Материал: ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ. Учебно-методическое пособие (90

1) лист; 2) стебель; 3) корень; 4) цветок.

2.Семена, какой культуры поглощают воду быстрее?

1) пшеницы; 2) подсолнечника; 3) гороха; 4) ржи.

3.Содержание воды в зрелой растительной клетке составляет

1) 50-80%; 2) 60-70; 3) 70-95; 4) до 50%.

4.Какие вещества входят в состав пасоки?

1) минеральные вещества; 2) сахара; 3) органические кислоты; 4) все выше перечисленные.

5. Устьица у растений состоят из

1) замыкающих клеток с хлоропластами, у которых стенки, удаленные от устьичной щели, тоньше и поэтому более эластичные; 2)замыкающих клеток с хромопластами, бобовидной формы, устьичной щели; 3) замыкающих клеток, переднего и заднего дворика, устьичной щели; 4) двух бобовидных клеток с большим количеством митохондрий.

6. Как называется транспирация, при которой испарение идет через чечеви чки?

1) перидермальная 2) устьичная; 3) кутикулярная; 4) гуттационная.

7.Что является нижним концевым двигателем водного тока у растений?

1) транспирация; 2) гуттация; 3) корневое давление; 4) адгезия.

8. Увеличение в вакуолях замыкающих клеток содержания осмотически активных веществ приводит к усилению поступления воды в вакуоли, повышению тургора и

1) закрыванию устьиц; 2) открыванию устьиц; 3) прекращению фотосинтеза и транспирации; 4) падению осмотического потенциала.

9.Как называются явления доказывающие наличие корневого давления в растении?

1) симпласт и апопласт; 2) плач и гуттация; 3)адгезия и когезия; 4) транспирация и экзоосмос.

10.Какая влага образуется после выпадения осадков и полива, заполняя некапиллярные пространства почвы?

1) гравитационная;2) гигроскопическая; 3) капиллярная; 4) пленочной.

11.Какая форма воды в почве, из перечисленных ниже, является легкодоступной для растений?

1) гравитационная; 2) гигроскопическая; 3) пленочная; 4) капиллярная.

12.Основной поглощающей зоной корня, которая направляет воду в русло дальнего транспорта, является зона

1)корневого чехлика; 2) деления (меристемы); 3) растяжения;

4)корневых волосков.

13. Количество воды, испаряемой растением с единицы листовой поверхности в единицу времени, называется

1) коэффициентом водопотребления; 2) продуктивностью транспирации;3) интенсивностью транспирации; 4) транспирационным коэффициентом.

14. Количество воды, которое испаряется в растении при образовании единицы сухого вещества,

называется

1) коэффициентом водопотребления; 2) продуктивностью транспирации;3) интенсивностью транспирации; 4) транспирационным коэффициентом.

15. Количество сухого вещества, которое образуется в растении при испарении 1 кг транспирированной воды, называется

1) коэффициентом водопотребления; 2) продуктивностью транспирации;3) интенсивностью транспирации; 4) транспирационным коэффициентом.

16.Силу, вызывающую односторонний ток воды с растворенными веществами по сосудам и не зависящую

от процесса транспирации, называют

1) корневым давлением; 2) сосущей силой; 3) гуттацией; 4) плачем растений.

17.Растения с толстыми и мясистыми стеблями (или т олстыми листьями) запасающими воду, испаряющая поверхность у которых сильно сокращена, называются

1) мезофиты; 2) эфемеры; 3) гигрофиты; 4) суккуленты.

18.Выделение капельно-жидкой влаги листьями в условиях затрудненного испарения называется

1)плач растений; 2) гуттация; 3) транспирация; 4) водным стрессом.

19.За вегетационный период растения накопили 4.2 кг сух ого вещества и испарили 1050 кг воды. Продуктивность транспирации равна

1) 0,004; 2) 4; 3) 250; 4) 4410

11

20. Чему равен коэффициент транспирации посева, испарившего за вегетационный период 2 т воды и накопившего за это время 10 кг сухого вещества?

