Материал: Организация и технология коммерческой деятельности (90

ЛИПЕЦКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ»

И.Б. Шаповалова

ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Сборник тестов

Рекомендовано к изданию Научно-методическим советом института

Липецк

2008

3

Автор:

Шаповалова Ирина Борисовна, преподаватель кафедры товароведно-технологических дисциплин Липецкого кооперативного института (филиала) БУПК

Рецензент:

Богданова Татьяна Николаевна, ст. преподаватель кафедры товароведно-технологических дисциплин Липецкого кооперативного института (филиала) БУПК

Шаповалова, И.Б. Организация и технология коммерческой деятельности: Сборник тестов / И.Б. Шаповалова. – Липецк: Изд-во ЛКИ, 2008. – 30 с.

Сборник тестов по дисциплине «Организация и технология коммерческой деятельности» предназначен для организации и проведения тематического, рубежного контроля знаний студентов по данной дисциплине, а также для подготовки к итоговой аттестации. Тесты составлены в соответствии с программой дисциплины «Организация и технология коммерческой деятельности» для студентов специальности 080501 Менеджмент (по отраслям) очной и заочной форм обучения.

© Издательство Липецкого кооперативного института, 2008

4

Содержание

Введение…………………………………………………………………..4

Раздел 1. Розничная торговля……………………………………………5 Тема 1.1. Технология работы магазина…………………………………5 Тема 1.2. Технологические процессы на розничных торговых предприятиях……………………………………………………………..7

Раздел 2. Организация тарооборота и перевозок грузов……………..16 Раздел 3. Организация строительного проектирования……………...17 Раздел 4. Коммерческая деятельность……………………………….....20

Список использованных источников информации…………………...30

5

Введение

Учебная дисциплина «Организация и технология коммерческой деятельности» предусматривается к изучению студентами специальности 080501 Менеджмент (по отраслям) в рамках требований к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.

Целью курса «Организация и технология коммерческой деятельности» является овладение студентами системой теоретикоорганизационных и финансово-экономических знаний и действий, направленных на совершенствование процессов купли-продажи товаров и услуг для удовлетворения спроса потребителя и получение прибыли от реализации товаров и услуг.

Задачи изучения дисциплины вытекают из основных требований

кзнаниям и умениям, которыми должны владеть студенты специальности 080501 Менеджмент (по отраслям) в соответствии с квалификационными характеристиками.

Сборник тестов по дисциплине «Организация и технология коммерческой деятельности» предназначен для осуществления контроля знаний, организации самостоятельной работы и подготовки

китоговой государственной аттестации студентов, изучающих данную дисциплину.

6

Раздел I. Розничная торговля

Тема 1.1. Технология работы магазина

1.Укажите виды розничной торговой сети: а) стационарная, передвижная, посылочная;

б) стационарная, передвижная, посылочная, комиссионная; в) стационарная, посылочная, комиссионная; г) передвижная, посылочная, сезонная.

2.По видам и особенностям устройства предприятия розничной торговли подразделяются на:

а) магазины, магазины-склады, павильоны, палатки, киоски, автомагазины;

б) магазины, магазины-склады, павильоны, палатки, киоски, автомагазины, супермаркеты;

в) магазины, магазины-склады, павильоны, палатки, киоски, автомагазины, супермаркеты, минимаркеты;

г) магазины-склады, павильоны, палатки, киоски.

3.К торговым функциям магазинов относят:

а) изучение покупательского спроса, составление заявок на заказ товара, формирование ассортимента, приемка товаров по количеству и качеству;

б) изучение покупательского спроса, составление заявок на заказ товара, формирование ассортимента, приемка товаров по количеству и качеству, внутримагазинное перемещение товаров;

в) внутримагазинное перемещение, выкладка товаров в торговом зале;

г) изучение покупательского спроса, составление заявок на заказ товара, формирование ассортимента товаров, реклама товаров, продажа товаров.

4. К основным технологическим операциям в розничном торговом предприятии относят:

а) приемку товаров по количеству и качеству, обеспечение хранения товаров, изучение покупательского спроса на товары;

б) приемку товаров по количеству и качеству, обеспечение хранения товаров, изучение покупательского спроса на товары, рекламу товаров и услуг;

7