Материал: Рациональное использования пастбищ полупустынной зоны (на примере Западно-Казахстанской области) рекомендация, научное издание

Продуктивность и кормовая ценность фитомасс пастбищ.

Исследованиями 2018-2020 годов установлено зависимость продуктивности и качества фитомассы пастбищ полупустынной зоны от технологии стравливания. В среднем за 3 года (2018-2020) в весенний период на пастбище с 65-75% стравливанием урожайность пастбищного травостоя в сухом весе составила 2,36 ц/га, что больше по сравнению с интенсивным стравливанием 100% на 1,23 ц/га. Максимальная продукция фитомассы на пастбище с 100% стравливанием была отмечена в летний период массового развития кормовых растений и достигала 1,83 ц/га в сухом весе. Главную роль в составе продукции играл Poa bulbosa. Большие значения продукции фитомассы на участке с 100% стравливанием достигаются за счет увеличения массы непоедаемых животными или хорошо приспособленных к выпасу видов растений, которые в основном и доминируют здесь.

Весной наибольшую массу злаки образуют на пастбище с 65-75% стравливанием, а наименьшую – на пастбище с 100% стравливанием. К середине первого месяца лета фитомасса злаков в общей доле продукции сходит на нет, поскольку в синтезе продукции участвовали только однолетние злаки, которые полностью высыхают к этому времени.

Всередине июня на пастбище с умеренной нагрузкой выделяются два яруса: верхний – до 30-45 см, представленный доминантом Stipa capillata и

реже Agropyron desertorum; и нижний – до 12-16 см, образуемый Artemisia lerchiana, с проективным покрытием 37%.

К середине лета на участке с 65-75% стравливанием несмотря на выпадения из состава растительности представителей разнотравья и высыханием злаков урожайность фитомассы составила 5,33 ц/га. Осенью продуктивность указанного пастбища снизилась до 2,83 ц/га .

Как показывают данные исследований, продуктивность и кормовая ценность пастбищного травостоя зависит от технологии выпаса сельскохозяйственных животных. В исследованиях 2018-2020 годов при использований умеренного выпаса урожайность зеленой массы пастбищного травостоя в летний период составила 14,85 ц/га. При увеличении нагрузки продуктивность пастбищного ценоза снижается до уровня 4,94 ц/га зеленой массы.

Всреднем за 3 года по показателям сбора кормовых единиц, переваримого протеина продуктивность пастбищного травостоя была высокой

при использований в пастбищной период 65-75% годичного прироста пастбищных растений (2,94 и 0,35 ц/га). При этом обеспеченность кормовых единиц переваримым протеином составила 119,05 г.

Ниже выход кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га по сравнению с вышеуказанным вариантом был на вариантах интенсивного выпаса (0,86 и 0,05 ц/га). На данном варианте обеспеченность кормовых единиц переваримым протеином снизилась до 58,14г.

В среднем за годы исследований (2018-2020) выход обменной энергии на вариантах опыта был на уровне 1,04-3,63 ГДж/га. По энергоценности выгодное

16

положение занимает использование умеренного выпаса сельскохозяйственных животных (65-75% стравливание годичного прироста пастбищных растений) на пастбищах полупустынной зоны.

Технологии создания, улучшения и рационального использования пастбищ Западно-Казахстанской области

Приемы улучшения и рационального использования пастбищ.

Основу кормовой базы овцеводства составляют пустынные и полупустынные пастбища. Эти пастбища пригодны к использованию большую часть года и дают самые дешевые корма. Однако их урожайность также очень низка (0,5-2,5 ц/га сухой массы), которая в большой мере зависит от складывающихся метеорологических условий.

Низкая продуктивность природных пастбищ сдерживает рост поголовья скота и требуют улучшения.

При закладке культурных неорошаемых пастбищ большое значение имеют способы посева и размещения, подбор трав и травосмесей.

Создание сеяных пастбищ в степной и сухостепной зонах. Для создания культурных неорошаемых пастбищ применяют способы коренного или поверхностного улучшения. Существуют три способа создания высокопродуктивных долголетних культурных пастбищ: 1) улучшение травостоев естественных кормовых угодий, в составе которых входят ценные кормовые травы; 2) старые посевы луговых трав оставляют для долголетнего пастбищного использования; 3) на осваиваемой площади после предварительных культур технических работ высевают луговые травы.

