития кадрового потенциала для индустрии туризма, учитывающий характеристики образовательной системы - непрерывность, цикличность, адаптивность, открытость, целостность, вариативность, преемственность, иерархичность, дивергентность;

принцип обеспечения глобальной конкурентоспособности, заключающейся в ориентации на реализацию требований мирового уровня к специалистам индустрии туризма;

принцип комплексности управления системой подготовки кадров, обеспечивающий взаимосвязь функций управления, направленность системы элементов управления, единство действия всех управляющих структур и лиц, органичное сочетание всех методов управления и т.д.;

принцип качественного нормативно-правового регулирования и соответствия современной доктрине государства в области образования;

принцип целеполагания, включающий разработку целевых комплексных программ с выделением стратегических целей и приоритетных направлений;

принцип ориентации на конечный результат, используя критерии социальной и экономической эффективности;

принцип профессионализма, основывающийся на привлечении кадров, обладающих высоким научно-практическим потенциалом.

Принципы развития системы подготовки кадров в условиях модернизации:

принцип эффективности, заключающийся в том, что функционирование и развитие системы подготовки кадров для индустрии туризма должно вносить свой вклад в стабилизацию и устойчивый рост экономики как за счет ускорения развития в приоритетных направлениях, так и за счет деятельности на глобальных рынках;

профессионально-ориентированный принцип, основывающийся на формировании профессиональных компетенций, теоретических знаний и практических умений, ориентации на качество подготовки кадров и уровень их компетентности;

принцип рационального сочетания государственных и рыночных механизмов управления системой подготовки кадров для индустрии туризма;

принцип ориентации на отраслевой рынок труда, учёт интересов и приоритетов основных потребителей национального и мирового рынков;

принцип широкого участия работодателей в процессе принятия решений по вопросам подготовки кадров для индустрии туризма;

принцип взаимодействия учреждений осуществляющих подготовку с профессиональным сообществом, создания действенного механизма реализации взаимодействия и обратной связи;

принцип постоянного мониторинга результатов профессиональной подготовки, выработки действенных мер коррекции и влияния на результаты подготовки кадров для индустрии туризма;

принцип кооперации научной базы системы подготовки на основе вузовской науки, прикладных исследований и реальных потребностей индустрии туризма.

Для модернизации системы подготовки кадров для индустрии туризма разработан комплекс мероприятий, обеспечивающий ее реализацию.

Для всех субъектов системы подготовки кадров:

формирование системы подготовки в соответствии с требованиями современной парадигмы образования и инновационного подхода;

мониторинг качества подготовки выпускников образовательных учреждений;

целенаправленная деятельность по признанию международным туристским сообществом соответствующих дипломов и квалификационных сертификатов;

достижение системой подготовки кадров результатов, необходимых для выхода Казахстана в верхний уровень мирового рейтинга качества подготовки кадров для индустрии туризма.

Для государственных организаций:

создание нормативно-правовой базы профессиональной системы подготовки кадров;

уточнение современных государственных стандартов;

формирование целевого заказа на подготовку кадров;

координация учебно-методической деятельности образовательных учреждений ведущих переподготовку и повышение квалификации кадров для индустрии туризма;

создание отраслевого научно-практического центра по проблемам подготовки кадров для индустрии туризма;

создание отраслевой службы занятости;

создание широкой сети различных образовательных учреждений, реализующих программы начальной подготовки и переподготовки специалистов для индустрии туризма;

создание условий для ежегодного участия в программах повышения квалификации не менее 20% персонала предприятий и организаций индустрии туризма.

Для образовательных учреждений:

разработка образовательных программ, формирующих креативного современного специалиста;

разработка и внедрение различных образовательных технологий подготовки кадров для индустрии туризма;

поднятие роли и стимулирование деятельности преподавателя и управленца системы подготовки на основе оценки по конечному результату труда - подготовке конкурентноспособного специалиста для индустрии туризма;

создание учебно-производственных баз, для проведения практических занятий и производственных практик;

создание условий для привлечения ведущих специалистов индустрии туризма в образовательные учреждения (за 15-20 лет до достижения ими пенсионного возраста).

Для общественно-профессиональных ассоциаций:

вхождение Казахстана в ведущие международные ассоциации индустрии туризма;

обеспечение участия предприятий в оценке профессиональных компетенций специалистов;

обеспечение 100% охвата общественно-профессиональной аккредитацией всех программ подготовки кадров для индустрии туризма;

организация трудоустройства молодых специалистов отрасли с помощью региональной отраслевой службы занятости;

организация получения образовательными учреждениями отзывов на выпускников - молодых специалистов от предприятий и организаций индустрии туризма;

внедрение профессионального паспорта специалиста с обязательным его востребованием и ведением образовательными учреждениями и отраслевыми предприятиями;

организация обязательных стажировок профессорско-преподавательского состава на предприятиях индустрии туризма, в том числе за рубежом;

периодическое проведение встреч по обмену опыта, конкурсов для определения лучших по профессии в различных видах деятельности индустрии туризма.

Для предприятий и организаций индустрии туризма:

целенаправленное выделение ресурсов предприятий и организаций индустрии туризма на повышение квалификации кадров, соблюдение требований о ежегодном повышении квалификации не менее 20% персонала;

широкое участие (не менее 30%) представителей бизнес-сообщества в экзаменационных комиссиях, особенно итоговой государственной аттестации;

обеспечение прохождения стажировок профессорско-преподавательского состава на предприятиях индустрии туризма;

участие предприятий в процессе получения практических навыков в ходе подготовки кадров через организацию практик, выполнение курсовых и дипломных работ по заказным темам;

постановка соответствия объема оплаты труда в зависимость от уровня квалификации, непосредственное влияние на который должна оказывать дополнительная профессиональная подготовка.

Для научных организаций индустрии туризма:

развитие методологии подготовки кадров для индустрии туризма;

подготовка научных кадров высшей квалификации;

разработка и проведение по заказу государственных и профессиональных ассоциаций программ мониторинга рынка труда и результатов подготовки кадров, выработка предложений и рекомендаций по их коррекции;

организация научно-практических конференций и симпозиумов по проблемам подготовки кадров для индустрии туризма;

создание консультационных центров по анализу, поддержке и внедрению профессиональных инициатив специалистов индустрии туризма;

широкая ротация кадрами с образовательными учреждениями, государственными организациями и предприятиями индустрии туризма.

.2 Система показателей результативности системы подготовки кадров для индустрии туризма

Государство заинтересовано в создании саморазвивающейся системы непрерывной профессиональной подготовки кадров для индустрии туризма, способной осуществлять подготовку специалистов, компетентных эффективно решать государственную задачу повышения роли туризма в экономике.

Общество заинтересовано в том, чтобы в процессе профессионального обучения осуществлялась подготовка компетентных квалифицированных специалистов, конкурентоспособных на рынке труда, хорошо владеющих своей профессией и ориентирующихся в смежных областях деятельности, способных к эффективной работе по специальности на уровне мировых стандартов, готовых к постоянному профессиональному росту, социальной и профессиональной мобильности, лояльных к своей организации, поддерживающих ее организационную культуру.

Обучающиеся заинтересованы в практической реализации идей демократизации и гуманизации профессиональной подготовки, в создании в процессе подготовки условий для максимального наращивания творческого потенциала личности, формирования профессиональных и личностных компетенций.