1) 0,2; 2) 5; 3) 20; 4) 200.

2.3. Фотосинтез

1. Фотосинтез это

1) процесс трансформации химической энергии органических соединений в энергию света; 2) процесс, при котором на свету в зеленых частях растений из углекислого газа и воды образуются органические вещества и высвобождается молекулярный кислород; 3) процесс выделения кислорода и поглощения углекислого газа; 4) процесс образования сложных органических веществ из простых при участии энергии света.

2. Каким уравнением можно выразить процесс фотосинтеза?

3)6СО2 + Н2О + свет → 6С6Н12О6 + Н2О ;

4)С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2 + 6Н2О + АТФ

3.В каких органоидах клетки протекает фотосинтез?

1)митохондрии; 2) пероксисомы; 3) хлоропласты; 4) хромопласты.

4.Укажите фотосинтетические пигменты высших растений.

1)антоцианы, хлорофиллы, каротиноиды; 2) каротины, ксантофиллы, хлорофиллы; 3) хлорофиллы, антоцианы, каротины; 4) ксантофиллы, антоцианы, каротиноиды.

5.Какие из пигментов являются вспомогательными при фотосинтезе?

1) антоцианы; 2) каротиноиды; 3) хлорофилл а; 4) хлорофилл b.

6.В каких структурных компонентах хлоропласта локализованы пигменты растений?

1)в матриксе; 2) в тилакоидах; 3) в строме; 4) в матриксе и в тилакоидах.

7. Какая часть молекулы хлорофилла обуславливает ее гидрофильные свойства?

1) порфириновое кольцо; 2) циклопентановое кольцо; 3) остаток спирта фитола; 4) метанол.

8. Назовите условия, необходимые для биосинтеза хлорофилла.

1) наличие пластид, света, азота, магния, микроэлементов, воды, температура 15-250С; 2) наличие пластид, воды, углекислоты, температура 1-150С; 3) наличие углеводов, азота, магния, температура 15-250С; 4) наличие азота, микроэлементов, кислорода, температура 15-250С.

9. При фотосинтезе поглощаются следующие лучи солнечного света:

1) красные, синие, зеленые; 2) красные, желтые, фиолетовые 3) красные, синие, фиолетовые; 4) синие, фиолетовые и частично зеленые.

10.Где протекают фотохимические реакции фотосинтеза (световая фаза)?

1)в строме хлоропласта; 2) на мембранах митохондрий;

3) в тилакоидах гран хлоропласта; 4) в цитоплазме.

11.Укажите продукты нециклического фотофосфорилирования:

1)ФГК, Рибулезо-1,5-дифосфат; 2) НАДФН+Н+, О2, глюкоза; 3) АТФ, Рибулезо-1,5-дифосфат; 4) О2 ,

НАДФН+Н+, АТФ.

12. Какие вещества образуются в результате темновой фазы фотосинтеза?

1)белки; 2) углеводы; 3) липиды; 4) нуклеиновые кислоты.

13.Акцептором СО2 в цикле Кальвина является

1) фосфоенолпируват; 2) рибулезо-1,5-дифосфат; 3) рибозафосфат; 4) фосфоглицериновая кислота.

14. Акцептором СО2 у растений С4 является

12

1) пировиноградная кислота; 2) фосфоенолпировиноградная кислота; 3) яблочная кислота; 4) щавелевоуксусная кислота.

15. У каких растений фотосинтез идет по пути С4?

1) пшеница, ячмень, картофель, куриное просо; 2) кукуруза, просо, сорго, куриное просо, лебеда, сахарный тростник; 3) картофель, пшеница, ячмень, яблоня, одуванчик; 4) кукуруза, просо, сорго, ель, сосна, береза.

16. Потенциальная продуктивность фотосинтеза у С3 -растений составляет (грамм):

1) 1-4; 2) 0,1-2; 3) 3-8; 4) 10-15.