При создании культурных неорошаемых пастбищ на выродившихся лугах в большинстве случаев требуется коренное улучшение. Для залужения таких пастбищ наиболее перспективен волоснец, так как его дернина сохраняется в течение 20-30 лет, он засухоустойчив, обладает высокой пастьбевыносливостью (устойчив к вытаптыванию), хорошо поедается животными и дает высокие урожаи.

В условиях сухостепной зоны на темно-каштановых и каштановых почвах обработку пахотных земель при создании сеяных пастбищ следует проводить безотвальными орудиями на глубину 20-22 см, легких супесчаных и песчаных почв-14-16см с оставлением стерни на поверхности.

Наибольшая продуктивность травосмесей наблюдается при малых нормах высева покровной культуры (1,5 млн/га всхожих семян).

Наилучшим сроком посева считается ранне-весенний. Он дает возможность многолетним травам хорошо окрепнуть в первый год жизни и давать стабильные урожаи в последующие. Осенний срок посева возможен только при достаточном увлажнении почвы ранней осенью. Оптимальный срок посева –15-25 августа. Летние и подзимние сроки посева малоперспективны, т.к. лимитирующим фактором при первых сроках является увлажненность, при вторых –образование почвенной корки после осадков.

17

Наилучшим способом посева люцерно-волоснецовой травосмеси является перекрестный с междурядьями 45см, при соотношении семян в посевах 1:1 и высеве 4 млн/га всхожих семян.

Урожайность многолетних трав и их смесей в значительной мере изменяется по годам в зависимости от погодных условий, вида и возраста травостоя. В засушливые годы более высокая урожайность наблюдается у житняка и волоснеца ситникового, а во влажные – у костра безостого и пырея сизого.

При создании культурных неорошаемых пастбищ, рассчитанных на длительное использование, в сухостепной зоне целесообразно в состав травосмеси включать костер безостый и волоснец ситниковый, способный давать 2-3 отавы.

Наиболее продуктивный травостой на культурных неорошаемых пастбищах в сухостепной зоне дает травосмесь люцерны с одним или двумя злаками. Такая травосмесь дает в среднем более 30 ц/га зеленой массы, 16-18 ц/га к.ед. и 2,3-2,4 переваримого протеина. Лучшими злаковыми компонентами

взасушливые годы являются житняк и волоснец, в увлажненные – костер безостый и пырей сизый.

Внастоящее время разработана простая, экономически выгодная и эффективная агротехника для поверхностного и коренного улучшения пастбищ

впустыне.

Поверхностное улучшение применяют для восстановления растительности на приколодезных рыхлых песках без обработки почвы. Кустарники и некоторые однолетники подсевают к имеющейся весьма скудной растительности без установки механической защиты. Семена высевают при удвоенной норме. Заделку семян в почву осуществляют путем прогона отары овец. Весьма эффективен посев дражированными семенами. Комочки – драже приготавливают перед посевом погружением семян в раствор песка и глины с последующей просушкой и высевом без заделки в почву.

Для создания долголетних пастбищ многосезонного типа использования используют поедаемые овцами в различные сезоны года кустарники (саксаул черный, различного вида черкезы, чогон и др.-20%), полукустарники (изень, кейреук, полынь, терескен, камфоросма-65%), травы (мятлик луковичный, эфемеры-15%). Такие пастбища практически можно создавать во всех зонах каракулеводства. Они созданы и успешно используются в госплемзаводе «Задарьинский» Чимкентской области, занимающийся разведением черных овец жакетного смушкового типа.

Рациональное использование пастбищ. Продуктивность природных кормовых угодий может быть повышена в несколько раз путем их рационального пользования. При выборе режима использования пастбища учитываются многие факторы.

При использовании пастбищ очень важное значение имеют, прежде всего, сроки, высота и количество стравливания, а также нормальная нагрузка пастбищ.

18

Сроки стравливания. Самый ранний зеленый корм весной могут дать пастбища. Выпас скота на них можно начинать в фазу кущения злаковых трав: овец-при высоте травостоя 10-12см, крупного рогатого скота-15-17см.

При очень раннем, как и при позднем стравливании, почва сильно уплотняется, что ухудшает условия дальнейшего развития растений и состав травостоя, снижает продуктивность пастбища, а порой и преждевременное вырождение его.

Поэтому ориентировочно можно считать, что пастьбу скота надо начинать через 10-12 дней после начала отрастания трав, что, как правило, совпадает с фазой кущения-ветвления большинства трав.