Таким образом, модернизация системы профессиональной подготовки кадров обеспечивает создание для индивида объективных условий для расширения знаний, обогащения опыта, овладения новыми способами познавательной, практической и социально-культурной деятельности. При модернизации системы подготовки кадров следует акцентировать внимание на трех принципиальных особенностях, а именно:

необходимости формирования единой интеллектуальной среды индустрии туризма;

обеспечении тесной интеграции обучения со всеми производственными процессами;

повышении интеллектуально-креативного потенциала, управленческой составляющей образовательных учреждений.

В результате модернизации система подготовки кадров для индустрии туризма будет эффективно выполнять свои функции, если она, будет удовлетворять следующим требованиям:

полноты состава действий (необходимых и достаточных для достижения поставленных целей);

целостности, скоординированности и синхронизации отдельных элементов, что позволит ей функционировать, увязывая спрос населения и рынка труда на образовательные услуги;

сбалансированности по всем ресурсам (финансовым, учебно-методическим, кадровым, научным, материально-техническим и т.д.);

контролируемости (определяемой операциональностью промежуточных целей);

чувствительности к сбоям (определяемой свойством своевременно обнаруживать отклонение реального положения дел от предусмотренного, представляющее угрозу для достижения поставленных целей);

преемственности уровней, этапов и модулей обучения (в рамках избранного человеком профессионального поля деятельности);

открытости процесса подготовки кадров на принципах демократизма: доступ к каждой ступени образования; академическая мобильность обучающихся и преподавателей; академическая преемственность обучения на разных уровнях;

социального партнерства между всеми составляющими системы непрерывной профессиональной подготовки, обеспечивающего её многосторонние интеграционные связи, включенность в социально-экономические отношения.

Составляющие элементы системы подготовки кадров формируют ее в качестве динамической, адаптивной социально-экономической системы, обеспечивающей непрерывное образование в течение всей жизни. В отдельные подсистемы выделены группы факторов, влияющие на процессы в системе подготовки кадров. Блок-схема системы подготовки кадров, с учетом взаимосвязей между ее составляющими, представлена на рисунке 5.

Следует отметить факторы влияющие на все элементы системы: влияние социальной среды; политическая и финансово-экономическая обстановка в регионе и в мире; деятельность региональных организаций управления и регулирования.

Факторами, влияющими на индустрию туризма, являются: состояние рынка труда и его потребностей, сформированные на основе туристских потоков; индустрия туризма зарубежных стран и др. На основе их влияния формируются требования рынка труда к качеству подготовки специалистов. Факторы, влияющие на образовательную среду индустрии туризма: система образования Казахстана; образовательные технологии; образовательная среда индустрии туризма за рубежом.

Рисунок 5- Блок схема системы подготовки кадров для индустрии туризма.

Отраслевая образовательная среда индустрии туризма состоит из трех блоков. (Рисунок 6)

Рисунок 6 - Индустрия туризма и ее отраслевая образовательная среда.

Первый блок - профессиональная подготовка. Он включает:

Довузовское (школьное профильное) образование (школы, профильные классы, лицеи).

Начальное профессиональное образование (училища, колледжи).

Среднее профессиональное образование (училища, колледжи).

Высшее профессиональное образование (институты, университеты).

Послевузовское профессиональное образование (магистратура, докторантура).

Второй блок - дополнительное профессиональное образование. Его составляют: центры координации учебных программ; институты и факультеты переподготовки и повышения квалификации отраслевых вузов; внутрифирменное повышение квалификации.

Третий блок - самообразование. Он является синтезирующим звеном между блоками профессиональной подготовки и дополнительного профессионального образования, при этом необходимо заметить, что его объем и интенсивность, должны быть тем больше, чем выше уровень образования и положение специалиста на должностной лестнице в индустрии туризма. Данный блок подготовки присутствует в течении всей жизнедеятельности специалиста.

Индустрия туризма является не только потребителем, но и заказчиком образовательных услуг. В нее в качестве структурных элементов входят: отраслевые предприятия и организации, государственные организации, общественно-профессиональные ассоциации, научные организации.

Организации и предприятия индустрии туризма обязаны проводить оценку профессионализма кадров, результаты которой они сообщают в отраслевую службу занятости, для дальнейшего мониторинга. Мониторинг системы подготовки кадров и рынка труда проводится с целью формирования информационной базы для определения перспективной потребности в кадрах на основе социально-экономического потенциала региона и нацелен на исследование закономерностей процессов, протекающих в системе подготовки кадров. Пользователями информации мониторинга выступают органы государственной и муниципальной власти, работодатели, научные и образовательные учреждения, общественные организации и население региона. Для проведения результативного мониторинга системы подготовки кадров, её прогнозирования и выявления направлений модернизации необходима система показателей.

Так как система подготовки кадров функционирует в образовательной среде, которая в свою очередь должна учитывать требования предъявляемые рынком труда, поэтому учет показателей характеризующих данные области является обязательным при построении системы показателей. Критерием включения показателей в данную систему является уровень их принадлежности к двум взаимосвязанным множествам показателей состояния рынка труда и состояния отраслевой образовательной среды. (Рисунок 7)

Рисунок 7 - Алгоритм формирования системы показателей системы подготовки кадров для индустрии туризма.

Системность данных показателей обуславливается тем, что они синтезируются в результате пересечения двух взаимосвязанных множеств. Это пересечение может быть представлено как группа показателей системы подготовки кадров для индустрии туризма. Взаимосвязь показателей охватывает все стороны функционирования системы подготовки кадров. При этом рассматриваются как количественные, так и качественные показатели, которые могут быть объемными, структурными и динамическими. В ходе исследования, учитывая специфику образовательной среды, наличие количественных и качественных показателей предложено определять разрывы между показателями системы подготовки кадров методами динамических корреляций и фиксированных разрывов. Система показателей системы подготовки кадров для индустрии туризма представлена в таблице 6 [80].

Таблица 6 - Система показателей системы подготовки кадров для индустрии туризма

Отношение количества образовательных учреждений, готовящих кадры для индустрии туризма к общему количеству образовательных учреждений.Степень удовлетворенности в образовательных услугах.

,

где i - отраслевая специальность,= 1…n - количество отраслевых специальностей.Отношение объема выпуска к объему набора по отраслевым специальностям.Уровень удовлетворенности обучающихся выбранной профессии

,

где i - курсы, i = 1…m - количество курсов.Доля успешно освоивших курс к общему количеству изучающих курс.Позволяет оценить качество подготовки.

,

где Х - доля занятых в индустрии туризма, имеющих ВПО;- доля занятых в индустрии туризма, имеющих СПО;- доля занятых в индустрии туризма, имеющих НПО.Профессиональная квалификационная структура занятых в индустрии туризма.

,

где Доля обучающихся на разных уровнях отраслевой подготовки (начальной, средней, высшей, послевузовской) к общему числу обучающихся.Позволяет оценить охват подготовкой кадров всех видов деятельности в индустрии туризма

где

,

,текущий год

Для расчета потребности в кадрах для индустрии туризма предложена статистическая регрессионная модель, которая позволяет производить оценку потребности в специалистах для индустрии туризма в зависимости от экономических факторов. Оценка производится на основе прогноза количества работающих в отрасли в различные периоды времени. Исходными данными являются:

количество въезжающих иностранных туристов;

количество отечественных туристов;

объем внутреннего валового продукта и доля туризма в нем;

рост дохода граждан ;

уровень инфляции;

объем безработицы и др.

