Дипломная (вкр): Разработка предложений по развитию MICE-туризма в Санкт-Петербурге на период 2015-2020 годов

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Интересный шаг по продвижению деловых услуг предпринял отель "Коринтия Невский Палас" 5*. Гостиница внедрила специальную программу под названием MICE, разработанную специально для организаторов конгрессов и конференций. Одна из уникальностей MICE состоит в том, что к каждой группе прикрепляется ивент-ассистент, полностью курирующий все вопросы данной группы и имеющий высокие полномочия в гостинице. MICE использует системный подход к потребностям группы и в короткие сроки реализует все пожелания организаторов. Программа предлагает гибкий подход к ценам в сочетании с индивидуальным подходом к заказчику, предлагая ряд дополнительных бесплатных возможностей. В "Коринтия Невский Палас" шесть залов для проведения различных конференц-мероприятий; количество мест в самом большом зале рассчитано максимум на 200 человек.

Услуги международного стандарта по организации деловых мероприятий предлагает также "Ренессанс Санкт-Петербург Балтик Отель" 4*, принадлежащий сети гостиниц Marriott. Отель располагает пять конференц-залами и банкетными комнатами общей площадью 184 кв. м. Бальный зал отеля вмещает до 200 чел. Гостиница способна предоставить заказчику самое современное оборудование для встреч и обеспечить техническую поддержку. Оборудование можно арендовать на половину дня или на весь день, в зависимости от продолжительности мероприятия.

Гостиничный комплекс "Прибалтийская" 4*- одна из самых крупных гостиниц Санкт-Петербурга - предлагает заказчикам 16 помещений для проведения конференций, семинаров, переговоров и пр., а также конгресс-холл на 1000 человек. Максимальная площадь залов "Прибалтийский" и "Ленинград" - 1563 кв. м. Поскольку проведение различных бизнес-мероприятий для гостиницы является одним из приоритетных направлений, большое внимание здесь уделяется питанию участников. Помимо широкого выбора меню предлагаются интересные "тематические" кофе-брейки, например, под названиями "По-русски" или "Фитнес".

"Гранд Отель Европа" 5* для деловых мероприятий предлагает пять конференц-залов, самый большой из которых - бальный зал "Крыша" площадью 250 кв. м - может вместить не более 280 чел. В отеле существуют еще пять небольших залов, объединяющихся в конференц-центр.

Отель "Балтийская Звезда" 5* является одним из гостиничных объектов Государственного комплекса "Дворец конгрессов", сочетающего в себе функции современного делового центра и государственной резиденции. Отель располагает шестью залами, соответствующими самым высоким стандартам. Так, зал "Петровский", в котором могут расположиться около 250 человек, оснащен оборудованием для синхронного перевода и кабинами переводчиков. Кроме того, в отеле есть пять залов, рассчитанных на небольшое (около 40) количество человек. Несомненное преимущество проведения конгресс-мероприятий в этом отеле - принадлежность к комплексу "Дворца конгрессов" и возможность пользоваться его услугами.

Спрос на проведение деловых мероприятий в гостиницах Санкт-Петербурга растет, и за последние два года наблюдается значительная активность в области делового туризма. Связано это, прежде всего, с расширением бизнеса как зарубежных, так и российских компаний. Так, большинство компаний-заказчиков - это представительства зарубежных фирм, а также российские компании, которые в последнее время значительно увеличили свое присутствие в сфере деловых мероприятий. Например, в гостинице "Пулковская" около 40 % запросов поступает от зарубежных компаний и около 60 % - от российских. Наиболее востребованными формами проведения бизнес-мероприятий в гостиницах Санкт-Петербурга остаются презентации, тренинги и конференции.

