Сутність теорії обмежень. Технологія оптимізованого виробництва. Загальні правила виробничого планування. Критерії оцінки ефективності. Не збалансованість виробничих потужностей. Вузькі місця та ресурси обмеженої потужності. Методи управління надлишками та браком ресурсів.
Сутність оновлення бізнес процесів. Модель формування бізнес процесів. Принципи оновлення бізнес процесів. Етапи оновлення процесів: усвідомлення необхідності оновлення бізнес процесів, виявлення процесів, який необхідно оновлювати, оцінка можливостей оновлення, аналіз існуючого процесу, розробка проекту нового процесу, введення нового процесу. Методи та інструменти оновлення процесів. Інформаційне забезпечення перебудови бізнес процесів. Ефективність перебудови бізнес процесів. Соціальні та технологічні проблеми оновлення бізнес процесів.
Сутність операційного менеджменту.
Складові підсистеми операційного менеджменту.
Основні проблеми та конфлікти в операційній системі менеджменту.
Сутність операційної стратегії підприємства.
Структурні елементи операційної стратегії.
Пріоритети операційної стратегії та порядок їх розробки.
Фази типового проекту з розробки нового продукту.
Метод розробки нового продукту, орієнтований на межфункціональну інтеграцію.
Основна задача виробничої стратегії і зрізи організації виробничого процесу.
Принципи організації виробничого процесу та засоби проектування.
Філософія й особливості надання послуг.
Чинники, що відрізняють процес проектування і розробки послуги та основні критерії сервісної стратегії.
Сервісний план і методи надання послуг.
Особливості й основні відмінності між сервісними системами з високим і низьким ступенем контакту.
Сучасна філософія управління якістю.
Основні поняття якості і підходи до управління.
Витрати на забезпечення якості.
Статистичний контроль якості.
Управляння якістю орієнтоване на випередження.
Total quality management.
Сутність виробничої програми і її основні розділи.
Контроль і забезпечення виконання виробничої програми.
Планування виробничих потужностей: сутність і основні задачі.
Сутність управління виробничими потужностями.
Критерії і методи прийняття рішень відносно розміщення виробничих і сервісних об’єктів.
Засоби розміщення устаткування.
Сутність та зміст планування трудового процесу.
Вибір методів праці при плануванні трудового процесу.
Вимір і нормування праці.
Вибір методів оплати праці.
Основні підходи і послідовність здійснення планування трудового процесу.
Сутність управління матеріальними потоками.
Основні задачі в системі управління постачанням.
Системи управління запасами.
Основна ідея та вимоги до системи JIT.
Типи виробничих систем та їхнї особливості в системі управління матеріальними потоками.
Основні принципи управління постачанням в операційному менеджменті.
Основні підходи до діяльності організації в сфері послуг.
Розробка операційної підсистеми підприємства.
Основні категорії технологічних процесів та види виробничих потоків.
В бібліотеці ДУЕП існує конспект лекцій з даної дисципліни.
Основна література:
Л. Гэлловэй. Операционный менеджмент: принципы и практика. – СПб.: Питер. – 2002. – 260 с.
Р.Чейз, Дж.Эквилайн. Производственный и операционный менеджмент. – К.: Вильямс. – 2002. – 638 с.
Ткаченко О.В. Операційний (виробничий) менеджмент. – К.”ЦУЛ”. – 2004. – 436 с.
Додаткова література:
Фатхудинов Р.М. Производственный менеджмент. – М: «Юнити».– 2003. – 380 с.
Організація виробництва. За ред. Оніщенко О.В.– К:”Либідь”. – 2005.– 368 с.
Навчальне видання
Методичні вказівки
з дисципліни
„Операційний менеджмент”
П
ідписано
до друку 10. 09. 2006 р. Формат 60х84/16. Ум. друк.
арк. 0,4 Оперативна поліграфія. Зам. № Тираж
ДУЕП.