Курсовая работа (т): Економічна ефективність рослинницьких галузей та шляхи її підвищення

На основі цих даних побудуємо секторні діаграми складу та структури собівартості 1 ц ячменю в ТОВ «Золотий Колос» Миколаївського району за 2013 та 2014рр «… див. рис. 2.1».

Рис. (2.1). Структура собівартості 1ц ячменю в ТОВ «Золотий Колос» Миколаївського району району у 2013 та 2014 роках, %

Відповідно до розрахунків таблиці (2.7) треба відзначити, що за досліджуваний період в ТОВ «Золотий Колос» Миколаївського району найбільшу питому вагу в структурі виробничої собівартості 1 ц ячменю займають решта інших прямих та загальновиробничих витрат. Цей показник у звітному році порівняно з базисним скоротився на 8, 1 в.п., що у вартісному вираженні становить -48, 2 тис.грн., а також мінеральні добрива, які навпаки - зросли на 6, 1 в.п., або на 54, 4 тис.грн.

Загалом більшість, а саме 6 із 10ти показників зменшились. Це означає, що в ТОВ «Золотий Колос» Миколаївського району собівартвсть 1ц ячменю в звітному році порівняно з базисним зменшилась.

Таблиця 2.7. Склад та структура собівартості 1ц соняшнику в ТОВ «Золотий Колос» Миколаївського району

На основі цих даних побудуємо секторні діаграми складу та структури собівартості 1 ц соняшнику в ТОВ «Золотий Колос» Миколаївського району за 2013 та 2014рр «… див. рис. 2.2».

Рис. (2.2). Структура собівартості 1ц соняшнику в ТОВ «Золотий Колос» Миколаївського району району у 2013 та 2014 роках, %

Виходячи з наведених розрахунків, можна зробити висновок, що в структурі виробничої собівартості 1 ц соняшнику найбільшу питому вагу займають матеріальні витрати, які в звітному році порівняно з базисним зменшилися на 3, 1 в.п. або на 23, 9 тис.грн. В структурі матеріальних витрат частка витрат на насіння та посадковий матеріал у 2014 році порівняно з 2013 роком зросла на 7, 0 в.п., витрати на мінеральні добрива зменшилися на 7, 3 в.п. Витрати на амортизацію необоротних активів збільшились на 7, 3 в.п. Решта інших прямих та загальновиробничих витрат зменшились у 2014 році порівняно з 2013 - на 8, 0 в.п.

Собівартість продукції в останні роки дуже змінюється. Встановимо зміну собівартості 1ц. продукції за два роки, в тому числі за рахунок факторів - урожайності та затрат коштів на 1 га посіву. Для розрахунків використаємо наведені нижче формули та данні табл. 2.8

,        (2.9)

тоді .      (2.10)

Зміна собівартості за рахунок урожайності:

iу= ZоУо/У1: ZоУо/Уо;      (2.11)

∆у= Zумов.- Zo;      (2.12)

Зміна собівартості за рахунок затрат коштів на 1 га посіву:

iз= Z1У1/У1: ZоУо/У1;      (2.13)

∆у= Z1- Zумов., де      (2.14)

Zо, Z1 - собівартість 1 ц продукції, грн.;

Уо, У1 - урожайність, ц з 1 га;оУо, Z1У1 - затраті на 1 га посіву, грн.,

Таблиця 2.8. Зміна виробничої собівартості 1ц продукції ячменюта соняшнику в ТОВ «Золотий Колос» Миколаївського району

Виходячи з наведених даних можна дослідити зміну собівартості за рахунок досліджуваних факторів. Для цього використаємо індивідуальні індекси:

Iz1= 151, 71/208, 70 = 0, 727 Iz2 = 407, 10/224, 46 = 1, 814;

∆z1 = 151, 71-208, 70 = -56, 99 ∆z2 = 407, 10/224, 46 = 182, 64

Зміна собівартості за рахунок урожайності:

Iy1 = 8684, 67/55, 71: 8684, 67/41, 61= 0, 747

Iy2 = 7054, 42/20, 76: 7054, 42/31, 43= 1, 514;

Зміна собівартості за рахунок затрат коштів на 1 га посіву:

Iз1 = 8452, 14/55, 71: 8684, 67/55, 71 = 0, 973

Із2 = 8451, 30/20, 76: 7054, 42/20, 76 = 1, 198

Аналізуючи наведені вище розрахунки можна зробити висновок, що в звітному році порівняно з базисним виробнича собівартість 1ц ячменю зменшилась в 0, 727 рази або на 27, 3%, а виробнича собівартість соняшнику зросла - в 1, 814 разів або 81, 4%. Звідси зменшення виробничої собівартості 1ц ячменю в 2014 році становило -56, 99 грн, а соняшнику - 182, 64 грн.

При аналізі зміни собівартості за рахунок урожайності ячменю та соняшнику, то можна відмітити: зменшеня ячменю - в 0, 747 рази, і збільшення соняшника - в 1, 514 разів. А при дослідженні зміни собівартості за рахунок затрат коштів на 1 га посіву треба зазначити, що виробнича собівартість ячменю зменшилась в 0, 973 рази, а соняшника збільшилась в 1, 198 разів.

2.4 Продуктивність праці при виробництві продукції рослинництва

Продуктивність праці як економічна категорія відображає зв’язок між обсягом виробництва і відповідними затратами праці. Стосовно сфери матеріального виробництва продуктивність праці означає здатність людини створювати за одиницю часу певну кількість матеріальних благ. Чим більше продукції виробляється за одиницю часу або чим менше робочого часу витрачається на виробництво одиниці продукції, тим вища продуктивність праці.

Продуктивність - рухливий і динамічний показник результативності праці та ефективності виробництва, який змінюється під впливом численних факторів. Впровадження ринкових відносин у сільськогосподарській галузі має свої особливості щодо прийняття раціональних і оптимальних рішень із проблем ефективності аграрної праці. Будь - який сільськогосподарський підприємець, як власник чи орендатор землі і майна прагнутиме отримати максимальну користь (прибуток) за допомогою найраціональнішого використання праці виконавців з найменшими витратами. Він зацікавлений в підвищенні продуктивності праці, тому що це економічна основа зростання заробітної плати, створюються передумови для скорочення робочого дня, робочого тижня і загальної кількості праці протягом року,

вивільняються працівники галузей рослинництва і тваринництва для забезпечення робітниками об'єктів виробничої і соціальної інфраструктури тощо.

Аналіз продуктивності праці в рослинництві в досліджуваному господарстві наведено в табл.2.9 та табл. 2.10

Таблиця 2.9. Вихідні дані для розрахунку показників продуктивності праці в рослинництві

Таблиця 2.10. Показники продуктивності праці в рослинництві в ТОВ «Золотий Колос» Миколаївського району

Виходячи з даних табл.2.11 можна відмітити, що в ТОВ «Золотий Колос» Миколаївського району показники продуктивності праці в звітному році порівняно з базисним покращилися. Такий висновок можна зробити з того, що в 2014 році на 1 працівника, зайнятого в рослинництві було одержано на 22, 29% більше виручки від реалізації продукції в порівнянні з 2013 роком, а також на 22, 38% більше валового доходу. Також в звітному періоді на 1 працівника господарства було отримано більше валової продукції на 30, 12% порівняно з базисним. Таким чином можна зробити висновок про наявність тенденції до зростання продуктивності праці на підприємстві.

2.5 Економічна ефективність виробництва і реалізації; рентабельність виробництва продукції рослинництва

Ефективність виробництва - складна економічна категорія, в якій відображається дія об’єктивних економічних законів виробництва - результативність. Вона є формою виразу мети виробництва.