Гостиница "Санкт-Петербург", расположенная на берегу Невы в центральной части города, располагает 399 номерами класса три звезды. В ней созданы все необходимые условия для организации различного рода деловых мероприятий. Для проведения деловых встреч и конференций имеются Конгресс-холл на 797 мест, Синий конференц-зал на 50 мест, Стеклянный и Белый залы на 100 мест каждый, а также концертный и выставочный залы. Конференц-залы гостиницы оснащены кондиционерами и необходимым техническим оборудованием (усилителями, радиомикрофонами, системой для синхронного перевода, LCD-проектором, видеомагнитофонами, слайд-проекторами). В гостинице "Санкт-Петербург" постоянно проходят разнообразные научные конгрессы, конференции, переговоры, семинары, профессиональные встречи и артистические фестивали.

Гостиница "Октябрьская", находящаяся около Московского вокзала в самом центре Санкт-Петербурга, располагает 484 номерами класса категории "3 звезды". Для проведения деловых встреч, переговоров, тренингов, семинаров и других мероприятий имеются конференц-залы и необходимое оборудование. Большой конференц-зал рассчитан на 160 человек, оборудован экраном, флипчартом. В нём установлены мультимедийный проектор и система звукоусиления, имеется система кондиционирования воздуха. Синий конференц-зал рассчитан на 100 человек, он оборудован телефоном, флипчартом, экраном, телевизором, видеомагнитофоном, DVD-проигрывателем, оснащен стульями с откидными столиками. Каминный холл рассчитан на 75 человек. Петровский конференц-зал рассчитан на 60 человек. Малый конференц-зал на четвертом этаже Рассчитан на 30 человек.

"Новотель" - один из новых отелей города, - расположен в самом его центре, имеет 233 номера класса четыре звезды. В нём есть семь полностью оборудованных конференц-залов с новейшей эргономичной мебелью, дневным освещением, индивидуальной системой кондиционирования воздуха и ультрасовременной демонстрационной техникой. Два конференц-фойе площадью 140 кв. м позволяют разместить большее количество участников. Площадь залов - от 25 до 140 кв. м. Два модульных зала вмещают до 120 участников каждый и легко соединяются в один. Для проведения мероприятий имеются проекционные аппараты, жидкокристаллические панели, диапроекторы, интегрированные экраны, DVD-плееры, телевизоры, аудиосистема с беспроводными микрофонами, а также высокоскоростной беспроводной доступ в Интернет.

Санкт-Петербург, благодаря своему уникальному историческому прошлому, может предоставить большое количество интересных площадей для проведения самых различных мероприятий. В первую очередь, следует назвать такие дворцы, как Таврический, Юсуповский, Мраморный, Шереметьевский, каждый из которых представляет собой произведение искусства. Максимальная вместимость их залов достигает 1000 человек.

Дворец Белосельских-Белозерских имеет четыре зала вместимостью до 450 человек, Петергоф - два зала, где может поместиться до 300 человек. В 2001 году статус государственного комплекса "Дворец конгрессов" получил "Константиновский дворцово-парковый ансамбль", куда входит непосредственно сам дворец, отель "Балтийская звезда" 4*, "Консульский городок", павильон для переговоров и порт, способный принимать небольшие катера и суда.

В городе имеются и конгрессные площадки, а том числе Выставочный зал Северо-Запада, Ленэкспо, Международный деловой центр и Государственный региональный образовательный центр. Вместимость этих центров колеблется от 320 до 1000 человек.

В Петербурге традиционно проводится немало конференций академических и научных институтов. Они, как правило, небольшие по числу участников (от 100 до 300) и проводятся в стенах той или иной научной или образовательной организации. Кроме того, развивается большой пласт мероприятий, проводимых коммерческими фирмами и организациями. Как правило, их состав колеблется от нескольких десятков до нескольких сотен участников. Первое место занимают MICE-мероприятия, проводимые предприятиями сферы промышленности, добычи газа и нефти. Второе место занимают алкогольные компании и, прежде всего, производители пива. За ними идут производители продуктов питания, компании, работающие в сфере недвижимости и автосалоны.

В структуре гостей Петербурга доля приезжих с деловой целью устойчиво составляет одну треть и имеет тенденцию к росту. Если средний иностранный бизнесмен проживает в городе 3 дня и тратит $350 в сутки, то годовой объём рынка делового туризма в Петербурге составляет $651 млн.