В качестве рассчитываемого показателя в модели определяется показатель потребности в кадрах для индустрии туризма в сравнении с базовым годом. Потребность определяется исходя из разности между количеством работающих в отрасли в прогнозируемый год и количеством работающих в базовый год, с учетом количества людей ушедших на пенсию и перешедших в другие отрасли.= Pпр -(Pб - Pпенс - Pтек), (1)

где Рпр - количество работающих в отрасли в прогнозируемом году;б - количество работающих в отрасли в базовом году;пенс, Pтек - количество, пенсионеров и людей перешедших в другую отрасль в период с базового до прогнозируемого года.

Количество работающих в отрасли в прогнозируемом году (Pпр) определяется в зависимости от количества мест в гостиницах различной категории:

,  (2)

где i - категория гостиницы;

 - количество мест в гостиницах i-ой категории - показатель, который рассчитывается на основе экономических факторов;

- средний коэффициент численности персонала на одно гостиничное место для гостиниц i-ой категории, его значение для разных категорий гостиниц составляет: 5 звезд - 2,5; 4 звезды - 2; 3 звезды - 1,5; 1-2 звезды - 0,5-1.

На основе анализа значений экономических показателей и количества мест в гостиницах различных категорий в период с 2000 г. по 2008 г. получена система регрессионных уравнений для расчета прогнозируемого количества мест в гостиницах различной категории в зависимости от предложенных экономических показателей.

, (3)

где - значение экономического показателя;

Достоинством модели является то, что она позволяет учесть не только положительные, но и отрицательные тенденции в развитии экономики (например, последствия экономических кризисов).

Расчет потребности в кадрах необходимо проводить на срок не менее 5-6 лет, для более эффективного планирования приема студентов в образовательные учреждения с учетом будущей потребности в кадрах. Таким образом, разработан инструмент, с помощью которого возможно производить оценку потребности в специалистах как для всей индустрии туризма в целом, так и для отдельных ее составляющих [90].

В ходе модернизации системы подготовки кадров часто возникают ситуации, когда оценка адекватности связей внутри элементов системы, становится трудно разрешимой задачей. Сложившееся положение обусловлено наличием факторов неопределенности, снижающих обоснованность принимаемых решений:

отсутствие в ряде случаев формальных критериев состояния системы подготовки кадров, приводящее к невозможности проведения в полном объеме количественного анализа;

потребность учета большого объема качественной информации, входящей в социально-экономические факторы.

В результате исследования определены следующие группы социально-экономических факторов, влияющих на систему подготовки кадров и определён их состав.

. Природно-экономические факторы:

природно-ресурсный потенциал;

экономико-географический потенциал;

демографический потенциал;

трудовой потенциал;

научно-инновационный потенциал;

инвестиционный потенциал;

бюджетный потенциал;

социально-инфраструктурный потенциал.

. Нормативно-правовые факторы:

государственные нормативные акты;

региональные нормативные акты;

. Факторы рынка труда:

потребности рынка труда;

текущая отраслевая структура;

оплата труда по профессионально-квалификационным группам.

. Факторы рынка образовательных услуг:

предложения видов и форм образования;

предложения специальностей, профилей и направлений подготовки;

предложения различных видов подготовки в системе дополнительной подготовки кадров на разных уровнях подготовки.

. Факторы обеспечения рынка образовательных услуг:

учебно-методическое обеспечение обучения;

научное обеспечение;

кадровое обеспечение;

материально-техническое обеспечение;

финансовое обеспечение;

информационное обеспечение;

инновационное обеспечение.

Определить взаимосвязь вышеперечисленных факторов, учитывая неопределенность и разноплановость информации, а также высокий субъективизм оценок, представляется возможным на основе метода нечетких множеств. Модель влияния социально-экономических факторов на систему подготовки кадров, предлагается рассматривать как систему множеств пар «вход-выход» на основе нечеткого представления значений факторов, где входной информацией являются значения социально-экономических факторов, а выходной - показатели оценки системы подготовки кадров.

Для каждого социально-экономического фактора определены меры возможности и необходимости и произведена их свертка по группам:

. Природно-экономические факторы.

. Нормативно-правовые факторы.

. Факторы рынка труда.

. Факторы рынка образовательных услуг.

. Факторы обеспечения рынка образовательных услуг.

Степень выраженности данных факторов при интерпретации их в терминах теории нечетких множеств может быть выражена в интервале от 0 до 1. При этом представляется возможным иметь три оценки на данном интервале: низкая, средняя и высокая. Разделение каждого параметра (группы факторов) на данные оценки производилось методом кластерного анализа. В результате было определено, что низкой оценкой является оценка, которая соответствует значению функции принадлежности нечеткой переменной от 0 до 0,3; средней оценкой от 0,31 до 0,79; высокой оценкой от 0,8 до 1.

Значения функций принадлежности нечетких множеств характеризующих данные факторы и составили множество входной информации искомой системы. В качестве выходной информации из множества показателей системы подготовки кадров, в результате свертки, были определены следующие группы показателей:

. Характеристики образовательных учреждений индустрии туризма.

. Характеристики программ подготовки, реализуемых образовательными учреждениями.

. Качество подготовки выпускников.

. Потребность в кадрах для индустрии туризма.

Для них также получены лингвистические переменные и даны, аналогично группе входных факторов, оценки по типу «низкая», «средняя», «высокая». Значения нечетких переменных для построения отношений входа-выхода были получены за период с 2010 г. по 2013 г. (Таблица 7).

Таблица 7 - Значения нечетких переменных для построения нечетких отношений и проверки адекватности модели

Математическую формулировку задачи следует осуществлять в следующей последовательности. Рассматривается представление системы R, как содержащее только одно высказывание . Предположим, что задано много подобных отношений типа:

.  (4)

В результате получено множество нечетких отношений:

. (5)

Произведем их свертку. В результате система R* запишется в виде

. (6)

Для данной системы выполняется условие непротиворечивости, т.е.

.  (7)

В результате преобразований имеем:

.  (8)

Проверка адекватности модели произведена на примере оценки влияния социально-экономических факторов на функционирование системы подготовки кадров в 2013 г. Было определено входное множество и получены параметры состояния системы подготовки в 2013 г. Подавая на вход системы  состояние социально-экономических факторов в 2013 г. описанное нечетким множеством A2013

. (9)

Получаем состояние системы подготовки кадров в 2013 г.

.(10)

Интерпретируя результаты эксперимента можно сказать, что характеристики образовательных учреждений индустрии туризма находятся в средней части значения оценки «средняя». Аналогично, можно сказать о характеристиках программ подготовки реализуемых данными учреждениями. Качество подготовки выпускников, их соответствие предъявляемым требованиям находится на среднем уровне. Потребность в кадрах для индустрии туризма, по-прежнему, высокая, что говорит о ее динамичном развитии. Все вышеизложенное позволяет сделать вывод о возможности использования модели для прогноза состояния системы подготовки кадров.

.3 Компетентностная модель специалиста индустрии туризма

Современная практика бизнеса в образовании основывается на использовании компетентностного подхода, позволяющего сделать упор на качества, которые непосредственно связаны с успехом работника в конкретной деятельности. При этом разработка и использование компетентностной модели дает возможность моделировать требования к профессиональной подготовке специалистов как нормы качества обучения. Значимым отличием от других подходов здесь оказывается выделение параметров, действительно приводящих к наибольшей эффективности в работе, а не учет всего спектра факторов, наиболее достоверно описывающих рабочие характеристики специалиста.

Под компетентностной моделью специалиста индустрии туризма предлагается понимать совокупность различных компетентностей с выделением составляющих их компетенций, а также уровни их выраженности, которые необходимы для эффективного выполнения должностных обязанностей [86].