17.К светолюбивым относятся следующие растения:

1)пшеница, ячмень, кукуруза, картофель, просо, рис, сосна, береза, мхи, папоротники; 2) все сельскохозяйственные культуры, ель, черника, папоротник, мхи; 3) все сельскохозяйственные культуры,

сосна, береза, белая акация, лиственница; 4) некоторые сельскохозяйственные культуры, папоротник, вороний глаз, ель, осина.

18. Что такое компенсационная точка фотосинтеза?

1) освещенность, при которой интенсивность фотосинтеза равна интенсивности дыхания; 2) такое состояние, при котором количество образованного органического вещества больше, чем израсходованного при дыхании; 3) количество света, при котором начинается фотосинтез; 4) освещенность, при которой фотосинтез максимальный.

19. Продуктивность фотосинтеза это:

1) количество грамм сухого вещества, образованное единицей площади листа за единицу времени; 2) число рабочих дней листовой поверхности посева, рассчитываемое как произведение полусуммы площадей листьев за два последующих определения на длительность периода между этими растениями в днях; 3) количество углекислого газа, усваиваемое единицей листовой поверхности за единицу времени; 4) количество кислорода, выделяемое единицей листовой поверхности за единицу времени.

20.Какую область спектра солнечного света принято считать за фотосинте тически активную радиацию

(ФАР)?

1) 380-720 нм; 2) 290-380 нм; 3) 450-860 нм; 4) 720-4000 нм.

21.Каковы оптимальные температуры фотосинтеза для большинства растений умере нного климата?

1) 10-30 0С; 2) 15-25 0С; 3) 20-28 0С; 4) 35-45 0С.

22. Оптимальные размеры индекса листовой поверхности (ИЛП) для зерновых культур составляют: 1) 1- 3; 2) 5-8;

3)8-12; 4) 12-15.

23.Интенсивность фотосинтеза целого растения или участка посева достигает максимума в фазе

1)кушение-выход в трубку;

2)выход в трубку-колошение;

3)цветение-бутонизация;

4)плодоношение.

24.15 г почек выделили за 30 минут 3 мг СО2. Определить интенсивность дыхания на 1г абсолютно сухой

массы в 1 час, если известно, что содержание воды в почках составляет 60%.

1) 0,4; 2) 1,0 3) 5; 4) 30

2.4.Минеральное питание

1.В каких частях растения более высокое содержание зольных элементов?

1) листьях; 2) древесине; 3) корнях; 4) стеблях.

2.Листья какого яруса проявляют более резко выраженные симптомы фосфорного голод ания?

1) нижнего; 2) среднего; 3) верхнего; 4) всех сразу.

3.Почему недостаток железа и азота проявляется на листьях разного яруса?

1) их количество в растении неодинаковое; 2) железо не реутилизируется, азот реутилизируется; 3) железо реутилизируется, азот не реутилизируется; 4) молодые листья не нуждаются в азоте, а старые в железе.

4. Какова физиологическая роль фосфора и его способность к реутилизации в растении?

1) входит в состав ядер и рибосом, соединяется с пектиновыми веществами, снижает гидрофильность коллоидов. Реутилизируется слабо; 2) входит в состав нуклеопротеидов, нуклеиновых кислот, НАДФ+. Участвует в

13

незначительная; 4) входит в состав ядер, рибосом, хлоропластов, активирует энергетический обмен, концентрируется в молодых тканях. Растением реутилизируется.

5. Какова физиологическая роль калия и его способность к реутилизации в растении?

1) регулирует движение устьиц, отток углеводов, повышает содержание сахаров и количество связанной воды в клетке, повышает морозоустойчивость. Реутилизация высокая; 2 )усиливает рост пыльцевых трубок, снижает активность дыхательных ферментов, влияет на углеводный, белковый и нуклеиновый обмены. Не реутилизируется; 3) входит в состав ядер и рибосом, соединяется с пектиновыми веществами, снижает гидрофильность коллоидов. Реутилизируется слабо; 4) повышает морозоустойчивость озимых за счет увеличения эластичности корней и регулирования углеводного обмена. Хорошо реутилизируется.