2.2 Оценка факторов, влияющих на развитие и продвижение индустрии делового туризма города


Определяющим в вопросе развития туризма в регионе, становится наличие и уровень развитости туристско-рекреационных ресурсов.

Именно отсутствием развитого комплекса туристско-рекреационных ресурсов, грамотного их планирования и эксплуатации объясняется дисбаланс туристского рынка.

Под туристско-рекреационными ресурсами региона надо понимать природно-климатические, социально-культурные, исторические, археологические, архитектурные, научно промышленные, зрелищные, культовые и иные объекты и явления способные удовлетворить потребность человека в процессе и в целях туризма и создающие материальную и организационно-экономическую базу для развития туризма.

Туристско-рекреационные ресурсы можно разделить на:

природные;

культурно-исторические;

материально-технические;

трудовые.

Основой для развития туризма, безусловно, в первую очередь, служат природные и географические условия.

Культурно-исторические ресурсы приобретают все большее значение с ростом уровня образования и познавательной потребности населения и в более узком сегменте спроса.

Трудовые ресурсы создают возможность обеспечения потребностей сферы туризма обслуживающим персоналом, причем требования туристов к качеству этих ресурсов, то есть к их квалификации постоянно растет.

Изучая вопрос оценки ресурсного потенциала туристской сферы региона необходимо в первую очередь определить факторы, определяющие степень привлекательности этого региона в глазах потенциальных туристов.

Таких факторов много, и для лучшего понимания целесообразно сгруппировать их, объединив в следующие блоки:

природно-рекреационные;

культурно-исторические;

организационно-экономические;

социально-психологические.

Природно-рекреационные факторы

Санкт - Петербург - важнейший туристский район Северо-Запада России. Побережье Балтийского моря дает большие преимущества для развития туризма Санкт-Петербургу как крупному благоустроенному порту и прибрежной территории области, на значительной части которой сформировалась приморская курортная зона.

Умеренный, переходный от морского к континентальному климат, не слишком теплый в летние месяцы из-за расположения региона в высоких географических широтах (всего в 6,5 градусов от Северного Полярного Круга) несколько снижает рекреационные достоинства этого края. Зато вместо этого хороши условия для зимних видов туризма и спорта, а долгие летние дни и романтические белые ночи - уникальная особенность, позволяющая туристам любоваться "призрачной красотой Петербурга". Из-за влажной сочной зелени обширных парков, садов, скверов Петербург считается одним из самых озелененных крупных городов мира.

На Карельском перешейке вдоль берега мелководного теплого Финского залива с песчаными пляжами, сосновым лесом и целебными минеральными водами расположилась курортная зона Сестрорецкого района Петербурга, где уже многие десятилетия функционируют учреждения лечебного туризма. При переоборудовании старых рекреационных учреждений, разбросанных в экологически чистых ландшафтах многих районов области, при создании более высокого уровня комфорта и сервиса в сочетании с интересными программами и разумными ценами туров можно резко увеличить приток сюда отечественных и даже зарубежных туристов. Пример тому - организация работы Лосевской турбазы на Карельском перешейке по программе ежегодного фестиваля "Вуокса".

Культурно-исторические факторы

Наибольшую привлекательность региону придает высочайший туристский потенциал Санкт-Петербурга - бывшей столицы Российской империи. В старой, центральной, части города сохранился архитектурный облик прошлых веков - отдельные сооружения и здания, а также целые ансамбли 17,18,19 столетий и начала 20 века. . В архитектурном плане, город воспринимается как единый ансамбль с уникальными по своей красоте дворцами и храмами. Улицы и проспекты города на Неве позволяют ощутить идеальную гармонию и строгое совершенство. У города есть свое неповторимое лицо - он строился по единому архитектурному плану, одобренному Петром Великим. "Симфонией в камне" иногда называют Санкт-Петербург. Здесь в пригородных ансамблях Петродворца, Павловска, Пушкина, Гатчины, Ломоносова находятся под охраной государства более 2000 памятников истории и архитектуры. Они создавались как парадные загородные резиденции русских царей и придворной знати. Замечательные памятники пейзажного и садово-паркового искусства стали теперь историко-художественными музеями.