В условиях Западно-Казахстанской области, например, начинать пастьбу следует не раньше, чем через 15 дней после отрастания травы.

На орошаемых пастбищах с быстро отрастающими верховыми злаками (ежа сборная, кострец безостый, двукисточник тростниковый и др.) рекомендуется ранневесеннее подтравливание, которое от стравливания отличается краткосрочным использованием, но не всех загонов. Подтравливание позволяет избежать перерастание трав в загонах, используемых в конце первого цикла.

Стравливание прекращают, как правило, за месяц до конца вегетации трав, что вполне достаточно для накопления травами запасных питательных веществ для нормального прохождения периода зимнего покоя и отрастания весной будущего года.

Высота стравливания. Большое влияние на продуктивность пастбищ и отрастание трав оказывает высота их стравливания. При очень низком стравливании (2-3см) задерживается отрастание трав и продуктивность пастбищ снижается не только в последующие годы, но и даже циклы стравливания. При чрезмерно высоком (10-15см) стравливании значительная часть травостоя недоиспользуется, что также снижает продуктивность пастбища. С учетом биологических особенностей роста и развития трав, а также влияния различных климатических условий, в лесостепной зоне травы стравливают на высоте 4-5см, а в пустыне-2-3см, в степи и полупустыни - 3-4 см. На орошаемых культурных пастбищах, независимо от зоны, травы стравливают на высоте 4-6см, на сеяных многолетних травах – 4 - 5см. При такой высоте стравливания травостой пастбищ используется достаточно полно. А регулируется высота стравливания продолжительностью выпаса.

Оптимальным режимом использования волоснецового пастбища является трехкратное стравливание с чередованием через 2-3 года с двукратным, что обеспечивает наибольшую продуктивность и долголетие пастбища.

Двукратное стравливание полынно-злаковых травостоев на естественных кормовых угодьях будет способствовать его более рациональному использованию, так как отрастающие с весны злаки охотно поедаются животными, а к осени злаки выгорают, а находившаяся в нижнем ярусе полынь разрастается и охотно поедается овцами.

19

Орошаемые пастбища в степной зоне стравливают 6-7 раз, неорошаемые –2-3; в сухостепной соответственно 7-8 и 1-2 раза.

Научно-исследовательскими учреждениями и производственной практикой установлены следующие необходимые площади на одно животное (в га). При высоких урожаях на неорошаемых пастбищах: взрослый крупный рогатый скот –0,4-0,5; молодняк крупного рогатого скота-0,2; взрослые лошади-0,25-0,3; молодняк лошадей –0,12-0,14; овцы-0,07-0,08.

На полынных, типчаковых и ковыльно-типчаковых пастбищах, отличающихся более низкой продуктивностью, необходимая площадь на одну голову крупного рогатого скота возрастает от 1 до 2,5 га, на солянковых –до 2- 3, на кустарниковых –до 2-5 га.

Система и техника пастьбы. Система выпаса скота на пастбищах в аридной зоне должна быть спланирована так, чтобы вначале использовался травостой эфемеровых и эфемеро-злаковых пастбищ, расположенных на песчаных землях. Здесь растения трогаются в рост на 8-9 дней раньше, чем на суглинистых и глинистых почвах. В этой зоне пастьбу овец начинают, когда запас кормов достигает 1,5 ц/га зеленой массы.

На практике целесообразно комбинированное использование пастбищ с выпасом нескольких видов животных. Это дает лучшие результаты по сравнению с выпасом одного вида животных, так как при совместной пастьбе нескольких видов скота поедаемость пастбищного корма увеличивается почти в 1,5 раза. При совместной пастьбе нескольких видов скота сначала пасут крупный рогатый, а затем другие виды животных.

Пастбищеоборот - это система использования пастбищ и ухода за ними, при которой в определенном порядке (через год, сезон или несколько лет) изменяют сроки начала использования пастбищ и применяют специальные приемы агротехники (подкормка травостоя удобрениями, посев трав, периодические подкашивания несъедаемых трав, борьба с вредными и сорными травами и т.д.), направленные на рациональное использование всей площади, поддерживание и сохранение его продуктивности и долголетия.

Для злаково-полынных пастбищ Западного Казахстана рекомендуется пастбищеоборот с четырьмя полями, шестью загонами в каждом поле. Подтравливание ведется на трех полях (Таблица 1).

Таблица 1 – Рекомендуемый пастбищеоборот для злаково-полынных пастбищ Западного Казахстана

20