78
В ходе исследования финансового состояния предприятия проведённого
в процессе написания выпускной квалификационной работы по данным
бухгалтерской отчетности, выявлено, что финансовое положение
неустойчивое, предприятие не платёжеспособное, баланс не ликвидный.
Возможно, руководство предприятия не имеет возможность получать
своевременную, полную, достоверную информацию о финансово -
хозяйственном положении предприятия, для того чтобы своевременно
принимать управленческие решения.
Наибольший удельный вес в структуре активов составляют оборотные
активы – 97,36% против 2,64% внеоборотных активов на начало 2016 года и
96,3% против 3,84% внеоборотных активов на конец года. Это обусловлено
спецификой предприятия общественного питания.
На конец 2016 г наибольший удельный вес в структуре оборотных
активов в конце анализируемого периода занимают материальные оборотные
активы – 91,52% валюты баланса, дебиторская задолженность – 0,13%, доля
денежных средств составляла 4,7%, что также обусловлено основным видом
деятельности ООО «Вкус для Вас» - деятельность ресторанов.
В связи с отраслевой спецификой размер дебиторской задолженности в
ООО «Вкус для Вас» — невелик. В 2014-2016 гг. единственными дебиторами
были подотчетные лица. В состав кредиторской задолженности входит
задолженность поставщикам, бюджету и внебюджетным фондам и
задолженность по заработной плате. Так за анализируемы период 2014-2016 гг.
наблюдается превышение кредиторской задолженности над дебиторской.
Коэффициент абсолютной ликвидности ниже границы порогового
значения и снизился в 2016 г с 0,126 до 0,087 при норме 0,2.
Коэффициент покрытия или текущей ликвидности ниже нижней
границы порогового значения и снизился в 2016 г. с 2,835 до 1,802 при норме 2.
Анализ деловой активности позволяет сделать вывод о том, что
коэффициент общей оборачиваемости капитала за 2014-2016 гг. имеет