Пешие курьеры и таксисты видят заказы в системе на этапе сборки и имеют возможность забронировать их для себя. Такой подход позволяет работникам «собирать» заказы сразу из нескольких магазинов и доставлять их в соседние локации. Что актуально при доставке в отдаленные районы и населенные пункты. Это удобно и исполнителям, и ритейлерам, так как экономит время обеих сторон.
Исследования множества разнообразных вариантов и анализ решений позволили компании своевременно создать «умные» кассы, тем самым по итогам 2020 года войти в топ-4 по доставке продуктов питания в России, увеличив долю онлайн продаж с 1 до 25% товарооборота сети.
Высшим уровнем иерархии логистических операций является стратегическое планирование (уровень 1). На данном уровне выполняются задачи аккумулирования входящей информации с предыдущих уровней, их поддержка и совершенствование логистической стратегии. Принимаемые здесь решения имеют более долгосрочный характер.
Решения стратегического планирования компании «ВкусВилл» можно представить на примере оптимизации процессов товарных запасов, которые в будущем обеспечили магазинам существенное увеличение числа покупателей и рост оборота товара в несколько раз. Все это было возможно благодаря той поддержке, которая своевременно оказана на данном уровне входящим потокам информации с уровней ниже, где предлагаемые варианты решений требовали скорейшего их рассмотрения и имели актуальность. Одним из таких решений было избавление в магазинах от коробок, которые мешают движению покупателей. «Вкусвилл» - магазин, в котором 70% товаров продаются в день поставки. То есть магазин каждый день на 70% загружается товаром, который сразу же оказывается на полках, поскольку подсобных помещений в большинстве случаев не хватает. Разгрузка товара продавцами могла продолжаться до 12.00, что вызывало жалобы покупателей: двигаться с корзиной или детской коляской по заваленным коробками проходам было тяжело. Эти жалобы и стали отправной точкой для выстраивания процесса и целой цепи изменений. Во «Вкусвилл» проанализировали проблему и обратились в распределительный центр с просьбой отгружать товар пораньше. Распределительный центр ответил, что рад начать отгрузку раньше, но для этого необходимо, чтобы и продукция приходила с заводов на пару часов раньше. Технологи «Вкусвилл» провели переговоры с ключевыми производителями и убедили изменить график поставок товаров в распределительный центр. Таким образом благодаря логистической информационной системе компания смогла решить для себя проблему, которая на первый взгляд выглядела простой, а на деле потребовала колоссальных усилий и работы. Нужно было изменить график работы молочных заводов, распределительного центра и продавцов. Процесс выстраивался несколько месяцев и коробки из проходов торговых залов наконец исчезли до прихода первых покупателей.