Різні культури мають неоднаковий рівень рентабельності, оскільки для вирощування врожаю потребують різної кількості трудових і матеріальних витрат на одиницю площі. Найбільш трудомісткі в рослинництві цукрові й кормові буряки, картопля, у яких показники собівартості одиниці продукції, а звідси й рентабельності значно поступаються перед іншими культурами. Найменші витрати на одиницю продукції при вирощуванні кормових трав. Їх собівартість у 2 - 3 рази нижча порівняно із зерновими кормовими травами і в 4 - 5 разів - порівняно з кормовими і цукровими буряками та картоплею.

Для того щоб знизити собівартість продукції і підвищити рентабельність трудомістких культур, слід різко підвищити їх врожайність підбором високопродуктивних сортів і мінімізацією технологічних процесів вирощування.

Як правило, чим більша площа посіву, потужніші агрегати, тим нижчі собівартість і рентабельність продукції. Треба замінювати трудомісткі операції менш трудомісткими (оранку - поверхневим і навіть нульовим обробітком), раціонально використовувати добрива, тобто оптимізувати систему живлення, зменшити витрати на збирання і перевезення продукції та ін [6].

Підсумковим показником ефективності господарювання як галузі рослинництва, так і аграрної сфери взагалі є рентабельність виробництва. Рентабельність - поняття, що характеризує економічну ефективність виробництва, за якої підприємство за рахунок грошової виручки від реалізації продукції (робіт, послуг) повністю відшкодовує витрати на її виробництво й одержує прибуток як головне джерело розширеного відтворення.

Для дослідження економічної ефективності виробництва продукції рослинництва розрахунки подано в табл. 2.11

Таблиця 2.11. Економічна ефективність виробництва ячменю та соняшнику в ТОВ «Золотий Колос» Миколаївського району

Відповідно до проведених розрахунків, можна зробити висновок, що ТОВ «Золотий Колос» Миколаївського району економічна ефективність виробництва ячменю підвищилась у 2014році порівняно в 2013р, а економічна ефективність соняшнику стрімко знизилась. Виробнича собівартість 1ц ячменю зменшилась на 27, 3%, а соняшнику зросла на 81, 37%. Собівартість 1 ц реалізованого ячменю зменшилася на 15, 89%, а соняшнику - підвищилася на 82, 78%. Середня ціна реалізації обох ячменю також зросла.

При виробництві ячменю в господарстві прибуток в розрахунку на 1га зібраної площі зріс в звітному році порівняно з базисним в 2, 63 рази, 1 грн виробничих витрат - в 2, 73 разів, а 1ц реалізованої продукції - аж у 3, 24 рази. Аналізуючи ефективність виробництва соняшнику, можна відмітити, що в 2014р. підприємство отримало прибуток від виробництва даної продукції, хоча в 2013 р. прибуток був значно більшим, а у 2012 році виробництво соняшнику було взагалі неефективним і отримало збиток.

Негативним явищем для господарства є те, що в звітному році рівень рентабельності соняшнику зменшився - на 263, 11 в.п. Але рівень рентабельності ячмень все жа таки зріс на 27, 84в.п.

РОЗДІЛ 3. ДИНАМІКА ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ ТА ФАКТОРИ ЕФЕКТИВНОСТІ ГАЛУЗІ РОСЛИННИЦТВА

3.1 Динаміка валової продукції рослинництва на 100 га с.г. угідь

Показник виробництва валової продукції на гектар сільськогосподарських угідь характеризує рівень ефективності використання землі, а тому його зростання засвідчує поліпшення господарської діяльності підприємства, і навпаки.

При аналізі даних про сільськогосподарську продукцію широко використовуються відносні величини інтенсивності, зокрема показники валової продукції в розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь. Виробництво валової продукції сільського господарства на 100 га сільськогосподарських угідь характеризує ефективність використання земельних ресурсів і обчислюється діленням обсягу валової продукції сільського господарства в порівнянних цінах на площу сільськогосподарських угідь і множенням знайдених величин на 100 .