ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Данная курсовая работа показывает, что что в условиях рыночной экономики процесс формирования себестоимости продукции трудно переоценить. Основной целью любого промышленного коммерческого предприятия является получение максимальной прибыли, что не что иное, как разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимей экономический эффект от ее продажи.
Все поставленные цели и задачи курсовой работы были выполнены и можно сделать некоторые выводы.
Метод калькулирования полной себестоимости позволяет получить представление о всех затратах, которые несет организация по формированию и реализации единицы турпродукта. Однако он не учитывает одно важное обстоятельство: изменение себестоимости единицы турпродукта от объема реализации турпродуктов.
Если туристская организация увеличивает объем реализации турпродуктов, то себестоимость единицы турпродукта снижается, если же у туристской организации сокращается объем реализации турпродуктов, то себестоимость растет.
В современных условиях хозяйствования преимущество необходимо отдать методу калькуляции себестоимости по величине покрытия. Учет затрат на производство, продвижение и продажу туристского продукта ведется с целью своевременного, полного и достоверного отражения в бухгалтерском учете, выявления отклонения от применяемых норм и плановой себестоимости. А также контроля за использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Итак, расчет полной себестоимости помогает
определить, получает ли прибыль организация или несет убытки. Прибыль (убыток)
от продажи туристского продукта и прав на услуги по туристскому обслуживанию
определяется как разница между выручкой от продажи туристского продукта и
услуг, исчисленная по ценам продажи и себестоимостью реализации туристского
продукта и прав на услуги.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Федеральный закон от 24.11.1996 №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
. Веткин В.А. «Технология создания туристского продукта», М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008.
. Козырева Т.В. «Учет издержек в туризме», 2010.
. Балабанов И. Т. «Экономика туризма», М: Финансы и статистика, 2009.
. Бабушкин Н. И. «Менеджмент туризма» 3-е изд., Минск: Новое знание, 2002.
. Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И. «Правовое обеспечение туризма» - учебное пособие - СПб: Издательство Михайлова В.А., 2005.
. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь, М.: ИНФРА-М, 1998.
. Ефремова М.В. «Основы технологи туристского бизнеса», М: Ось 89, 2005.
. Ильина Е.Н. «Основы туристской деятельности» - М: Советский спорт, 2004.
. Квартальнов В.А. «Теория и практика туризма», М: Финансы и статистика, 2003.
. Козырев В.М. «Основы современной экономики», М. Финансы и статистика, 2001.
. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме», СПб: «Питер Пресс», 2007.
. Сенин В. С. «Организация международного туризма», М.: Финансы и статистика, 2003.
.
Яковлев Г.А. «Экономика и статистика туризма», М: РДЛ, 2002.