6.Какой процент от сухой массы растения составляют органогены?

1) 1- 15%; 2) 15-60%; 3) 60-90; 4) 90-95.

7.Назовите ферменты, которые в растении участвуют в восстановлении нитратов до аммиака

1) нитрогеназа, нитратредуктаза; 2) нитратредуктаза, нитритредуктаза; 3) нитритредуктаза, нитрогеназа; 4) нитрогеназа, аминотрансфераза.

8. Что такое антагонизм ионов?

1) добавление ионов одного элемента повышает эффективность других; 2) противоположное действие ионов на протоплазму клетки; 3) ионы одного элемента усиливают поглощение других; 4) вынос одних элементов компенсируется остальными слабо усвояемыми ионами.

9. Что такое синергизм солей?

1) одна соль усиливает действие другой; 2) одна соль подавляет действие другой; 3) явление, заключающееся в том, что с ростом под влиянием одной соли наблюдается голодание по отношению к другим солям; 4) снижение одними катионами ядовитого эффекта других.

10.Назовите, из перечисленных ниже, физиологически не йтральную соль

1) Са(NО3)2; 2) NН4NО3; 3) NaNО3; 4) (NН4)2 SO4 ; 5) NH4Cl.

11.Что такое микориза и какова ее роль в жизни растений?

1) микроорганизмы на корнях растений и вокруг них, потребляющие и снижающие токсичность корневых выделений; 2) сожительство грибов с корнями; увеличивается поглотительная способность и объем поглощаемых веществ из почвы; 3) корневые выделения в прикорневой зоне; повышается растворимость минералов; 4) прикорневая зона, богатая микроорганизмами, минерализующими органические вещества и растворяющими минералы почвы.

12. Что такое ризосфера и какова ее роль в питании раст ений?

1) микроорганизмы на корнях растений и вокруг них, потребляющие и снижающие токсичность корневых выделений; 2) сожительство грибов с корнями; увеличивается поглотительная способность и объем поглощаемых веществ из почвы; 3) корневые выделения в прикорневой зоне; повышается растворимость минералов; 4) прикорневая зона, богатая микроорганизмами, минерализующими органические вещества и растворяющими минералы почвы.

13. Как поступают в растение катионы (кроме калия)?

1) за счет обменной адсорбции с последующим активным переносом через мембрану; 2) за счет обменной адсорбции с последующим пассивным переносом через мембрану; 3) за счет диффузии по свободному пространству; 4) путем пиноцитоза.

14.Какие ионы переносятся через мембрану путем активного переноса?

1) K+ , NO3- , SO42-; 2) Ca++ ,SO42-; 3) Ca++, Mg2+, NH4+; 4) все ионы.

15.Мочевина поступает в растение

1) по градиенту концентрации; 2) против градиента концентрации; 3) путем пиноцитоза; 4) путем обменной адсорбции.

16. К какой группе элементов следует отнести азот?

1) к макроэлементам; 2) к микроэлементам; 3) к ультрамикроэлементам; 4) к органогенам.

17. Какие соединения в растении содержат одновременно азот и серу?

1) нуклеиновые кислоты, белки, органические кислоты; 2) белки, ферменты, некоторые аминокислоты; 3) белки, полисахариды, нуклеиновые кислоты; 4) все органические соединения.

18.Какой микроэлемент обладает наибольшим влиянием на продуктивность бобовых растений?

1) молибден; 2) цинк; 3) йод; 4) медь.

19.Что происходит с катионом NH4+ после его поступления в корневой волосок?

1) сразу после поглощения он метаболизируется в корнях, превращаясь в азот аминокислот и ам идов; 2) запасается в вакуолях клеток корня, либо подается с пасокой в надземную систему; 3) его метаболизация начинается с восстановления; 4) сразу после поглощения в больших количествах он перемещается по на дземной массе.

