Статья: Влияние защиты яровой пшеницы от листостеблевых болезней в южной лесостепи Западной Сибири на урожайность зерна и его качество

Погодные условия 2016 года благоприятствовали развитию грибных инфекций. Индекс развития бурой ржавчиной составил 54,9, септориоза - 23,2%. Отмечено более раннее, чем в предыдущем году, появление стеблевой ржавчины. Биологическая эффективность препаратов против ржавчин варьировала от 74,1 (Рекс С) до 93,3 % (баковая смесь «Рекс С + Витаплан»). Против септориоза эффективность более 80% показали фунгициды Рекс С и Ракурс.

Фунгицидная обработка также обеспечила значительное увеличение продуктивности культуры. Рост урожайности составил от 0,6 (Импакт 500) до 1,34 т/га (Абакус Ультра). Достоверная прибавка (0,34 т/га) получена и от регулятора роста Зеребра Агро.

В результате применения фунгицидов и баковых смесей существенно возросли масса 1000 зёрен (на 3,8…14,2 г) и натура (на 42…65 г/л). Например, по Абакус Ультра масса зёрен к контролю увеличилась на 14,2 г. Рост содержания белка по варианту с Зантара составил 2,0% (контроль 13,79), а по баковой смеси «Абакус + Интермаг Профи Зерновые - 2,17% при увеличении клейковины, соответственно, на 4,2 и 4,9 % (табл. 4). По сравнению с контролем использование средств защиты от болезней привело к повышению класса качества зерна до третьего, за исключением вариантов с Витапланом и Зеребра Агро. С посевов, обработанных комплексом препаратов Абакус Ультра + Интермаг Профи Зерновые, получено зерно 1 класса.

Таблица 4. Влияние защиты от болезней на урожайность и качество зерна яровой пшеницы Омская 36 по пару, 2016 г.

В среднем за 3 года рост урожайности зерна относительно контроля составил от 0,9 (Импакт 500) до 1,69 т/га (Абакус Ультра). Прибавка от биопрепарата Витаплан - 0,26 т/га. Баковые смеси «Рекс С + Витаплан» и «Абакус Ультра + Интермаг Профи Зерновые не обеспечили роста урожайности в сравнении с соответствующими показателями у фунгицидов в «чистом» виде. Обработка регулятором роста Зеребра Агро в условиях 2016 г. повысила урожайность на 0,35 т/га.

Различия между вариантами использования на посевах разных фунгицидов и баковых смесей составили: по массе 1000 зерен - 11,4 г, натуре - 57 г/л, содержанию белка - 1,04%, количеству клейковины в зерне - 2,3% без учета контроля. Класс качества по большинству интенсивных вариантов варьировал от 2-го до 3-го. Наименьшие прибавки к контролю по всем изучаемым показателям качества получены по препаратам Витаплан, Импакт 500, Зеребра Агро (2016). Максимальное улучшение качества зерна с учетом урожайности отмечено при применении препаратов Абакус Ультра, Зантара, Ракурс. Перечисленные фунгициды и баковые смеси превосходили экстенсивный вариант в среднем за три года по массе 1000 зерен на 10…13,3 г, натуре - на 65…71 г/л, содержанию белка и клейковины в зерне - на 0,74…1,25 % и 2…2,5 %, соответственно. Показатель качества клейковины ИДК в результате фунгицидной обработки возрастал, но в целом был в пределах нормы (1 группы качества).

Выводы

1. Защита посевов яровой пшеницы сорта Омская 36 от комплекса листостеблевых болезней имела достаточно высокий уровень биологической эффективности. При эпифитотийном развитии ржавчинных инфекций эффективность ряда препаратов в 2015 г. варьировала от 91,9 (Импакт 500) до 100 % (Абакус Ультра), а в 2016 г. - от 74,1 (Рекс С) до 93,3 % («Рекс С + Витаплан»). Лучшие результаты против мучнистой росы при высокой поражённости посевов в 2014 г. обеспечили Абакус Ультра, Зантара и баковая смесь «Абакус Ультра + Интермаг Профи Зерновые»: соответственно, 86,6; 89,4 и 91,1 %. Против септориоза на посеве с поражённостью 23,2% (2016 г.) биологическую эффективность более 80% имели фунгициды Рекс С и Ракурс.