В ходе исследования разработана и апробирована методика формирования компетентностной модели специалиста индустрии туризма, включающая в себя несколько этапов:

. Определение требований, которые предъявляют предприятия индустрии туризма к конкретному специалисту.

. Определение требований, которые предъявляют к специалисту индустрии туризма мировое сообщество, система профессионального образования, потребители туристских услуг.

. Формирование должностных обязанностей специалиста индустрии туризма в соответствии с предъявляемыми к нему требованиями.

. Наполнение двух блоков компетентностей - функциональной и личностной - основными компетенциями, которые необходимы для выполнения должностных обязанностей.

. Выявление поведенческих индикаторов каждой компетенции.

Разработку компетентностной модели предлагается вести в соответствии со следующими требованиями:

полнота разработанной модели, должна адекватно отражать профессиональную сферу деятельности в моделируемых компонентах;

обобщенность составляющих модели должна позволять отразить наиболее существенные стороны профессиональной деятельности и наиболее значимые параметры;

содержательная специфичность составляющих модели должна отражать качество специалиста по сформированным и развитым профессиональным умениям и навыкам;

общая типизация профессиональных задач и учет возможности переноса умений из одной сферы деятельности в другую;

структурность и иерархичность компонентов модели.

Для проверки адекватности методики в ходе диссертационного исследования разработана компетентностная модель специалиста по туризму, включающая в себя два блока компетентностей: функциональную и личностную, что позволяет интегрировать требования к современному работнику, включая не только профессиональные знания, умения и навыки, но и дополнять их индивидными и личностными чертами человека. Каждый блок компетентностей наполняется определенным набором компетенций в соответствии с требованиями конкретной сферы профессиональной деятельности.

Для каждой компетенции разработан набор поведенческих индикаторов по трем уровням выраженности: неприемлемый, приемлемый и эталонный, на основании которых в дальнейшем должны приниматься решения о соответствии её уровню подготовки специалиста. Например, поведенческие индикаторы компетенции «лидерские черты»:

неприемлемый уровень: пассивен во взаимодействии; вступает в диалог только благодаря активности других; попытки сфокусировать группу на задаче неэффективны из-за того, что его игнорируют или он потерял направление обсуждения; другие члены группы редко обращаются за его оценкой или поддержкой и т.д.;

приемлемый уровень: взаимодействует активно, но инициативу в общении «отдает» другим; демонстрирует некоторые успехи в организации и руководстве группой; другие члены группы иногда интересуются его мнением и ищут поддержки и т.д.;

эталонный уровень: активен во взаимодействии, берет на себя инициативу в общении; организует работу группы; при необходимости выступает в качестве посредника и т.д.

При организации профессиональной подготовки кадров образовательным учреждениям необходимо ориентироваться на формирование компетенций востребованных в практической деятельности будущего специалиста, при этом компетентностная модель специалиста индустрии туризма представляет собой индикатор соответствия результатов учебно-воспитательного процесса подготовки специалиста требованиям предъявляемым к нему. Использование компетентностной модели в системе подготовки кадров позволит гибко трансформировать организацию учебного процесса согласно требованиям изменяющихся условий деятельности предприятий и организаций индустрии туризма (Рисунок 8).

В работе так же научно обоснована и апробирована методика оценки компетентности специалиста индустрии туризма, включающая в себя следующие этапы:

. На основе компетенностной модели специалиста делается выборка компетенций, которые подлежат оценке. Если компетентностная модель на данного специалиста отсутствует, то производится ее разработка по соответствующей методике.

. Подбор методик оценки компетенций специалистов индустрии туризма. Методиками оценки могут служить различные методы: тесты, опросы, наблюдение, беседы, кейс-метод, деловые игры, тренинги и др.

. Проведение процедуры оценки компетентности специалистов индустрии туризма на соответствие компетентностной модели.

. Заключение об уровне реализации компетенций и вывод о компетентности специалиста.

. Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию компетенций специалиста индустрии туризма.

Предлагаемая методика носит универсальный характер и может быть использована в любых сферах деятельности. При этом необходимо отметить, что она позволит:

оценить любую компетенцию в отдельности, входящую в компетентностную модель;

учитывать и формализовать в виде четких компетенций специалиста требования различных групп потребителей образовательных услуг;

реализовать практикоориентированный подход к процессу обучения и подготовки кадров;

обеспечить формирование компетенций, необходимых и востребованных в практической деятельности специалистов индустрии туризма на этапе обучения в образовательных учреждениях;

Рисунок 8 - Блок-схема компетентностной модели специалиста по туризму

Заключение

В настоящее время развитие индустрии туризма, или, как её называют многие специалисты - индустрии гостеприимства, обусловлено расширяющимися процессами глобализации мировых экономических связей и контактов между людьми. Кроме того, активизация туристского бизнеса отражает и особенности отраслевой реорганизации национальных экономик, определяемой ростом удельного веса в них сферы услуг. В контексте углубления и расширения экономических связей между различными странами и регионами планеты сфера услуг, включающая в себя и туристические услуги, стала наиболее быстрорастущей отраслью в мировой экономике.

В последнее время интерес к Казахстану как туристскому направлению значительно возрос во всем мире, и, соответственно, из года в год увеличивается спектр туристских услуг, предоставляемых местными туроператорами.

Сегодня Казахстан оказывает услуги практически по всем существующим видам туризма - культурно-познавательный, оздоровительный, развлекательный, этнический, экологический, экстремальный, спортивный и другие. Для местных и иностранных туристов предлагается большое количество маршрутов по всей территории Казахстана.

В целях формирования привлекательного имиджа Казахстана на мировом туристском рынке разработана целенаправленная Программа по продвижению туристского потенциала Казахстана. Она предусматривает участие в международных туристских форумах, проведение выставок, ярмарок, размещение и трансляцию рекламных видеороликов на ведущих телеканалах мира, а также выпуск рекламно-информационной продукции и проведение инфотуров для представителей зарубежных СМИ. Важное значение для имиджа государства имеет выдвижение Казахстана в Исполнительный совет Всемирной туристской организации (ЮНВТО) в 2007 году.

Несмотря на последствия мирового финансово-экономического кризиса, общая численность туристских фирм в целом сократилась незначительно, просто жесткая конкуренция заставила их занять более определенные рыночные ниши. В результате выросла специализация туристских предприятий. Так, существуют фирмы, занимающиеся отдельными странами или направлениями, есть фирмы, работающие только на прием туристов. Есть такие, что работают с группами, и те, что организуют поездки по индивидуальному заказу. Существуют турфирмы, которые полностью организуют поездки и предлагают со скидкой другим турфирмам готовые маршруты, и есть турагенты, выступающие посредниками между туроператором и клиентом. Все более активно стали себя проявлять в Казахстане такие характерные общемировые тенденции, как укрупнение и объединение предприятий индустрии туризма. Таким образом, в республике продолжается достаточно активное развитие индустрии туризма.

Вместе с тем, несмотря на относительно положительные тенденции последних лет, одной из основных проблем, сдерживающих развитие туризма в Казахстане, до сих пор является недостаточное количество специализированных кадров в этой области, так как планирование людских ресурсов имеет особое значение в туризме, ведь здесь успех в значительной степени зависит от качества кадров.

Кроме того, как отметил Президент Республики Казахстан Н.А. Назарбаев в своем Послании народу Казахстана «Новое десятилетие - новый экономический подъем - новые возможности Казахстана», профессиональное и техническое образование должно быть основано на профессиональных стандартах и жестко взаимосвязано с потребностями экономики.