14

20. В каких органах растений накапливается больше нитратов?

1) в генеративных; 2) древесине, листьях; 3) корне, стебле, черешках листьев; 4) плодах, семенах.

21.Кто является автором теории минерального питания раст ений?

1) Тэйер; 2) Либих; 3) Буссенго; 4) Сабинин.

22.Что такое уравновешенный раствор?

1)раствор, в котором нет токсического действия солей, количество и соотношение ионов в котором исключает их вредное влияние;

2)раствор, в котором одна соль вызывает избыточное поглощение другой;

3)почвенный раствор, если он имеет рН – 7;

4)раствор, в котором добавление одних солей повышает эффективность использования других.

23.Какой элемент преобладает в клубнях картофеля и в корнеплодах сахарной све клы?

1) азот; 2) фосфор; 3) калий; 4) кальций; 5) сера.

24.К какой группе элементов следует отнести бор и медь?

1) к макроэлементам; 2) к микроэлементам; 3) к ультрамикроэлементам; 4) к органогенам.

25. Аллелопатия – это

1) влияние одних элементов на поступление в растение других; 2) влияние корневых выделений одних растений на рост и развитие других растений;

3)противоположное действие ионов на протоплазму клетки;

4)способность выделять в окружающую среду ранее поступивших элементов.

2.5.Дыхание растений

1.В каких органоидах клетки происходит процесс дыхания?

1) в митохондриях; 2) в хлоропластах; 3) в ядре; 4) в вакуоли; 5) в рибосомах.

2 . Как называется процесс образования молекул АТФ при дых ании?

1) окислительное фосфорилирование: 2) окислительное декарбоксилирование; 3) восстановительное фосфорилирование; 4) выход энергии.

3.К какому классу относятся ферменты, которые участвуют в процессе переноса электронов и водорода при дыхании?

1) оксидоредуктазы; 2) трансферазы; 3) лиазы; 4) изомеразы.

4.Процесс накопления энергии окисления в АТФ при продвижении эле ктрона по цепи переносчиков называют

1) окислительное фосфорилирование; 2) цикл Кребса;

3) окислительное декарбоксилирование; 4) фотосинтетическое фосфорилирование.

5. В каких пределах изменяется интенсивность дыхания сельскохозяйственных культур в обычных условиях?

1) 0,1 – 50 мг СО2 на 1 г в час; 2) 100 – 250 мг СО2 на 1 г в час; 3) 250 – 500 мг СО2 на 1 г в час; 4) 0,1 – 0,5 мг СО2 на 1 г в час.

6. Анаэробная фаза дыхания (гликолиз) происходит

1) в цитоплазме; 2) на кристах митохондрий; 3) в матриксе митохондрий; 4) в строме хлоропластов.

7. Количество углекислого газа, которое выделяется в единицу времени единицей массы растения, называется?

1) интенсивностью дыхания; 2) дыхательным коэффициентом; 3) продуктивностью дыхания; 4) эффективностью дыхания.

8.Чему равен дыхательный коэффициент, если в процессе дыхания в качестве субстрата использовались углеводы?

1) равен 1; 2) больше 1; 3) меньше 1; 4) равен 0.

9.Как изменяется интенсивность дыхания больного раст ения?

1) увеличивается; 2) уменьшается; 3) остается неизменной; 4) прекращается.

10.В каких органоидах осуществляется глиоксилатный цикл дыхания? 1) глиоксисомы; 2) пероксисомы; 3) рибосомы; 4) митохондрии.

11.Какой орган растения характеризуется максимальной интенсивностью д ыхания?

1) распускающиеся цветки; 2) главный корень; 3) стебель; 4) молодой лист.

12.Чему равен дыхательный коэффициент для органических кислот?

1) больше 1; 2) равен 1; 3) меньше 1; 4) равен 0.

13. Как называются вещества, которые используются в процессе дыхания?

15