2. Химические фунгициды за период исследований обеспечили существенный рост урожайности зерна к контролю. В среднем за 3 года наибольшие прибавки получены от препаратов Ракурс, Зантара, Рекс С и Абакус Ультра: соответственно, 1,48; 1,5; 1,54 и 1,69 т/га, или 74,0...84,5 %. Достоверный рост урожайности от обработки биопрепаратом Витаплан был в 2014 и 2015 гг. - 0,33 и 0,45 т/га.

3. Наряду с ростом урожайности культуры фунгицидная обработка оказала заметное влияние на качество зерна. Особенно значительные изменения показателей были в годы с преобладанием бурой листовой и линейной ржавчин. Масса 1000 зерен максимально возросла к контролю в результате обработки Абакус Ультра в 2015 г. на 16,3, а в 2016 - на 14,2 г. Натура зерна от химических фунгицидов и баковых смесей увеличилась в среднем за 3 года с 701 до 755-773 г/л. Содержание белка в 2015 и 2016 гг. повысилось на 1,25-2,17 %. Класс качества вырос с 4-5-го (на контроле) до 2-3-го.

Список использованных источников

1. Чулкина В.А., Коняева Н.М., Кузнецова Т.Т. Борьба с болезнями сельскохозяйственных культур в Сибири. - М.: Россельхозиздат. - 1987. - 253 с.

2. Гешеле Э.Э. Болезни зерновых культур в Сибири. - М. - 1956. - 127 с.

3. Миронова Г. В. Химическая защита яровой пшеницы от болезней // Интенсификация производства зерна в Западной Сибири: сб. науч. тр. /РАСХН. Сиб. отд-ние. - Новосибирск. - 1992. - С. 18-25.

4. Чумаков А.Е., Захарова Т.И. Вредоносность болезней сельскохозяйственных культур. - М.: Агропромиздат. - 1990. - 208 с.

5. Тепляков Б.И., Теплякова О.И. Болезни яровой пшеницы в Западной Сибири // Защита и карантин растений. - 2003, №1. - С. 7-18.

6. Доронин В.Г., Кривошеева С.В. Препараты для защиты яровой мягкой пшеницы от листостеблевых болезней // Земледелие. - 2010, №1. - С. 46-48.

7. Доронин В.Г., Ледовский Е.Н., Кривошеева С.В. Защита яровой мягкой пшеницы от листостебельных болезней // Земледелие. - 2016, №6. - http://jurzemledelie.ru/arkhiv-nomerov/6-2016.

8. Юшкевич Л. В. Защита яровой пшеницы от болезней в системе интенсивных технологий ее возделывания, в лесостепной зоне Западной Сибири // Сборник научных работ, посвященный 170-летию Сибирской аграрной науки. - Омск. - 1998. - Том 1. Земледелие, животноводство, экономика. - С. 123-131.

9. Колмаков Ю.В., Ледовский Е.Н., Пахотина И.В. Качество зерна пшеницы при защите посевов от болезней // Вестник ОмГАУ. - 2016, №3. - С. 9-11.

10. Колмаков Ю.В и др. Увеличение и стабилизация производства высококачественного зерна в Омской области: практ. Руководство. - Омск: Литера. -2015. - С. 43-50.

11. Сорта сельскохозяйственных культур селекции ГНУ СибНИИСХ / Отв. ред. Р.И. Рутц. - Омск: Вариант-Омск. - 2013. - 144 с.

12. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории Российской Федерации. 2012 год. Справочное издание // Приложение к журналу «Защита и карантин растений». - 2012, №4. - 580 с.

13. Пересыпкин В.Ф. Атлас болезней полевых культур. 2-е изд., испр. и доп. - К.: Урожай. - 1987. - 144 с.

14. Методические указания по государственным испытаниям фунгицидов, антибиотиков и протравителей семян сельскохозяйственных культур / Госхимкомиссия, ВИЗР. - М. - 1985. - 130 с.

15. Чулкина В.А., Торопова Е.Ю., Стецов Г.Я. Эпифитотиология (экологические основы защиты растений): учеб. пособие / под ред. акад. А.А. Жученко; РАСХН. Сиб. отд-ние. - Новосибирск. - 1998. - 198 с.

16. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (С основами статистической обработки результатов исследований). 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос. - 1979. - 416 с.