Концепция развития туризма в Казахстане предусматривает в процессе реализации основной цели превращение туризма в доходную отрасль экономики путем создания высокорентабельной индустрии туризма, способной производить и реализовывать качественный, конкурентоспособный в условиях международного туристского рынка продукт, а также необходимость развития системы подготовки и повышения квалификации кадров в сфере туризма.

В рамках Государственной программы развития туризма на 2010-2014 годы предусматривается в течение пяти лет создание конкурентоспособной туристской индустрии. Начиная с 2005 года Правительством РК готовятся кадры для отрасли туризма в рамках программы «Болашак». Министерство туризма и спорта совместно с Министерством образования и науки планируют увеличивать квоту обучающихся по специальностям «туризм» и «сервис» [38].

В целом же у нас вполне определенно проявились контуры отечественной системы непрерывной подготовки кадров для сферы туризма. Как отмечают отечественные специалисты, в Казахстане в целом сложилась современная система непрерывного профессионального образования по специальностям «туризм» и «сервис», которая в схематическом виде представлена на рисунке 9.

Вместе с тем нам представляется необходимым дополнить данную схему таким важным элементом, как профессиональная переподготовка и повышение квалификации специалистов и руководителей предприятий и организаций туристской индустрии. В системе профессиональной подготовки кадров для туристской индустрии Казахстана можно выделить три образовательных уровня (рисунок 10):

. Высший уровень - институционально-управленческий.

. Средний уровень - управленческо-технологический.

. Начальный или низший уровень (технологически-исполнительный).

Рисунок 9 - Структура непрерывного профессионального образования по специальностям «Туризм» и «Социально-культурный сервис»

Рисунок 10 - Градация уровней профессионального образования по специальностям

Высший (институционально-управленческий) уровень предполагает подготовку менеджеров, которые определяют направления и задачи работы, стратегию, тактику отрасли, отдельного предприятия (турменеджер, менеджер гостиницы, менеджер маркетинговой деятельности в туризме и др.). Специализированная подготовка специалистов такого уровня обычно осуществляется в высших учебных заведениях.

В свою очередь профессиональная подготовка кадров для туристской индустрии, осуществляемая на среднем уровне, нацелена на подготовку управленческо-технологического персонала. Управленческо-технологическая деятельность характерна для персонала, который обеспечивает технологическую последовательность обслуживания, согласовывает взаимодействие с другими технологическими звеньями (турагент, менеджер по резервированию мест, метрдотель ресторана.). Подготовка специалистов среднего уровня в Казахстане обеспечивается как в системе высшего образования, выпускающих бакалавров экономики, так и в специализированных учебных заведениях, дающих среднее образование.

В настоящее время у нас функционируют также и специализированные колледжи, ведущие подготовку специалистов среднего уровня для сферы туризма. Однако на практике тех знаний, которыми обладают выпускники данных колледжей, зачастую недостаточно для начала трудовой деятельности в туристских фирмах, гостиницах, ресторанах и пр.

И, наконец, начальный или низший уровень (технологически-исполнительный) осуществляет подготовку персонала, который выполняет конкретные задания и обеспечивает удовлетворение отдельных потребностей туристов, либо реализацию отдельного вида обслуживания. Подготовку таких специалистов обеспечивают различные центры, школы и курсы, обучающие работников массовых профессий - официантов, поваров, спортивных инструкторов и пр.

Приведенные нами схемы позволяют составить общее представление о существующей системе подготовки специалистов для туристской индустрии Казахстана в условиях динамичных изменений на рынке туристских услуг.

Вместе с тем необходимость дальнейшего развития системы профессиональной подготовки руководителей и специалистов для туристских организаций Казахстана предполагает решение ряда проблем. В первую очередь это совершенствование самого процесса обучения.

Вся система подготовки кадров для индустрии туризма представляется нам эффективной лишь при наличии соответствующей базы проведения практических занятий. Между тем в настоящее время налицо её значительная отчуждённость от предприятий - организаторов туризма, от сектора гостиничных, ресторанных хозяйств и других объектов туриндустрии, что относится к числу тех наиболее острых проблем, с которыми сталкивается эта система.

Для решения данной проблемы следует разработать и апробировать на практике методологические аспекты долгосрочных стажировок студентов высших учебных заведений и учащихся специализированных средних учебных заведений непосредственно на предприятиях сферы туризма. Это позволит им приобрести реальные практические навыки работы, умение реагировать на существующий и потенциальный спрос, понимать и учитывать психологические ожидания целевой аудитории и др. Такой подход к обучению может значительно повысить уровень профессиональной подготовки, что в конечном итоге будет способствовать не только повышению качества оказываемых услуг, но и росту конкурентоспособности казахстанских предприятий индустрии гостеприимства.

Особо следует отметить, что учебные программы (как в системе высшего, так и среднеспециального образования) должны в большем объеме включать в себя интенсивные курсы изучения иностранных языков. Причем это должно относиться не только к английскому языку, но также и к ряду широко распространенных в мире восточных языков. Последнее обусловлено, в частности, тем, что согласно прогнозам специалистов ВТО в обозримой перспективе ожидается значительный рост выездного туризма из Китая, большое количество этих туристов может принимать и наша страна, тем самым завоевывая важные позиции на международном рынке туризма.

Кроме того, в процессе подготовки будущих менеджеров и специалистов индустрии туризма необходимо усилить общетеоретическую подготовку. В качестве основных предметов в программах обучения должны обязательно присутствовать такие учебные дисциплины, как математика и статистика, менеджмент и маркетинг, а также читаться специальные курсы по психологии, культуре общения, ведению переговоров и пр.

Всё сказанное должно найти отражение в разработке мер по внедрению в вузах сертификации качества туристского образования WTO - TedQual, которая в настоящее время осуществляется в Казахстане в целях повышения уровня образования в сфере туризма.

В целом же при обучении будущих руководителей и специалистов для отечественной индустрии туризма необходимо использовать не только самые современные методы преподавания, но и поддерживать тесные связи с предприятиями туристского бизнеса, предоставлять обучающимся возможность участия в международном обмене информацией, пребывания за границей для получения зарубежного опыта.

Активное развитие международного сотрудничества в сфере подготовки и повышения квалификации кадров для казахстанской индустрии гостеприимства также имеет важное значения для повышения её конкурентоспособности в условиях развертывания процессов глобализации. Причем это относится не только к привлечению высококлассных специалистов и преподавателей к обучению студентов в казахстанских учебных заведениях, но и к расширению числа казахстанских студентов, обучающихся в известных зарубежных университетах и колледжах по государственным грантам.

Немаловажное значение может иметь и проведение научно-практических конференций, обеспечение участия Казахстана в семинарах-практикумах ВТО, проведение мастер-классов и тренингов с приглашением ведущих экспертов мирового уровня.

В качестве положительных примеров развития международного сотрудничества в сфере подготовки специалистов туризма можно привести осуществление проекта создания совместного предприятия «Школа туристского бизнеса и индустрии гостеприимства» в городе Алматы и Щучинско-Боровской курортной зоне. Свой вклад в этом направлении вносит и международная профессиональная академия «Туран-Профи» - один из организаторов семинаров «Инновационные информационные образовательные технологии в обучении индустрии туризма и гостеприимства», которые были проведены в феврале 2010 г. руководством Университета им. Я. Кодолани в Венгрии. Участникам семинаров - руководителям турагентств, гостиниц, ресторанов были вручены европейские сертификаты.