Ни в одном городе России нет такого разнообразия: дворцы (Зимний, Таврический, Мариинский и т.д.), Петропавловская крепость и Адмиралтейство, Александро - Невская лавра и другие возрождающиеся монастырские комплексы, архитектурные шедевры православных храмов и храмов других конфессий. Туристов поражает гармоничный облик старого города - его просторные площади, прямые улицы, набережные полноводной Невы и множества рек и каналов, зеленые бульвары, скверы, сады, парки.

Культура Санкт-Петербурга, являясь "душой города", имеет исключительно большое значение в формировании его привлекательности на международном туристском рынке. В Петербурге свыше 50 музеев. Среди них Эрмитаж - одна из величайших в мире собраний шедевров искусства, Русский музей, музей истории города в Петропавловской крепости, Кунсткамера, один из крупнейших в Европе - Зоологический музей и др. Поэтому по объему ресурсов для познавательного туризма равных Санкт-Петербургу городов в России нет. Здесь более 20 театров, филармония, много концертных и выставочных залов, десятки стадионов.

Ежегодно организуется более 100 международных фестивалей, конкурсов, традиционных праздников, причем, очень часто основной ареной подобных мероприятий становятся центральные улицы и площади города. По возможностям развлекательного туризма город уступает только Москве. Лишь в столице больше масштабы конгрессового туризма, так как в ряде областей науки (медицина, геология, энергетика, судостроение, оптика и др.) Петербург играет ведущую роль в стране. Здесь около 250 научных учреждений и более 50 вузов, ежегодно организующих научные отечественные и международные семинары, конференции. Разнообразные промышленные предприятия, крупные торговые центры, банки, промышленные выставки, ярмарки, фестивали - представляют солидную базу для развития делового туризма.

Организационно-экономические факторы

Одним из важнейших направлений развития туризма в Санкт-Петербурге является морской круизный туризм.

По посещаемости круизных судов Санкт-Петербург уже два года входит в тройку европейских лидеров. Только в 2006 г. Санкт-Петербург принял 233 судозаходов зарубежных круизных судов, на которых в Санкт-Петербург прибыло 148 тысяч иностранных круизных туристов. С учетом имеющейся на сегодняшний день инфраструктуры, по оценкам специалистов, количество судозаходов может быть увели%. За 2004-2006 гг. направлением деятельности Комитета являлось, прежде всего, совершенствование инфраструктуры Морского порта Санкт-Петербурга, что способствует увеличению количества судозаходов и, соответственно, дальнейшему росту пассажиропотоков.

Из Санкт-Петербурга на речных судах можно совершить путешествие по Волго-Балтийской водной системе и посетить древние российские культурно-исторические центры Кижи, Валаам и многие другие.

На стадии завершения реконструкция всех пяти железнодорожных вокзалов и Аэропортов Пулково I и Пулково II. Расширяются таможенные терминалы, выстраивается единая система информационно-сервисного обеспечения.

Для того чтобы любому гостю, посетившему Санкт-Петербург, были созданы комфортные условия, в городе работают более 800 туристских фирм оказывающих самые разнообразные услуги. Обратившись к ним можно заказать самые разнообразные маршруты отдыха. Ведь только тематических экскурсий существует более двух тысяч, и ведутся они практически на любых иностранных языках. Сейчас туристы пользуются услугами около 130 действующих гостиниц. По данным Комитета по туризму администрации г. Санкт - Петербурга, на стадии ввода в эксплуатацию еще около 10 гостиниц. На предприятиях отрасли занято около 12 000 работающих. Общее число мест номерного фонда в гостиницах города приближается к 15 000. Составить представление о гостиницах возможно, классифицируя их по различным параметрам. Так, сопоставляя комфортабельность гостиниц, следует отметить, что 55% составляют одно-, двухзвездные и некатегорийные гостиницы. . Самую большую долю составляют частные гостиницы; по среднегодовой загруженности - 58% гостиниц загружены менее чем на 50%.

Источник: https://www.bibliofond.ru/detail.aspx?id=802103