Итак, подводя итоги исследования, можно обозначить, что основные направления модернизации системы подготовки кадров для индустрии туризма должны включать:

. Создание отраслевой службы занятости как элемента инфраструктуры рынка труда. Цель создания данной службы - организация регулярного многоуровневого мониторинга рынка труда и системы профессионального образования и обеспечение их с одной стороны квалифицированными кадрами, с другой современными требованиями к специалистам индустрии туризма, проведение мероприятий, направленных на оперативное принятие мер по предотвращению негативных явлений и возникновению рисков на рынке труда, содействию в трудоустройстве высвобождаемых работников и пр. На основе мониторинга движения специалистов необходимо сформировать отраслевой банк вакансий. Отраслевую службу занятости предлагается организовать при региональных государственных учреждениях индустрии туризма, как хозрасчетную и функционирующую на деньги предприятий, которые она обеспечивает специалистами. Основные функции отраслевой службы занятости: мониторинг рынка труда и рынка образовательных услуг; формирование периодически обновляемой информационной базы о вакансиях на предприятиях, потребностях региональной экономики в кадрах различной квалификации; формирование периодически обновляемой информационной базы специалистов различного профессионально-квалификационного уровня.

. Создание системы отраслевых образовательных центров и учебно-тренинговых площадок, которые позволят вести подготовку специалистов для индустрии туризма различного уровня по мировым стандартам. В их задачи входит активное внедрение последних достижений науки и практики и апробация инновационных проектов, организация занятий, тренингов, мастер-классов, стажировок для студентов, профессорско-преподавательского состава и работников отраслевых предприятий. Обосновано создание учебно-тренинговых площадок для образовательных учреждений, в состав которых входят гостиничные номера различных категорий, учебные туристские фирмы, учебные предприятия общественного питания и т.д.

. Повышение уровня координации в сфере дополнительного профессионального образования за счет создания региональных центров координации учебных программ. С помощью центров предлагается создать единую систему, которая с одной стороны позволит стандартизировать весь спектр программ переподготовки и повышения квалификации для индустрии туризма, а с другой провести специализацию их реализации в различных образовательных учреждениях на основе применения инновационных технологий и возможностей дистанционного образования. Одной из функцией данных центров будет выдача единых для всего Казахстана сертификатов и свидетельств о прохождении переподготовки и повышении квалификации.

. Организацию единой сбалансированной системы подготовки и повышения квалификации профессорско-преподавательских кадров для образовательных учреждений индустрии туризма. Это позволит повысить качество профессиональной подготовки, увеличить академическую мобильность профессорско-преподавательского состава образовательных учреждений; сформировать информационную базу данных профессорско-преподавательского состава образовательных учреждений; разработать показатели и критерии оценки качества деятельности профессорско-преподавательского состава, осуществляющих подготовку кадров для индустрии туризма.

. Создание ведущих инновационных научно-практических центров, для координации научно-практического потенциала индустрии туризма. В исследовании обосновано создание научно-практических центров индустрии туризма, которое обусловлено необходимостью проведения фундаментальных и прикладных научных исследований, как в области перспективных прогнозов, так и в текущей деятельности предприятий индустрии туризма. Работа центров позволит прогнозировать тенденции развития отечественного и международного рынков туризма, с большей эффективностью проводить инновационную политику в туризме, формировать и актуализировать отраслевой заказ на специалистов, развивать материально-техническую базу и инфраструктуру системы подготовки кадров, профессиональный рынок труда.

Рекомендации. Для обеспечения качественной подготовки туристских кадров необходимо:

внести в классификатор специальностей высшего образования специальности по туризму, рекомендованные Всемирной туристской организацией в соответствии с международной практикой;

внедрить в высших учебных заведениях, готовящих кадры для туристской отрасли, сертификацию качества туристского образования "WTO -Ted Qual";

организовать проведение в республике научно-практических конференций и участие Казахстана в международных туристских мероприятиях по подготовке кадров и ключевым проблемам развития туристской индустрии;

участвовать в разработке учебных программ, учебно-методических пособий, учебников и наглядных материалов для высших и средних учебных заведений, осуществляющих подготовку туристских кадров;

проводить на постоянной основе обучающие семинары и курсы повышения квалификации специалистов туристской индустрии, включая гидов, экскурсоводов, инструкторов туризма, в том числе для особо охраняемых территорий и государственных национальных природных парков; осуществить реализацию пилотного проекта "Национальная квалификационная структура в сфере туризма" (НКС), подготовленного в рамках международного сотрудничества с Европейским фондом образования, и создать в городе Алматы Координационный центр по разработке НКС и других совместных международных проектов для стран центральноазиатского региона.

Кроме того, по заключению международных экспертов, одной из важных мер по развитию туристской отрасли является ее научно-методическое обеспечение. В республике практически отсутствует научно-методическая база отрасли, в то время как в развитых странах мира, таких, как Германия, Великобритания, существуют центры по исследованиям и прогнозированию перспектив развития национального туризма, финансируемые из государственного бюджета.

В заключение хотелось бы отметить, что в процессе реализации программы развития туризма в Казахстане системе профессионального образования и повышения квалификации специалистов в сфере туризма должно быть уделено особое внимание. Это, на наш взгляд, будет способствовать не только количественному росту специалистов, обеспечивающему потребности этой сферы экономики, но также повышению качества услуг, предоставляемых казахстанской индустрией гостеприимства, и, безусловно, увеличением конкурентоспособности предприятий туристской индустрии нашей страны на мировом рынке

Список использованной литературы

Актыбаева Б. «Учебно-методическая работа в подготовке специалистов туризма». Ж. Саясат № 12/2008 год.

Баймолдаев Т.М. «Проблемы управления качеством образования». Журнал «Образование» №5/2005 год.

Болонская конвенция // НГТУ Информ. 2002. N 8(114).

Болонский процесс между Прагой и Берлином: отчет для министров образования стран - участников Болонского процесса, Берлин, 2003 год.

Борбасова З.Н., Подготовка специалистов для индустрии туризма: проблемы и перспективы. г. Алматы: университет «Туран», Международная научно-практическая конференция «Туристско-рекреационная сфера как фактор социально-экономического развития страны», 2011 г.

Бородыня Е.И. «Проблемы подготовки кадров для индустрии гостеприимства» // <http://rmat.h1.ru/Rus>

Бордовская Н.В., Реан А.А. Педагогика: Учебное пособие. - СПб.: Питер, 2006.

Бордовский Г.А., Нестеров А.А., Трапицын С.Ю. Управление качеством процесса. - СПб.: Изд-во РГПУ им. А.И.Герцена, 2001.

Вуколов В.Н., Общая характеристика методологии и теории научных исследований туристской деятельности, г. Алматы: университет «Туран», Международная научно-практическая конференция «Туристско-рекреационная сфера как фактор социально-экономического развития страны», 2011 г.

Вуколов В.Н. Методология и теория научных исследований туристской деятельности. Учебник. - Алматы: Университет «Туран», 2012. - 460 с.

Вуколов В.Н., Методология и новые восходы к созданию учебных средств для подготовки мененеджеров туризма, Алматы, 2009 г.

Вуколов В.Н., Внедрение модульно-рейтинговой системы оценки качества освоения основной образовательной программы по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», Алматы, 2009 г.

Вуколов А.В., Система учебных средств в подготовке менеджеров активных видов туризма к рекламно-информационной деятельности, Алматы, 2010 г.

Вуколов А.В. Подготовка менеджеров туризма // Республиканский журнал Мир путешествий. - 2010 г. - № 4 (9). - С. 36-39.

Вуколов А.В. Подготовка менеджера в ВУЗе к организации рекламной компании туристского продукта // Теория и методика физической культуры, 2009 г. - № 2. - С. 69-73.

Вуколов А.В. Проблемы подготовки туристских кадров в Республике Казахстан и возможности их решения // Экономика Республики Казахстан в условиях углубления рыночных преобразований: состояние и перспективы развития: материалы региональной научно-практической конференции (15-16 ноября 2007 г.). - Караганда, 2007 г. - С. 280-283.

Государственная программа развития туризма в РК на 2007-2011гг.

География сферы обслуживания : учеб. пособие / К. Д. Дуйсебаева ; КазНУ им.Аль-Фараби. - Алматы : Қазақ университеті, 2007. - 66 с.

Горчакова А.А., Сибирская М.П., Кочетков В.И. Многоуровневое образование в профессиональном лицее. - СПб.: ИПКСО, 2001.- 238 с.

Гуляев В.Г. Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 288 с.

Данные Агенства по статистике Республики Казахстан <http://www.stat.gov.kz/>

Ердавлетов С.Р., Артемьев А.М., Айжолова Г.Р. Актуальные проблемы формирования современной индустрии туризма Казахстана. // Экономика Евразии: Материалы международной научно-практической конференции. - Алматы, 2012.

Егоров В.Е. Проблемы профессиональной подготовки специалистов в сфере туризма: инновационный подход к их решению // Туризм: право и экономика. 2008. - N 1. - С. 16 - 19.

Егоров В.Е. К вопросу о задачах правого образования в туристском вузе // Туризм: право и экономика. 2007. - N 4. - С. 37 - 41.

Залепо В.М. Сертификация туристского образования и проблемы повышения конкурентоспособности туристской индустрии. Материалы международной научно-практической конференции, 21.01.2009 г. - Алматы.

Закон РК «Об образовании» от 07.06.1999 г. № 389-1

Закон «О туристской деятельности в Республике Казахстан» от 13.06.2001года с изменениями от 05.07.2008 года.

Зорин И.В., Квартальнов В.А.. Энциклопедия туризма: справочник. - М.: Финансы и статистика, 2006 г. - С. 86.

Зорин И. «Образование и карьера в туризме». Москва 2005 год.

Зорин И.В. «Теоретические основы формирования и содержания туристского образования». Российской международной академии туризма. Москва-2008 год.

Исакова Т. Учись, студент // Турбизнес. 2007. - N 12. - С. 11 - 13.

Иглин В.А. Профессиональная подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников организации в условиях рыночной экономики // Трудовое право. 2003. - N 12. - С. 66 - 72.

Инфраструктура малого бизнеса / С. А. Туржанов. - Алматы, 2005. - 256 с.

«Инновационные методы внедрения кредитно-модульной системы образования в учебный процесс». Рабочая программа Министерства образования и науки РК на 2003 - 2005 гг.

Информация о Программе Президента Республики Казахстан «О присуждении международной стипендии Президента РК «Болашак». Алматы 2006 г.

Концепция развития туристской отрасли Республики Казахстан до 2020 года.

Кораблев В.А. «Проблемы качества туристского образования и кадрового обеспечения индустрии туризма в Казахстане». «Современное образование», 2009 г., № 1, с. 22-23.

Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика,2007.

Кораблев В.А. «О подготовке гидов туризма»./Вестник университета «Туран».- 2009 г. №1-2, с 102-108.

Кораблев В.А. Проблемы качества туристского образования и кадрового обеспечения индустрии туризма в Казахстане. // Современное образование, 2009. - № 1, - С. 22-23.

Кораблев В.А. Туристская политика в Казахстане за 20 лет независимости: плюсы и минусы. // Экономика Евразии: Материалы международной научно-практической конференции. - Алматы, 2012.

Кораблев В.А. «Инфраструктура в туризме», Алматы 2009 г.

Кораблев В.А. «Проблемы образования в туризме РК», материалы выступления на выставке «KIТF-2009».

Кораблев В.А. «Проблемы образовательного туризма в Казахстане»/Вестник университета «Туран».- 2009 г. №3-4, с 88-94.

Кораблев В.А., О практике студентов специальности «Туризм», Вестник университета «Туран», 2012 г., № 52, с. 58-61

Кораблев В.А. «Проблемы качества туристского образования и кадрового обеспечения индустрии туризма в Казахстане». «Современное образование», 2009 г., № 1, с. 22-23.

Квартальнов В.А. Профессионально-квалификационная структура туризма / Сб. Профессионально-квалификационная структура и образовательные стандарты в сфере рекреации и туризма. - М.: РМАТ, 1997. - 116 с.

Ломакина Т.Ю. О диверсификации непрерывного профессионального образования. - Педагогика, 2002, №1. - 75-78 с.

Лютерович О.Г., Педагогические условия подготовки будущих экскурсантов в высших учебных заведениях, Алматы, 2010 г.

Мазбаев О.Б. Туристско-рекреационные возможности Казахстана и нерешенные проблемы // Экономика Евразии: Материалы международной научно-практической конференции. - Алматы, 2012.

Никитинский Е.С., «Теория и практика устойчивого развития туризма и государственного управления туристской деятельностью в Республике Казахстан, Алматы, 2010 г.

Никитинский Е.С. Стратегия подготовки туристских кадров в Республике Казахстан до 2030 года // Республиканский научно-познавательный журнал «Мир путешествий».- 2010 г.-№1 (6).- С. 22-25.

Никитинский Е.С. Туризм в Казахстане - приоритетная отрасль экономики страны // Международная научно-практическая конференция «Туризм в Казахстане: проблемы и перспективы», Казахский университет международных отношений и мировых языков им. Абылай хана. - 2006 г.- С. 16-19.

Никитинский Е.С., Вуколов В.Н. Основы стратегии подготовки туристских кадров в Республике Казахстан до 2030 года // Бюллетень Комитета по контролю в сфере образования и науки МОН РК.- Астана, 2009 г.- № 3.- С. 110-119.

Никитинский Е.С. Стратегия подготовки туристских кадров в Республике Казахстан до 2030 года // Республиканский научно-познавательный журнал «Мир путешествий».- 2010 г.-№1 (6).- С. 22-25.

Никитинский Е.С. Вспомогательный счёт туризма - эффективный инструмент измерения, экономики туристской индустрии // Республиканский журнал «Мир путешествий». - 2009 г.- ноябрь.- С. 44-48.

Обеспечение качества в высшем образовании Российской Федерации // Под ред. Н.А.Селезневой, Ю.Г.Татура. - М.: Исслед. Центр качества подготовки специалистов, 2000. - 82 с.

Послание Президента Республики Казахстан Нурсултана Назарбаева народу Казахстана от 27 января 2012 года «Социально-экономическая модернизация - главный вектор развития Казахстана»

Послание Президента Республики Казахстан Н.А. Назарбаева народу Казахстана, Новое десятилетие - Новый экономический подъем - новые возможности, Астана, 2010г;

«Проект по разработке мастер-плана по продвижению туристской индустрии Республики Казахстан», KOICA/институт культуры и туризма Кореи, 22.04.2009 г.

Проект «Создание модели учебного заведения НПО проводящего комплексную подготовку специалистов туристского сервиса» 2005 г. <http://www.eurekanet.ru/>

Полевая М.В. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма: отечественный и зарубежный опыт. - М.: ООО «Технологии стратегического менеджмента», 2009.

Полевая М.В., Третьякова А.Н. Управление персоналом в туризме. Учебное пособие. - М.: Московская академия туризма и гостинично-ресторанного сервиса, 2008.

Полевая М.В. Инновационные технологии современного образования. Учебное пособие. - М.: ГОУ ДПО «ИПКИР», 2007.

Полевая М.В., Третьякова А.Н. Управление персоналом на предприятии туризма». Учебное пособие. - М.: Московская академия туризма и гостинично-ресторанного сервиса, 2006.

Полевая М.В. Приоритетные направления модернизации отраслевой системы подготовки кадров для индустрии туризма. // Путеводитель предпринимателя. - 2011. - Выпуск Х.

Полевая М.В. Модель прогнозирования потребности в кадрах для туристской индустрии. //Интеграл. - 2011. - № 1(57).

Полевая М.В. Система показателей мониторинга отраслевой системы подготовки кадров для индустрии туризма. // Транспортное дело России. - 2010. - № 12.

Полевая М.В. Анализ современного состояния подготовки кадров для индустрии туризма // Вестник Российского Государственного торгово-экономического университета. - 2010. - № 7-8(45).

Полевая М.В. Качественный персонал - не роскошь. Проблемы подготовки специалистов для столичной индустрии туризма // Управление персоналом. - 2010. - № 4.

Полевая М.В. Особенности обучения персонала на предприятиях индустрии туризма // Кадровик. Кадровый менеджмент. - 2010. - № 3.

Полевая М.В. Модель оценки качества ресурсного обеспечения системы подготовки кадров индустрии туризма // Транспортное дело России. - 2010. - № 2.

Полевая М.В. Концепция отраслевой системы подготовки кадров для индустрии туризма // Ученые записки Российской Академии Предпринимательства. Роль и место цивилизованного предпринимательства в экономике России. Сборник научных трудов. Вып. XХII. - 2010.

Полевая М.В. Модель влияния социально-экономических факторов на отраслевую систему подготовки кадров // Транспортное дело России. - 2009. - № 12.

Полевая М.В. Отраслевая система подготовки кадров для индустрии туризма // Транспортное дело России. - 2009. - № 12.

Полевая М.В. Современные проблемы и задачи по совершенствованию системы подготовки кадров индустрии туризма // Транспортное дело России. - 2009. - № 10.

Полевая М.В., Третьякова А.Н. Об одном из противоречий в профессионально-личностной подготовке персонала индустрии туризма. // Транспортное дело России. - 2009. - № 10.

Полевая М.В., Анненкова Н.В. Особенности развития компетенций специалистов индустрии туризма в рамках профессиональной подготовки кадров. // Транспортное дело России. - 2009. - № 9.

Полевая М.В. Особенности зарубежной системы подготовки кадров для туристской индустрии // Транспортное дело России. - 2009. -№ 9.

Полевая М.В. Система экономических показателей для оценки отраслевой системы подготовки кадров для индустрии туризма. // Индустрия туризма; возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. Сборник научных статей и материалов. - Ч.1. - Международный научно-практической конференции. 13-14 мая 2010 г. - М.: МГИИТ, 2010.

Полевая М.В. Комплексные показатели для мониторинга отраслевой системы подготовки кадров индустрии туризма. // Научный вестник МГИИТ. - 2010.- № 6.

Полевая М.В., Крюков Е.В. Особенности стратегического развития персонала предприятия. // Научный вестник МГИИТ. - 2010.- № 5.

Полевая М.В., Анненкова Н.В. Особенности профессионального образования специалистов туристской индустрии. // Научный вестник МГИИТ. - 2010. - № 3.

Полевая М.В. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма. // Научный вестник МГИИТ. - 2010. - № 2.

Полевая М.В. О необходимости модернизации отраслевой системы подготовки кадров для индустрии туризма. // Туризм как межотраслевой комплекс экономики региона. Материалы научно-практической конференции г. Махачкала 24-25.09.2010. - Махачкала: ДГТУ, 2010.

Полевая М.В. Развитие компетенций в ходе профессиональной подготовки специалистов туристской индустрии. // Географія та туризм: Наук. зб. - К.: Альтерпрес, 2010.

Полевая М.В., Симонова М.М. Проблемы и перспективы развития страны и туристской индустрии в восприятии студентов МГИИТ. // Научный вестник МГИИТ. - 2010.- № 1.

Полевая М.В. Обучение персонала: особенности проведения тренингов в туристско-гостиничном бизнесе. // Научный вестник МГИИТ. - 2009. - № 2.

Polevaya M. The young Expert. The citizen. The patriot. // Moscow: today & tomorrow. - № 12. - 2009.

Полевая М.В., Наказной О.А. Показатели отраслевой системы подготовки кадров для индустрии туризма. // Научный вестник МГИИТ. - 2009. - № 2.

Полевая М.В., Третьякова А.Н. Особенности профессионально-личностной подготовки персонала в сфере туризма. // Научный вестник МГИИТ. - 2009. - № 2.

Полевая М.В. Формирование профессиональных компетенций в процессе подготовки кадров индустрии туризма. // Научный вестник МГИИТ. - 2009.

Полевая М.В. К вопросу совершенствования системы подготовки кадров сферы туризма // Научный вестник МГИИТ. - 2009.

Полевая М.В. Принципы отраслевой системы подготовки специалистов туристской индустрии // Юрист и экономист. - 2009. - № 2.

Полевая М.В. Современное состояние туристского образования // Менеджмент и право. - 2009. - № 2.

Полевая М.В. Конфликт в диаде студент-преподаватель // Строительство в XXI в. Проблемы и перспективы. Международная научно-практическая конференция посвященная 80-летию МГСУ-МИСИ.- МГСУ, 2001.

Полевая М.В. Как отдыхают студенты // Современные технологии в строительстве. Образование, наука, практика. - Изд-во: МГСУ, АСВ, 2001.

Полевая М.В. Особенности отчуждения в студенческой среде // 9 международная научно-методическая конференция «Проблемы много-уровневого высшего образования». - Н-Новгород: НАСУ. - 2000.

Снегов С. В теории и на практике. Почему дипломы туристических вузов так мало "весят"? // Турбизнес. 2007. - N 12. - С. 8 - 9.

Тазабеков К.А. «Образовательная система Республики Казахстан». Вестник Caman №9 /2005 год.

Тазабеков К.А. «Образовательная стратегия как органическая часть общего видения будущего развития страны». Алматы: университет «Туран» 2006 год.

Туристский справочник-KZ 2007: Казахстан. Регионы. Страны мира. Нормативно-правовые акты. Информационно-справочные аппараты: информационно-рекламное издание. - Алматы : Атамұра, 2007. - 656 с.

Трудовой кодекс Республики Казахстан (с изменениями и дополнениями <http://online.zakon.kz/Document/?link_id=1000631594> по состоянию на 23.04.2014 г.)

Устенова О.Ж. Основы организации туристской и гостиничной деятельности. - А.Экономика, 2009. - 256с.

Юсупова Е. На чужом опыте // Турбизнес. 2007. - N 12. - С. 10.

Ягофаров Г.Ф. «Экскурсоведение: педагогические и практические аспекты».Алматы 2007 год.

Clarke A., Chen W. International Hospitality Management: Concepts and Cases. - Elsevier Ltd. - 2007.M. Go. Globalization and Emerging Tourism Education Issues/ Global Tourism/ William F. Theobald. - 3rd ed. - Elsevier Inc. - 2007.S. Tourism and Hospitality Marketing: A Global Perspective. - SAGE Publications Ltd. - 2008.